快餐小贴士
许多快餐食品的卡路里、脂肪、盐和糖含量都很高。使用这些提示指导您在快餐店用餐时做出更健康的选择。
快餐是家庭烹饪的快速简便的替代品。但快餐几乎总是高热量、高脂肪、高糖和高盐。
一些餐馆仍然使用氢化植物油进行煎炸。这些油含有反式脂肪。这些脂肪会增加患心脏病的风险。一些城市已经禁止或正在尝试禁止使用这些脂肪。
现在,许多餐馆正在使用其他类型的脂肪制作食物。有些则提供低热量的选择。
即使有这些变化,如果你经常外出就餐,也很难吃得健康。许多食物仍然含有大量脂肪。许多餐馆不提供任何低脂肪食物。大份也很容易吃得过饱。很少有餐厅提供许多新鲜水果和蔬菜。
一般来说,患有高血压、糖尿病和心脏病的人在吃快餐时必须非常小心。
了解快餐中卡路里、脂肪和盐的含量可以帮助您吃得更健康。许多餐馆现在提供有关他们食物的信息,通常称为“营养事实”。这些信息很像您购买的食物上的营养标签。如果它没有张贴在餐厅里,请向员工索取一份副本。这些信息也可以在线获得。
一般来说,在提供沙拉、汤和蔬菜的地方用餐。在你的沙拉中,避免高脂肪食物。调料、培根碎和奶酪丝都会增加脂肪和卡路里。选择生菜和各种蔬菜。选择低脂或无脂沙拉酱、醋或柠檬汁。要求旁边的沙拉酱。
更健康的三明治包括普通或初级尺寸的瘦肉。添加培根、奶酪或蛋黄酱会增加脂肪和卡路里。要求蔬菜代替。选择全麦面包或百吉饼。羊角面包和饼干含有大量脂肪。
如果你想要一个汉堡包,就吃一个没有奶酪和酱汁的肉饼。要求额外的生菜、西红柿和洋葱。限制你吃多少炸薯条。番茄酱含有大量来自糖的卡路里。询问您是否可以用沙拉代替薯条。
寻找烤过、烤过、烤过或烤过的肉、鸡肉和鱼。避免吃裹面包屑或油炸的肉。如果您订购的菜肴带有浓酱,请在旁边索要并只使用少量。
吃披萨,少吃奶酪。还要选择低脂肪的配料,例如蔬菜。您可以用餐巾纸轻拍比萨,以去除奶酪中的大量脂肪。
吃低脂甜点。丰富的甜点可以为均衡的饮食增添乐趣。但只在特殊场合吃。
如果可以,请订购较小的份量。拆分一些快餐食品以减少卡路里和脂肪。要求一个“狗袋”。您也可以将多余的食物留在盘子里。
您的食物选择也可以教会您的孩子如何健康饮食。选择各种健康食品和限制份量是任何人健康饮食的关键。
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