木瓜的8种新兴健康益处(以及如何食用)
内容
- 1.富含营养
- 2.含有有效的抗氧化剂
- 3.可能有助于控制妊娠引起的恶心
- 4.可能减轻消化问题
- 5.可以治疗胃溃疡
- 6.可减少胃酸反流症状
- 7.可以预防某些过敏反应
- 8.可能支持适当的免疫功能
- 怎么吃
- 底线
木瓜(长方形的Cydonia)是一种古老的水果,原产于亚洲和地中海的各个地区。
它的耕种可以追溯到古希腊和罗马,在那里它象征着爱与肥力。尽管today在当今已经不那么普遍了,但它们却是苹果和梨等流行水果的近亲(1)。
它们已在民间医学中使用了数十年,但对其益处的科学研究仍处于早期阶段(2)。
这里有8种新兴的木瓜对健康的好处,以及在饮食中加入一些简单的技巧。
1.富含营养
含有纤维以及几种必需的维生素和矿物质,使它们成为几乎任何饮食中的营养补充。
一个3.2盎司(92克)的木瓜提供以下(3):
- 卡路里: 52
- 脂肪: 0克
- 蛋白: 0.3克
- 碳水化合物: 14克
- 纤维: 1.75克
- 维生素C: 每日价值的15%(DV)
- 硫胺素(维生素B1): DV的1.5%
- 维生素B6: DV的2%
- 铜: DV的13%
- 铁: DV的3.6%
- 钾: DV的4%
- 镁: DV的2%
如您所见,这种水果提供适量的维生素C和铜,再加上少量的B维生素,铁,钾和镁。
not虽然不富含任何特定的化合物,却以极少的卡路里提供了多种营养。
摘要Quin的热量很低,并且拥有多种必需的维生素和矿物质,使它们成为营养丰富的水果。
2.含有有效的抗氧化剂
带来的许多好处可以归因于水果丰富的抗氧化剂供应。
抗氧化剂可减少新陈代谢的压力,减少炎症,并保护您的细胞免受自由基(这些不稳定的分子)的损害(4)。
一些研究表明,中的某些抗氧化剂,包括槲皮素和山ka酚等黄酮醇,可减轻炎症并预防诸如心脏病之类的慢性疾病(5、6)。
摘要ces提供了丰富的抗氧化剂,可以减轻代谢压力和炎症,同时保护您的细胞免受自由基的破坏。
3.可能有助于控制妊娠引起的恶心
怀孕初期最常见的症状是恶心和呕吐。
一些研究表明,quin可能有助于缓解这些症状。
一项针对76名孕妇的研究指出,在减少怀孕引起的恶心方面,一汤匙(15毫升)木瓜糖浆比20毫克维生素B6显着更有效(7)。
尽管这些结果令人鼓舞,但仍需要更多的研究。
摘要最近的一项研究发现木瓜糖浆在减少怀孕引起的恶心和呕吐方面比维生素B6显着更有效。不过,还需要进行更多的研究。
4.可能减轻消化问题
ces在传统和民间医学中长期以来一直用于治疗各种消化系统疾病(2)。
最近的研究表明,木瓜提取物可以保护肠道组织免受与炎症性肠病(IBD)有关的损害,例如溃疡性结肠炎。
在溃疡性结肠炎大鼠的一项研究中,与对照组相比,服用木瓜提取物和果汁的大鼠结肠组织损伤明显减少(8)。
尽管如此,仍需要进行人类研究。
摘要尽管必须进行人体研究,但一项动物研究表明,may可以预防与IBD相关的肠道损害。
5.可以治疗胃溃疡
早期研究表明,中的植物化合物可能有助于预防和治疗胃溃疡。
在试管研究中,木瓜汁抑制了木瓜汁的生长。 幽门螺杆菌,一种已知会引起胃溃疡的细菌(2)。
同时,一项在大鼠中的研究发现木瓜提取物可预防酒精引起的胃溃疡(9)。
尽管这些结果令人鼓舞,但仍需要进一步的研究。
摘要试管和动物研究表明,quin可以预防胃溃疡,但是需要进行人体研究。
6.可减少胃酸反流症状
几项研究表明,木瓜糖浆可以帮助控制胃食管反流病(GERD)的症状,通常称为反酸。
一项针对80名胃酸倒流儿童的7周研究发现,每天补充木瓜糖浆的效果与传统上用来缓解这种症状的药物一样有效(10)。
在对137名孕妇的研究中,饭后服用10毫克剂量的木瓜糖浆在缓解酸倒流症状方面也与传统药物一样有效(11)。
此外,在一项针对96例反酸儿童的为期4周的研究中,与单独服用药物相比,将木瓜浓缩液与传统药物一起使用可改善症状,例如呕吐,食物反感,打bur和腹痛(12)。
尽管如此,还需要更多的研究。
摘要少数研究表明,木瓜糖浆与用于控制胃酸倒流症状的传统药物一样有效。
7.可以预防某些过敏反应
木瓜可以通过抑制某些负责过敏反应的免疫细胞的活性来减轻各种过敏症状(2)。
商业化的抗过敏药Gencydo将柠檬汁和木瓜果提取物混合在一起。一些小型研究支持其预防和治疗轻度过敏反应(如流鼻涕和哮喘)的能力(2)。
此外,小鼠研究表明,木瓜果实和种子提取物可预防和治疗人工诱发的过敏性皮炎。然而,尚不清楚它们是否会对人产生相同的作用(2、13)。
虽然一些专家推测木瓜产品可能是传统过敏药物的安全替代品,但仍需要更多的研究。
摘要木瓜中的化合物可抵抗常见的轻度过敏反应,如皮肤发炎,流鼻涕和哮喘。但是,还需要进一步的研究。
8.可能支持适当的免疫功能
可能支持您的免疫系统。
多项试管研究表明,它具有抗菌特性,可以帮助防止某些有害细菌的过度生长,例如 大肠杆菌 和 金黄色葡萄球菌 (2).
此外,一个木瓜可将15%的DV含维生素C,这对于健康,正常运转的免疫系统必不可少(3、14)。
一种水果同样提供了每日推荐纤维的6–8%。足够的纤维摄入量可以支持生活在消化道中的健康细菌,这些细菌统称为肠道微生物组(3、15)。
维持健康的肠道微生物组可以减少炎症,并提高抵抗消化道有害细菌感染的能力(15)。
摘要含有维生素C和纤维,这两种营养素可支持健康的免疫系统。它们也可能具有抗菌特性。
怎么吃
与更受欢迎的水果不同,很少被生吃。即使是成熟的生,也具有坚硬的果肉和酸涩的味道。
因此,大多数木瓜爱好者都认为,最好将水果吃煮熟。
将木瓜切成薄片后,将其放入装有水和少量糖的锅中,使其慢火煮至肉变软。您也可以尝试添加香草,肉桂,姜和八角等香料。
您可以单独吃煮的木瓜,也可以将其用作燕麦片,酸奶或烤猪肉的上衣。它还为水果t和馅饼增添了美味。
此外,您还可以制作木瓜果酱。但是,您应该注意糖的含量,因为果酱中的糖添加量往往很高并且容易吃得过饱。
摘要由于tough的果肉和酸味浓郁,因此最好将其煮熟食用。您可以将木瓜放在燕麦片,酸奶或烤肉上。
底线
是一种古老的水果,具有独特的风味,并具有许多潜在的好处。
它们可能有助于治疗消化系统疾病,过敏和高血糖,尽管还需要更多的研究。
与其他水果不同,不是生吃的。相反,最好将它们煮熟或变成果酱。
如果您有兴趣增加日常水果制作的时间,请尝试一下木瓜。