姜的7大健康益处
内容
生姜的健康益处主要是帮助减轻体重,加快新陈代谢和放松胃肠系统,防止恶心和呕吐。但是,生姜还可以起到抗氧化剂和消炎作用,有助于预防结肠直肠癌和胃溃疡等疾病。
生姜是可以在茶或热情中使用的根,可以添加到水,果汁,酸奶或沙拉中。以下是这种食物的6个好处。
1.协助减肥
生姜有助于减肥,因为它通过加速新陈代谢和刺激体内脂肪燃烧而起作用。存在于该根中的化合物6-姜油酚和8-姜油酚通过增加热量和汗液的产生而起作用,这也有助于减轻体重并防止体重增加。
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2.对抗胃灼热和肠气
生姜被广泛用于对抗胃灼热和肠道气体,应主要以茶的形式食用以获得这种益处。这种茶是按每1杯水1勺生姜的比例制成的,理想的情况是全天要摄入4杯茶,以改善肠道症状。
3.充当抗氧化剂和消炎药
生姜具有抗氧化作用,可预防流感,感冒,癌症和过早衰老等疾病。此外,它还具有抗炎作用,可改善关节炎,肌肉疼痛和呼吸系统疾病(例如咳嗽,哮喘和支气管炎)的症状。
4.改善恶心和呕吐
由于其止吐作用,生姜有助于减少怀孕,化学疗法治疗或手术后第一天经常发生的恶心和呕吐。这些症状的改善是在大约0.5天生姜0.5天的食用后获得的,这相当于最好在早晨服用的约1/2茶匙的生姜皮。
5.保护胃免于溃疡
生姜有助于保护胃免于溃疡,因为它有助于抵抗细菌 幽门螺杆菌,是胃炎和胃溃疡的主要原因。此外,生姜还可以预防胃癌的发作,在大多数情况下,胃癌与胃溃疡引起的细胞变化有关。
6.预防结肠直肠癌
生姜还具有预防结肠直肠癌的作用,因为它含有一种称为6-姜油醇的物质,该物质可防止癌细胞在此区域的发育和增殖。
7.调节血压
由于其对身体的适应性,生姜可以调节高血压患者的压力。之所以会发生这种情况,是因为它通过抑制血管中脂肪斑的形成,增加其弹性并促进血液循环而起作用。此外,它还可以稀释血液,使其更具流动性并改善体内的血液流动。
什么时候不喝姜
应按中医师或营养师的指示食用生姜,因为过量食用会导致糖尿病人血糖过低或患有高血压的人血压过低。
另外,使用药物稀释血液的人(例如阿司匹林)应避免食用生姜,因为它可以增强药物的作用并引起不适和出血。孕妇食用生姜也应在医生的指导下进行。