21 天改头换面 - 第 7 天：快速瘦身的好方法！

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在减肥方面，水果和蔬菜是你最好的盟友。在美国农业部的一项全国营养调查中，研究人员发现超重和肥胖的人比健康体重的人吃的水果少得多。此外，摄入更多蔬菜的女性的 BMI（体重指数，或体重与身高之间的关系）低于未摄入蔬菜的女性。这只是萝卜的一角：“跨越三十多年研究的数百项研究表明，食用富含生产者的饮食的人患癌症、心脏病、糖尿病、高血压和白内障等各种疾病的风险显着降低， ”塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院教授杰弗里·布隆伯格博士说。其他方式让你保持苗条：

它可以帮助您感到满意

由于它们的高纤维含量，富含维生素的水果和蔬菜可以帮助您感到饱腹——这在您限制卡路里摄入时尤其有用，因为这意味着脂肪和卡路里含量高的食物的空间更小。目标是每天九份半杯。

一些农产品可能会减少脂肪储存

宣扬葡萄柚或葡萄柚汁益处的饮食已经存在了几十年。但临床证据表明，这样的计划可能奏效，至少对超重的人是这样。在圣地亚哥斯克里普斯诊所进行的一项为期 12 周的研究发现，每餐前吃半个葡萄柚的人平均减重 3.6 磅，而餐前喝 8 盎司葡萄柚汁的人平均减重 3.3 磅。据该诊所营养与代谢研究中心医学主任 Ken Fujioka 医学博士称，研究人员推测，葡萄柚的某些化学特性会降低胰岛素水平，减少脂肪储存。

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