什么是BPA，为什么对您有害？

内容

• 什么是BPA？
• 哪些产品包含它？
• 它如何进入您的身体？
• 对你有害吗？
• BPA的生物机制
• BPA争议
• 可能导致男性不育
• 对婴儿的负面影响
• 与心脏病和2型糖尿病有关
• 可能会增加肥胖的风险
• 可能导致其他健康问题
• 如何最小化您的曝光
• 底线

BPA是一种工业化学品，可能会进入您的食品和饮料。

一些专家声称它是有毒的，人们应该努力避免它。

但是您可能想知道它是否真的那么有害。

本文详细介绍了BPA及其对健康的影响。

什么是BPA？

BPA（双酚A）是一种化学物质，已添加到许多商业产品中，包括食品容器和卫生产品。

它是在1890年代首次发现的，但在1950年代的化学家们意识到它可以与其他化合物混合以生产坚固而有弹性的塑料。

如今，含BPA的塑料通常用于食品容器，婴儿奶瓶和其他物品中。

BPA还用于制造环氧树脂，该环氧树脂散布在罐头食品容器的内衬上，以防止金属腐蚀和破裂。

BPA是一种合成化合物，存在于许多塑料以及罐头食品容器的衬里中。

哪些产品包含它？

可能包含BPA的常见产品包括：

• 包装在塑料容器中的物品
• 罐头食品
• 化妆品
• 女性卫生用品
• 热敏打印机收据
• CD和DVD
• 家用电子产品
• 眼镜镜片
• 运动装备
• 牙科填充胶

值得注意的是，许多不含BPA的产品仅用双酚S（BPS）或双酚F（BPF）代替了BPA。

但是，即使浓度很小的BPS和BPF也会以类似于BPA的方式破坏细胞的功能。因此，不含BPA的瓶子可能不是适当的解决方案（）。

标有回收数字3和7或字母“ PC”的塑料物品可能包含BPA，BPS或BPF。

BPA及其替代品BPS和BPF可以在许多常用产品中找到，这些产品通常标有回收代码3或7或字母“ PC”。

它如何进入您的身体？

BPA暴露的主要来源是通过饮食（）。

制作BPA容器时，并非所有BPA都被密封在产品中。一旦添加食物或液体（，），它的一部分就可以自由挣脱并与容器中的内容物混合。

例如，最近的一项研究发现，在参与者避免食用包装食品的三天后，尿液中的BPA水平下降了66％。

另一项研究让人们每天吃一份新鲜或罐装汤，持续五天。饮用罐装汤的人的尿液中BPA含量高1,221％。

此外，世界卫生组织报告说，母乳喂养的婴儿的BPA水平比用含BPA的奶瓶喂养液态配方食品的婴儿低八倍（）。

饮食-尤其是包装食品和罐头食品-是迄今为止BPA的最大来源。从含双酚A的奶瓶喂养配方奶的婴儿体内也有很高的水平。

对你有害吗？

许多专家声称BPA是有害的-但其他人则不同意。

本节说明BPA在体内的作用以及其对健康的影响仍然引起争议。

BPA的生物机制

据说BPA模仿激素雌激素的结构和功能。

由于其类似于雌激素的形状，BPA可以与雌激素受体结合并影响身体发育，例如生长，细胞修复，胎儿发育，能量水平和生殖。

此外，双酚A也可能与其他激素受体（例如甲状腺激素）相互作用，从而改变其功能（）。

您的身体对激素水平的变化很敏感，这就是为什么BPA模仿雌激素的能力被认为会影响您的健康的原因。

BPA争议

鉴于以上信息，许多人想知道是否应禁用BPA。

它的使用在欧盟，加拿大，中国和马来西亚已经受到限制，尤其是在婴幼儿产品中。

美国的某些州也纷纷效仿，但尚未制定联邦法规。

FDA在2014年发布了最新报告，该报告确认了1980年代最初的每日暴露限值为每磅体重23 mcg（每公斤50 mcg），并得出结论认为BPA在目前允许的水平上是安全的。

但是，对啮齿动物的研究表明，双酚A的负面影响要低得多-每天低至4.5 mcg /磅（10 mcg / kg）。

更重要的是，对猴子的研究表明，与人类目前测量的水平相当的水平会对生殖（，）产生负面影响。

一项评论显示，所有由行业资助的研究均未发现BPA暴露的影响，而并非由行业资助的研究中有92％发现了显着的负面影响（）。

BPA具有与激素雌激素相似的结构。它可能与雌激素受体结合，影响许多身体功能。

可能导致男性不育

BPA可能会影响您生育的多个方面。

一项研究发现，频繁流产的妇女血液中BPA约为成功怀孕妇女的三倍（）。

此外，对接受生育治疗的女性的研究表明，双酚A含量较高的女性产卵量相应降低，并且怀孕的可能性降低了两倍（，）。

在接受体外受精（IVF）的夫妇中​​，双酚A含量最高的男人产生低质量胚胎的可能性要高30-46％（）。

另一项研究发现，BPA水平较高的男性精子浓度低和精子计数低的可能性高3-4倍。

此外，在中国BPA制造公司工作的男性勃起困难和总体性满足感比其他男性高4.5倍（）。

尽管这种影响是显着的，但最近的一些评论都认为，需要更多的研究来加强证据体系（，，，）。

多项研究表明，双酚A会对男性和女性生育能力的许多方面产生负面影响。

对婴儿的负面影响

大多数研究（并非全部）都观察到，工作中接触双酚A的母亲所生的孩子出生时的体重平均比未接触母亲的孩子（，）少0.5磅（0.2千克）。

父母接触双酚A所生的孩子往往从肛门到生殖器的距离更短，这进一步表明双酚A在发育过程中的激素作用。

此外，BPA水平较高的母亲所生的孩子多动，焦虑和沮丧。他们还表现出1.5倍的情感反应能力和1.1倍的攻击性（，，）。

最后，人们还认为早年接触BPA会以增加癌症风险的方式影响前列腺和乳房组织的发育。

但是，尽管有足够的动物研究来支持这一点，但人类研究的结论性较差（，，，，33，）。

早年接触BPA可能会影响出生体重，荷尔蒙发育，行为以及晚年罹患癌症的风险。

与心脏病和2型糖尿病有关

人体研究报告称，BPA​​水平高的人患高血压的风险增加27–135％（，）。

此外，对1,455名美国人进行的一项调查将较高的BPA水平与心脏病风险增加18-63％，将糖尿病风险增加21-60％相联系（）。

在另一项研究中，较高的BPA水平与2型糖尿病风险高68-130％相关（）。

而且，BPA最高的人发生胰岛素抵抗，代谢综合征和2型糖尿病的主要驱动力的可能性增加了37％。

但是，一些研究发现BPA与这些疾病之间没有联系（，，）。

较高的BPA水平与2型糖尿病，高血压和心脏病的风险增加相关。

可能会增加肥胖的风险

肥胖女性的BPA水平可能比正常体重的女性高（47％）。

几项研究还报告说，BPA最高的人肥胖的可能性高50-85％，腰围大的可能性高59％-尽管并非所有研究都同意（“，，，，）。

有趣的是，在儿童和青少年中也观察到了类似的模式（，）。

尽管产前BPA暴露与动物体重增加有关，但尚未在人类中得到强烈证实（，）。

BPA暴露与肥胖和腰围增加的风险有关。但是，需要更多的研究。

可能导致其他健康问题

BPA暴露也可能与以下健康问题有关：

• 多囊卵巢综合征（PCOS）： 与没有PCOS的女性相比，患有PCOS的女性的BPA水平可能高出46％（）。
• 早产： 怀孕期间BPA较高的女性在37周之前分娩的可能性增加91％（）。
• 哮喘： 较高的产前BPA暴露与六个月以下婴儿的喘息风险增加130％有关。儿童早期接触BPA也与儿童后期喘息相关（，）。
• 肝功能： 较高的BPA水平与异常肝酶水平高29％的风险相关（）。
• 免疫功能： BPA水平可能会导致免疫功能恶化（）。
• 甲状腺功能： 较高的BPA水平与甲状腺激素水平异常有关，表明甲状腺功能受损（，，）。
• 脑功能： 被环境保护署（EPA）判定为安全的非洲绿猴暴露于BPA水平表明脑细胞之间失去连接（59）。

BPA暴露还与其他一些健康问题有关，例如脑，肝，甲状腺和免疫功能问题。需要更多的研究来证实这些发现。

如何最小化您的曝光

考虑到所有潜在的负面影响，您可能希望避免使用BPA。

尽管完全消除它可能是不可能的，但是有一些有效的方法可以减少暴露：

• 避免包装食品： 多吃新鲜的全食。远离罐头食品或包装在带有回收编号3或7或字母“ PC”的塑料容器中的食品。
• 从玻璃瓶喝： 购买玻璃瓶而不是塑料瓶或罐中的液体，并使用玻璃奶瓶代替塑料瓶。
• 远离BPA产品： 尽可能限制您与收据的联系，因为这些收据包含很高的BPA。
• 对玩具有选择性： 确保为您的孩子购买的塑料玩具是用不含BPA的材料制成的-尤其是对于您的小孩可能会咀嚼或吮吸的玩具。
• 不要用微波塑料： 用微波炉而不是塑料将食物储存在玻璃中。
• 购买婴儿奶粉： 一些专家建议在BPA容器的液体上加粉，因为液体很可能会从容器吸收更多的BPA。

有几种简单的方法可以减少饮食和环境中BPA的摄入量。

底线

根据证据，最好采取措施限制您的BPA暴露量和其他潜在的食物毒素。

尤其是，孕妇可以避免BPA获益-尤其是在怀孕初期。

至于其他人，偶尔从“ PC”塑料瓶喝水或从罐头进食可能并不是引起恐慌的原因。

也就是说，将塑料容器替换为不含BPA的容器所需的工作很少，对健康的潜在影响很大。

如果您打算吃新鲜的全食，则将自动限制BPA暴露。