美国15种最不健康的垃圾食品

内容

• 1.流行馅饼
• 2.阿比的卷曲薯条
• 3.大力水鸡丁
• 4.肉桂焦糖山核桃
• 5.星巴克白巧克力摩卡咖啡星冰乐
• 6.内陆牛排馆Bloomin'Onion
• 7.汉堡王奥利奥奶昔
• 8.玉米狗
• 9.邓肯甜甜圈釉果冻棒
• 10.牛奶女王皇家里斯的布朗尼暴雪
• 11.糖加糖苏打水
• 12.肯德基名菜碗
• 13.麦当劳三重奶昔
• 14.菲尔德夫人的饼干杯
• 15.冷石泥派莫霍
• 底线

“垃圾食品”是指营养价值不高的加工食品。确实，有些可能包含有害的成分。

不幸的是，这些食物通常是美味的，便宜的并且可广泛获得。

然而，研究表明，经常食用垃圾食品可能导致食物成瘾，暴饮暴食和肥胖（1、2）。

这是美国15种最不健康的垃圾食品。

1.流行馅饼

自1960年代以来，凯洛格（Kellogg）的Pop Tarts就已经存在了。这些糕点馅料甜美，通常还涂上一层糖霜。

当您时间紧缺时，Pop Tarts可能是一个诱人的早餐选择。您可以将它们存放在室温下，然后迅速在烤面包机中进行准备。

但尽管方便，Pop Tarts仍包含高度加工的成分，包括大豆油和精制面粉。

另外，它们装有三种类型的糖：精制白糖，玉米糖浆和高果糖玉米糖浆。

所有这些都由大量的果糖组成，果糖是一种简单的糖，与多种疾病（包括糖尿病和心脏病）的患病风险增加有关（3）。

Pop Tarts标签上的营养信息是指一种糕点中的营养含量。但是，每个包装都包含两个糕点，因此这是一个更现实的份量。

两个磨砂草莓果馅饼包含400卡路里，76克碳水化合物，少于2克纤维和仅4克蛋白质（4）。

这种高糖，低蛋白的垃圾食品是您开始新的一天的绝佳选择。

摘要： 流行馅饼的糖分高，含有精制面粉和不健康的油脂。它们提供很少的蛋白质或纤维。

2.阿比的卷曲薯条

薯条是周围最受欢迎的快餐食品之一。

尽管它们很受欢迎，但这些油炸土豆非常不健康。

研究已经将油炸食品与发炎，心脏病和动脉功能受损等健康问题联系在一起（5、6、7、8）。

更重要的是，薯条中的卡路里和快速消化的碳水化合物含量极高。

阿比的卷曲薯条就是一个很好的例子。一个大订单包含650卡路里，35克脂肪和77克碳水化合物，其中只有7种是纤维（9）。

摘要： Arby's Curly Fries是一种油炸小菜，含有650卡路里，77克碳水化合物和35克脂肪。

3.大力水鸡丁

Popeyes是一家专门从事炸鸡的快餐连锁店。它的较新菜单产品之一是名为“手工投标”的项目。

每份三份的“轻度手工制作的鸡肉招标”包含340卡路里和26克碳水化合物（10）。

尽管一份嫩肉中的卡路里与其他快餐食品相比似乎不算多，但在加入蘸酱，调味料和苏打水后，卡路里的数量会急剧增加。

这些嫩肉除了是另一种油炸食品外，还含有部分氢化的油，通常被称为反式脂肪。

人造或工业反式脂肪是通过将氢添加到植物油中而产生的，以使其更加稳定。

反式脂肪与炎症，心脏病和肥胖有关，包括增加腹部脂肪的储存量（11、12、13、14）。

欧洲已禁止使用反式脂肪，并已将其从大多数美国餐馆和快餐店中删除，原因是预期该禁令将于2018年开始实施。

但是，此时，手工招标每份仍含有1克反式脂肪。

摘要： Popeyes手工制作的招标书被殴打和油炸。它们还含有反式脂肪，具有发炎性，并可能增加患心脏病和肥胖症的风险。

4.肉桂焦糖山核桃

肉桂因其标志性肉桂卷的诱人香气和粘糊糊甜而闻名。

经典的肉桂肉桂卷又大又密，富含脂肪和碳水化合物，每个都包含880卡路里（15）。

但是这些甚至不是菜单上最不健康的项目。该荣誉是为焦糖山核桃保留的。

焦糖山核桃含有高达1,080卡路里的热量，51克脂肪和146克碳水化合物，其中只有3种是纤维（15）。

而且，在146克碳水化合物中，有75卡路里来自添加的糖。这是美国心脏协会建议的上限的添加糖量的两倍以上 一整天 (16).

根据您个人的营养需求，焦糖山核桃可能会提供您一半以上的每日卡路里和碳水化合物，而维生素，矿物质和其他有价值的营养素却不足。

摘要： 肉桂焦糖山核桃含有1,000多卡路里的热量，并富含脂肪，碳水化合物和添加的糖分。

5.星巴克白巧克力摩卡咖啡星冰乐

咖啡是无卡路里的饮料，可提供许多令人印象深刻的健康益处。

但是，加糖的咖啡饮料应视为垃圾食品的液体形式。

对于摩卡咖啡和拿铁咖啡等热咖啡饮料，以及冷冻混合咖啡饮料，都是如此。这些饮料的“盛大”（中等）份量通常包含250卡路里或更多。

星巴克最差的饮料选择是加奶油的白巧克力摩卡星冰乐。格兰德包装了520卡路里的热量和65克的碳水化合物，其中64来自糖（17）。

此外，研究表明，饮用液体卡路里与固体食物所产生的卡路里不会触发相同的饱腹感信号。因此，当您喝些甜的东西时，以后再少吃其他食物是不可能弥补的（18、19）。

摘要： 星巴克白巧克力摩卡星冰乐含有500多卡路里的热量和64克糖。研究表明，液态糖卡路里无法引发有助于调节食物摄入的饱腹感信号。

6.内陆牛排馆Bloomin'Onion

尽管大多数杂货都可以在杂货店的快餐店过道或快餐连锁店中找到，但也有一些坐下来的餐馆食品符合垃圾食品标准。

以内陆牛排馆的Bloomin'Onion为例。

尽管被视为开胃菜，但它实际上是整个菜单中热量最高的一项。

一个Bloomin'Onion包含惊人的1,954卡路里和122克碳水化合物。它还含有154克脂肪，其中包括7克以上的反式脂肪，您应该完全避免这种类型的脂肪（20）。

虽然这道开胃菜要由两个或更多的人共享，但即使食用四分之一的油炸菜式，也仍然会增加反式脂肪和大量卡路里。

摘要： 内陆牛排馆Bloomin'Onion开胃菜包含1,900多卡路里，120克碳水化合物和154克脂肪，其中包括7克反式脂肪，这与疾病风险增加有关。

7.汉堡王奥利奥奶昔

奶昔在快餐店中流行了几十年。

但是，今天的奶昔比以往任何时候都更甜，更大，从而导致卡路里计数大大超出您的预期。

汉堡王（Burger King）的奥利奥（Oreo）奶昔重量为730卡，比大多数汉堡包要多。此外，它还包含121克碳水化合物，其中100糖仅来自糖（21）。

重要的是，这种糖中至少有一半是果糖，果糖可导致心脏病，胰岛素抵抗，肥胖和其他健康问题（3、22、23）。

摘要： 汉堡王的奥利奥奶昔含有730卡路里的热量和121克的碳水化合物，其中仅糖一项就含有100卡路里。果糖含量高可能会增加疾病风险。

8.玉米狗

狗是全美州博览会的最爱。它们是通过将法兰克福香肠浸入玉米面包的面糊中，然后油炸至金黄色而制成的。

玉米狗的卡路里和大量营养价值与其他垃圾食品相比并不那么重要。一只玉米犬含有330卡路里，34克碳水化合物和10克蛋白质（24）。

然而，玉米犬含有加工过的肉，一些研究表明，加工过的肉与结肠癌和心脏病的风险增加有关（25、26、27）。

另外，玉米热狗是另一种用加工过的植物油油炸的食物。

摘要： 玉米犬含有加工过的肉，这种肉与癌症和其他健康问题有关，并用加工过的植物油油炸。

9.邓肯甜甜圈釉果冻棒

尽管大多数甜甜圈都是油炸的含糖食品，但有些对您的健康有害。

最糟糕的之一是邓肯甜甜圈釉果冻棒，其中包含480卡路里，59克碳水化合物和25克脂肪（28）。

列出的前三种成分是精制的小麦粉，糖和大豆油，这意味着它们的含量最高。

经常食用精制谷物与果糖有一些相同的健康问题，包括炎症，胰岛素抵抗和肥胖（29、30）。

甜甜圈的果冻馅还包含一些不健康的成分，例如反式脂肪，玉米糖浆和高果糖玉米糖浆。

摘要： Dunkin'Donuts釉果冻棒是一种油炸糕点，具有480卡路里的热量，富含精制面粉和糖，并含有反式脂肪。

10.牛奶女王皇家里斯的布朗尼暴雪

乳品皇后的冷冻零食是传奇。

它们包括蘸蛋卷，圣代冰淇淋和一种非常流行的浓稠奶昔，其中掺入了称为暴雪的混合成分。

所有的Dairy Queen's Blizzards都含有大量的卡路里，碳水化合物和脂肪。但是，在这方面，真正的首要选择是。

大型皇家里斯（Royal Reese）的布朗尼暴雪零食（Brownie Blizzard Treat）可容纳1510卡路里，189克碳水化合物和72克脂肪（31）。

它的1.5克反式脂肪是部分氢化植物油和乳制品中天然存在的反式脂肪的混合物。

摘要： 大型乳制品女王皇家里斯的布朗尼暴雪零食包含1,510卡路里，189克碳水化合物和72克脂肪。它包含人造和天然反式脂肪。

11.糖加糖苏打水

糖加糖的苏打粉是果糖含量高的食品，是您可以食用的最不健康的液体垃圾食品之一。

实际上，研究表明，饮用饮料形式的果糖对心脏病和肥胖症尤其危险（32）。

在一项研究中，超重和肥胖的成年人在维持体重的饮食中消耗了25％的卡路里作为果糖加糖饮料，从而降低了胰岛素敏感性，增加了腹部脂肪并恶化了心脏健康指标（33）。

一瓶16盎司的苏打水含有200卡路里的热量和52克的糖，其中至少一半是果糖（34）。

摘要： 加糖的苏打中的果糖含量很高，这与胰岛素抵抗，腹部脂肪和心脏病风险增加有关。

12.肯德基名菜碗

肯德基是一家以炸鸡闻名的快餐连锁店。

近年来，肯德基在菜单中添加了其他项目，包括鸡肉锅饼和鸡碗。

肯德基（KFC）著名碗包含炸鸡，土豆泥，玉米，肉汁和奶酪。它包含710卡路里，82克碳水化合物和31克脂肪，这是快餐的标准标准（35）。

但是，油炸是最不健康的食物制备方法之一。

此外，此碗的成分表显示了一些不健康的食物，包括部分氢化的油和玉米糖浆。

摘要： 肯德基名菜碗包含710卡路里，82克碳水化合物和31克脂肪。它包含几种潜在有害成分，包括炸鸡，反式脂肪和玉米糖浆。

13.麦当劳三重奶昔

麦当劳以汉堡闻名，其中包括巨无霸和芝士四分之一磅。

尽管这些汉堡的卡路里，碳水化合物和脂肪含量很高，但与某些麦当劳奶昔中的汉堡相比，它们的价值却显得苍白。

大型三重奶昔含有1,100卡路里-您会在其中找到 二 巨无霸。此外，它含有193克碳水化合物，其中135糖来自糖（36）。

这至少是您应该消耗的糖量的三到四倍 一整天.

该产品中的少量反式脂肪天然存在于牛奶中，不会像工业反式脂肪那样危害健康。

但是，这种奶昔的热量和糖分极高，使其成为整个麦当劳菜单上最不健康的垃圾食品之一。

摘要： 麦当劳的三重奶昔含有1100卡路里的热量和193克碳水化合物，其中包括135克添加的糖。

14.菲尔德夫人的饼干杯

菲尔德夫人的饼干是全美大型购物中心的主食。

除了提供各种各样的Cookie外，Field夫人的连锁店最近还在其菜单中添加了Cookie Cups。

饼干杯是饼干和蛋糕之间的交叉。面团像饼干一样，但形状像纸杯蛋糕，上面撒满糖霜。

曲奇杯的所有口味都包含460–470卡路里和56–60克的碳水化合物，其中大部分来自精制面粉和糖（37）。

然而，最令人担忧的是每个饼干杯3克的反式脂肪含量。这是很高的，特别是在大多数食品制造商正在从其产品中去除所有反式脂肪的时候。

摘要： 菲尔德夫人的曲奇杯是高热量，高碳水化合物的食物，富含精制面粉和糖。最糟糕的是，它们每个含有3克不健康的反式脂肪。

15.冷石泥派莫霍

Cold Stone Creamery以其混合概念而闻名，在该概念中，将甜脆的添加物混合到软冰淇淋中，而不是撒在顶部。

尽管混入可以使冰淇淋更鲜美，但它们也增加了已经非常丰富的产品中的卡路里，糖和脂肪的数量。

Cold Stone的许多作品都有资格获得这份最不健康的垃圾食品清单。但是，由咖啡冰淇淋，奥利奥饼干，花生酱，杏仁和巧克力软糖制成的Mud Pie Mojo值得特别提及。

一顿“要吃”（大）含有1,240卡路里，80克脂肪和123克碳水化合物，其中105克为糖（38）。

由于混合成分的数量，很难确定每份中的1.5克反式脂肪是否仅仅是乳制品中天然存在的类型。

摘要： Cold Stone Creamery的Mud Pie Mojo包含1240卡路里，80克脂肪和123克碳水化合物的大份量。此外，它可能包含一些工业反式脂肪。

底线

如今，随处可见且数量不断增长的诱人垃圾食品。没有回避这个事实。

但是，其中一些食物的卡路里，精制碳水化合物，加工油和其他不健康成分的含量比其他食物高得多。

如果您偶尔沉迷于垃圾食品，请尽量避免那些最有可能危害您健康的食品。