碳酸氢盐和柠檬：对健康有益或危险混合物？
内容
将小苏打和柠檬混合已变得越来越流行，特别是因为有报道称这种混合物可以解决一些美学问题，例如美白牙齿或去除疤痕，使皮肤更美丽。
此外，碳酸氢盐和柠檬的混合物也已作为一种缓解反流症状（尤其是胃痛和持续性胃灼热）的家庭疗法而广受欢迎。
但是，几乎没有科学研究可以证明这些好处。因此，我们分别基于柠檬和碳酸氢盐，解释了这些成分对每种最常见用途的可能影响：
1.洁白牙齿
用碳酸氢钠进行口腔保健的多项研究表明，该物质能够消除口腔中的多余细菌，减少牙菌斑，从而使牙齿更白。
此外，2017年对成分中包含碳酸氢钠的牙膏进行了一项调查，结果也得出结论，这些牙膏能够消除由于存在碳酸氢盐而在牙齿上产生的表面污渍。
以柠檬为例，2015年进行的一项研究表明，柠檬中含有能够破坏牙齿珐琅质的酸，从而增加了牙齿敏感和蛀牙出现的风险。
结论
尽管尚无评估碳酸氢盐和柠檬的混合物对牙齿健康的影响的研究，但不建议使用碳酸氢盐与柠檬的混合物，特别是由于将柠檬涂在牙齿上存在风险。理想的情况是请教牙医进行专业的美白。
查看有关主要牙齿增白选项的更多信息。
2.缓解反流和烧心
由于其碱性pH值为9，碳酸氢盐是一种能够增加胃液pH值，使其酸性降低的物质。这样，该物质可以帮助缓解典型的反流症状，这种反流症状是在胃内容物到达食道时发生的。
柠檬的酸性pH值为2，尽管它的pH值高于胃内容物的pH值为1.2，但不足以中和酸并缓解症状。尽管如此，还是有一些药用抗酸剂将碳酸氢盐和柠檬混合在一起，因为当这些成分结合在一起时，就会产生柠檬酸钠，而柠檬酸钠是一种防止胃内pH值突然变化的物质。
结论
有些抗酸剂的成分中含有碳酸氢盐和柠檬，但是这种结合是在实验室中以非常精确的每种成分含量制成的。由于很难在家中正确地测量这些成分，以免添加比所指示的柠檬更多的柠檬，建议最好使用药物抗酸剂，而不是将柠檬与碳酸氢盐混合。
这是因为，如果混合物中含有大量的碳酸氢盐，则会以非常碱性的pH值离开胃，这会导致消化困难并增加气体的形成。如果混合物中柠檬含量很高，则pH值可能保持酸性，无法缓解症状。
还请检查一些已证明有效的家庭疗法，以减轻胃灼热。
3.去除疤痕
柠檬是一种含有天然酸的成分，例如维生素C，在某些成分中被广泛使用剥皮去除皮肤的浅层，并帮助隐藏疤痕。但是，当以天然形式使用且没有在实验室中混合其他成分时，维生素C不能被皮肤正确吸收，因此不能产生正确的维生素C。 剥皮.
另外，柠檬汁如果过量使用，会引起皮肤pH值的变化，使其更酸。发生这种情况时，除了增加对紫外线的敏感性外，皮肤还容易变色或发炎，这会增加皮肤灼伤的风险。
至于碳酸氢盐，尚无研究证明其对皮肤有益的作用。但是，由于它具有碱性pH值，因此也会影响皮肤的pH值平衡，增加了干燥的风险，甚至增加了油腻感。
结论
要去除皮肤上的疤痕，重要的是要咨询皮肤科医生，因为该医生将能够评估疤痕的类型并指出可用的最佳治疗方法，这可能不包括使用 剥皮。但是，即使 剥皮 表明，理想的是使用不会损害皮肤的pH值的产品。
参见5指示去除皮肤疤痕的治疗方法。
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