富含维生素A的食物

内容

• 富含维生素A的食物清单
• 建议的每日维生素A剂量

富含维生素A的食物主要是肝脏，蛋黄和鱼油。蔬菜，例如胡萝卜，菠菜，芒果和木瓜，也是这种维生素的良好来源，因为它们含有类胡萝卜素，该类胡萝卜素在体内会转化为维生素A。

维生素A具有维持视力，皮肤和头发健康，增强免疫系统以及确保器官生殖器官正常运转等功能。由于它是抗氧化剂，因此对于防止过早衰老，心血管疾病和癌症也很重要。

富含维生素A的食物清单

下表显示了100克食品中维生素A的含量：

维生素A也可以在鱼肝油等补品中找到，在医学或营养学家的指导下，维生素A缺乏时可以使用维生素A。缺乏维生素A的症状可表现为皮肤病变，频繁感染和夜盲症，这是在光线不足的地方适应视力的困难。通常，由于缺乏维生素A而造成的损害是可逆的，根据医学建议，应服用维生素补充剂来补充缺乏症。

建议的每日维生素A剂量

维生素A的需求因生活阶段而异：

• 婴儿0至6个月：400 mcg /天
• 婴儿6到12个月：500 mcg /天
• 1至3岁的儿童：300 mcg /天
• 4至8岁的儿童：400 mcg /天
• 9至13岁的男孩：600 mcg /天
• 9至13岁的女孩：600 mcg /天
• 14岁起的男性：900 mcg /天
• 14岁起的女性：700 mcg /天
• 孕妇：750至770 mcg /天
• 婴儿：每天1200至1300 mcg

这些值是每天应摄取的最小维生素A量，以维持身体的正常功能。

多样化的饮食足以达到建议的每日维生素A剂量，因此在没有医学或营养学家指导的情况下使用维生素补充剂时必须小心，因为过量的维生素A也会损害健康。与这种维生素过量有关的一些症状是头痛，疲倦，视力模糊，嗜睡，恶心，食欲不振，皮肤瘙痒，剥落和脱发。