烤蓝莓燕麦片让每一天早上都变得更好

内容

• 烤蓝莓椰子燕麦片
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蓝莓富含抗氧化剂，并含有已被证明可以促进心脏健康甚至预防皱纹的营养物质。基本上，蓝莓是一种营养丰富的超级食物，所以不要犹豫，在你的饮食中加入更多的蓝莓。

如果您正在寻找一种有趣的方式来使用您的一些新鲜蓝莓，我们有适合您的食谱：这些烤蓝莓椰子燕麦片。

由有益心脏健康的燕麦和杏仁黄油制成，这些食物用糙米糖浆增甜，并从椰子丝和椰子油中获得一丝椰子味。这些叮咬不含乳制品 和 不含麸质，您可以将它们作为旅途中的早餐、小吃，甚至是健康的甜点。

烤蓝莓椰子燕麦片

使 18

原料

1/3 杯杏仁黄油

1/3 杯糙米糖浆（也可以使用枫糖浆、龙舌兰花蜜或蜂蜜）

1/2 汤匙香草精

1汤匙椰子油

1汤匙无奶牛奶，如杏仁或腰果

2杯干燕麦

1/3 杯椰丝

2汤匙麻心

2/3 杯成熟蓝莓

1/2茶匙盐

1茶匙肉桂

路线

1. 将烤箱预热至 350°F。在烤盘上涂上烹饪喷雾。
2. 在小平底锅中用小火将杏仁黄油、糙米糖浆、香草、椰子油和坚果奶混合。经常搅拌，直到混合物变得光滑且混合均匀。
3. 同时，将 1 1/2 杯燕麦放入一个大碗中。加入椰丝、麻心、蓝莓、盐和肉桂。
4. 一旦湿成分融化，将混合物倒入燕麦碗中。使用浸入式搅拌机* 将成分混合在一起。目标是将所有东西混合在一起，同时捣碎一些蓝莓和燕麦。
5. 用木勺混合剩余的 1/2 杯燕麦。混合均匀。
6. 使用饼干勺或勺子在烹饪板上形成 18 口。
7. 烘烤至浅棕色，大约 14 分钟。享用前稍微冷却。存放在密封袋或塑料容器中。

*如果您没有浸入式搅拌机，您可以使用食品加工机或高速搅拌机。只要确保不要过多地处理混合物。你想要一些水果块！

每口营养统计数据：110 卡路里、5 克脂肪、1 克饱和脂肪、13 克碳水化合物、2 克纤维、3 克蛋白质

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