作者: John Webb
创建日期: 14 七月 2021
更新日期: 9 二月 2025
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【吃得营养身体棒】幼儿好习惯养成 | 好宝宝不挑食 营养均衡身体棒 |米卡好宝宝 0~6岁
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内容

你正处于一段扣人心弦的情节中 丑闻,并且在其中一家大型快餐连锁店中播放了令人垂涎的汉堡和薯条组合的广告。也许你在深夜外出宿醉,也许你一直在试图减少免下车停靠点,或者也许你只是一个喜欢美味汉堡的女孩。无论是什么触发因素,您都非常渴望这种组合,但您知道快餐并不完全具有营养金星。 (尽管您可以从实际上非常健康的快餐连锁店中找到这些即取即用的午餐。)

我在这里告诉你,你可以在家里重新制作这种汉堡的健康版本和你最喜欢的其他快餐——而且它的味道会比真正的更好。手头有一些订书钉,您可以尽情享受,而无需换掉睡衣。

与其吃麦当劳的四分之一磅汉堡,不如做一个火鸡蘑菇汉堡。

虽然我不反对碎牛肉(证明:这个周末你需要的无包汉堡食谱),瘦火鸡是满足你对汉堡的渴望,同时将不需要的饱和脂肪减少一半的好方法。此外,在家准备汉堡将有助于将钠含量(快餐菜单上的臭名昭著)降低多达 300 毫克。诀窍是在地面火鸡基地使用蘑菇。蘑菇是一种很好的自然方式,可以将鲜味赋予您的汉堡,而无需大量的半磅肉饼来完成这项工作。通过添加您自己的“秘制酱汁”(psst:它是有益心脏健康的鳄梨),将这个食谱提升到一个新的水平。


你需要什么: 火鸡粉、蘑菇、洋葱、大蒜、全麦面包、生菜、番茄和鳄梨

获取食谱: 火鸡蘑菇汉堡

火鸡汉堡营养:270卡路里;脂肪 9g(周六 2g);蛋白质23g;碳水化合物 31g;纤维5g;钠 400mg

麦当劳四分之一磅(不含奶酪)营养:430 卡路里;脂肪 20g(周六 8g);蛋白质26g;碳水化合物 38g;纤维2g;钠 700mg

而不是有塔可钟的 Crunchwrap Supreme,做一个加州 Crunchwrap Supreme。

即使是最好的当地正宗墨西哥食物也会在我的桌子上留下油渍-然后离开 伴有消化不良、胃灼热和不安的胃部睡眠。如果您无法获得真正的墨西哥菜,或者似乎无法在不渴望软炸玉米饼的情况下经过炸玉米饼钟,我将向您展示一些简单的交换如何让您自己变得更健康没有所有油脂的粉丝最喜欢的 Crunchwrap Supreme 的版本。成品不仅味道清新,而且脂肪减半,蛋白质加倍。 (接下来,试试这个墨西哥鸡肉杂烩的速溶锅食谱。)


你需要什么: 大饼、黑豆、奶酪、生菜、pico de gallo、鳄梨,如果您是肉食者,则选择蛋白质

获取食谱: 加州 Crunchwrap 至尊

California Crunchwrap 最高营养:卡路里 360;脂肪 9g(周六 2g);蛋白质 31g;碳水化合物40克;纤维6g;钠 800mg

塔可钟 Crunchwrap 最高营养:510 卡路里;脂肪 18g(周六 5g);蛋白质 19g;碳水化合物 69g;纤维5g;钠 1160mg

与其吃肯德基的 Tenders Go Cup,不如做 Oven-Baked “Fried” Chicken Tenders。

我不会撒谎:当你想吃炸鸡时,很难找到同样令人满意的自制版本。我花了将近两年的时间来完善这个烤箱烤制的食谱,所以它的松脆度恰到好处,就像你对炸鸡所期望的那样。 (是的,你可以说我承诺了。)通过在家制作这些招标,你不仅可以将卡路里减半,而且还可以减少近三分之二的钠。您可以将它们作为蘸酱与您最喜欢的酱汁一起食用,也可以轻松地将一对夫妇夹在带有生菜和番茄的全麦面包中。烤一些烤蔬菜薯条来搭配它,让它成为一顿饭。


你需要什么: 生鸡肉片、全麦panko、鸡蛋、黄油、菜籽油、亚麻籽粉和意大利调味料

获取食谱: 烤箱烤“炸”鸡肉招标

Oven Baked Chicen Tenders 营养:卡路里 290;脂肪 9g(周六 1g);蛋白质20g;碳水化合物 33g;纤维5g;钠 400mg

KFC Tenders Go Cup 营养:540 卡路里;脂肪 27 克(周六 4 克);蛋白质 24g;碳水化合物50克;纤维4g;钠 1330mg

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