作者: Rachel Coleman
创建日期: 26 一月 2021
更新日期: 11 七月 2025
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内容

从 cacio e pepe 和pasta alle vongole 到carbonara,Trader Joe's Cauliflower Gnocchi 可以轻松变身为意大利餐厅最美味的更健康的自制版本。但如果你只用这些小面疙瘩来加入你最喜欢的意大利面食,你就错过了。

举个例子:这些来自@traderjoeslist 的低碳水化合物花椰菜汤圆华夫饼,又名 Natasha Fischer。从 Fischer 的小华夫饼熨斗(Buy It,10 美元,target.com)中取出的每个可爱的华夫饼都塞满了用途广泛的面疙瘩——除此之外别无他物。这意味着,有足够的创新空间。 “你可以在早餐、午餐或晚餐时吃这些华夫饼,”Fischer 说。她说,当然,大多数华夫饼用途广泛,但因为它们是花椰菜面疙瘩(本身并不甜),所以在任何一顿饭都吃它们更有意义。 (顺便说一句,巧克力熔岩面疙瘩是一回事。)


对于紧急情况下的早餐,在面疙瘩华夫饼上放上一小块黄油、一小滴枫糖浆或一把新鲜浆果。当您的味蕾渴望美味时,涂抹一些比萨酱,撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,饰以新鲜罗勒或意大利辣香肠,然后在烤箱中轻轻烘烤,制作出独一无二的比萨华夫饼比冷冻烤制的比萨百吉饼更美味。这里根本没有错误的答案。

更不用说,它们是普通华夫饼的健康替代品。根据美国国家图书馆的说法,每个花椰菜团子华夫饼都不含添加糖、小麦和鸡蛋,并且富含纤维——每 4 英寸华夫饼含有约 6 克纤维,可以帮助您更快地感觉饱腹并防止便秘医学。如果您密切关注碳水化合物的摄入量,您会很高兴知道每个华夫饼(大约 75% 的花椰菜)仅含有 22 克的常量营养素。根据美国农业部的数据,这只是重量大致相同的普通小麦华夫饼所含碳水化合物的 38%。如果您想增加蛋白质摄入量,只需在上面放一个果酱鸡蛋和羊奶酪。 (对于同样美味的低碳水化合物早餐,请转向 chaffle,又名奶酪华夫饼。)


流口水了吗?相同的。按照下面 Fischer 的食谱将 TJ 的主食变成一道肯定会永远改变您看待团子的方式的菜。

交易员乔的名单 花椰菜汤圆 威化饼

使: 2-3 个 4 英寸华夫饼

原料

  • 1 包(12 盎司)Trader Joe's Frozen Cauliflower Gnocchi
  • 配料(可选):黄油、比萨酱、奶酪、枫糖浆、香蒜酱等。

路线

  1. 预热华夫饼机。 (注意:如果你有一个更大的华夫饼机,这个食谱可能会产生 1 或 2 个更大的华夫饼,这取决于你的设备的大小。)
  2. 华夫饼机预热时,将约 15 个冷冻花椰菜汤圆放入一个小碗中,用微波炉加热 2 1/2 分钟。如果你没有微波炉,在炉子上用 1/4 杯水加热花椰菜汤圆直到变软。
  3. 使用钳子,将花椰菜团子放在华夫饼机的热表面上,直到完全覆盖。盖上盖子,煮至边缘呈金黄色,大约 1 到 2 分钟。
  4. 用钳子从华夫饼机中取出花椰菜团子华夫饼,然后放在盘子上。
  5. 添加最喜欢的配料和服务。

(灵感来吃全部 花椰菜是从 Trader Joe's 吃的吗?试试这些食谱。)


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