葡萄酒（如酸奶！）有助于肠道健康

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近年来，我们看到很多头条新闻声称，适度饮用酒精，尤其是葡萄酒，可以对健康带来一些重大益处——这几乎是我们听到过的最棒的健康新闻。大量研究称赞每周喝几杯葡萄酒（尤其是红葡萄酒）对心脏健康有益，您最喜欢的葡萄饮料与降低中风和冠心病的风险有关。 （而且，已经证实：睡前喝 2 杯酒有助于减肥。）看，在晚餐时将一瓶酒与女孩分开真的没有什么值得内疚的。

但根据荷兰格罗宁根大学的一项新研究，我们现在有更多理由在下班回家时喝一两杯感觉良好。除了酸奶（嘿，益生菌）等更传统的对肠道有益的食物外，葡萄酒还对肠道中的微生物多样性产生积极影响。

在这项研究中，研究人员分析了 1,000 多名荷兰成年人的粪便样本，旨在研究不同的食物如何影响我们身体的微生物群落、生活在您体内的细菌的微妙平衡，帮助您处理食物、调节您的免疫系统，并通常保持一切顺利运行。甚至有一些早期证据表明，您身体中微生物群落的多样性会影响情绪障碍和一系列疾病，如碗急综合症。换句话说，保持多样性的健康组合符合您的最佳利益。 （查看 6 种增强肠道有益菌的方法（除了吃酸奶）。）

研究人员发现，葡萄酒、咖啡和茶会促进肠道微生物的多样性。 “多样性与健康之间存在良好的相关性：多样性越大越好，”荷兰格罗宁根大学的研究员、该研究的第一作者亚历山德拉·热纳科娃博士在一份声明中解释说。

他们还发现糖和碳水化合物有完全相反的效果，所以如果你的目标是喝一些对你的肠道有益的东西，远离拿铁，喝一杯玫瑰酒，而不是奶酪和饼干。

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