鸡蛋被视为乳制品吗？

内容

• 鸡蛋不是乳制品
• 为什么鸡蛋经常与乳制品分类
• 鸡蛋和乳糖不耐症
• 极富营养和健康
• 底线

由于某些原因，鸡蛋和奶制品经常组合在一起。

因此，许多人推测前者是否被视为乳制品。

对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人，这是一个重要的区别。

本文介绍了鸡蛋是否是乳制品。

鸡蛋不是乳制品

鸡蛋不是乳制品。就这么简单。

乳制品的定义包括用哺乳动物的牛奶生产的食品，例如牛和山羊。

基本上，它是指牛奶和任何由牛奶制成的食品，包括奶酪，奶油，黄油和酸奶。

相反，鸡蛋是由鸟类（如母鸡，鸭子和鹌鹑）产的。鸟类不是哺乳动物，也不产奶。

尽管鸡蛋可能存储在乳制品过道中，并且通常与乳制品组合在一起，但它们不是乳制品。

鸡蛋不是奶制品，因为它们不是用牛奶制成的。

为什么鸡蛋经常与乳制品分类

许多人将鸡蛋和奶制品组合在一起。

尽管它们没有关联，但是它们有两个共同点：

• 它们是动物产品。
• 它们的蛋白质含量很高。

素食主义者和一些素食主义者避免两者都食用，因为它们是从动物中提取的，这可能会增加混乱。

此外，在美国和许多其他国家/地区，鸡蛋存储在杂货店的乳制品过道中，这可能使人们相信它们之间存在关联。

但是，这可能仅仅是因为两种产品都需要冷藏（）。

鸡蛋和乳制品通常组合在一起。它们都是动物产品，但没有关联。

鸡蛋和乳糖不耐症

如果您不耐乳糖，那么吃鸡蛋绝对是安全的。

乳糖不耐症是一种消化系统疾病，您的身体无法消化乳糖，乳糖是牛奶和奶制品中的主要糖分。

据估计，全世界大约75％的成年人无法消化乳糖（）。

乳糖不耐症的人摄入这种物质后可能会出现消化系统症状，例如气体，胃痉挛和腹泻。

但是，鸡蛋不是乳制品，并且不含乳糖或任何牛奶蛋白。

因此，就像吃乳制品不会影响那些对鸡蛋过敏的人一样，吃鸡蛋不会影响那些对牛奶过敏或乳糖不耐受的人-除非您对两者都过敏。

由于鸡蛋不是乳制品，因此不含乳糖。因此，那些乳糖不耐或对牛奶蛋白过敏的人可以吃鸡蛋。

极富营养和健康

鸡蛋是您可以吃的最营养的食物之一。

尽管鸡蛋的热量相对较低，但它们富含优质的蛋白质，脂肪和多种营养素。

一个大鸡蛋包含（）：

• 卡路里： 78
• 蛋白： 6克
• 脂肪： 5克
• 碳水化合物： 1克
• 硒： 每日价值（DV）的28％
• 核黄素： DV的20％
• 维生素B12： DV的23％

鸡蛋还含有少量人体所需的几乎所有维生素和矿物质。

而且，它们是胆碱的极少数饮食来源之一，胆碱是一种大多数人无法摄取的非常重要的营养素（6）。

另外，它们非常饱满，并且已证明是减肥食品（，）。

实际上，研究表明，早餐吃鸡蛋的简单行为可以使人们在一天内减少多达500卡路里的热量。

鸡蛋热量低，但营养丰富。它们也很饱满，可以帮助减肥。

底线

尽管鸡蛋和奶制品都是动物产品，通常都存储在同一超市的过道中，但它们之间却没有关联。

乳制品是用牛奶生产的，而鸡蛋则是禽类的。

因此，尽管人们普遍存在误解，但鸡蛋并不是乳制品。