作者: Virginia Floyd
创建日期: 11 八月 2021
更新日期: 21 六月 2024
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内容

制作可口且营养丰富的低碳水化合物早餐似乎是一个挑战,但是可以摆脱普通的鸡蛋咖啡,并使用煎蛋卷,低碳水化合物面包,天然酸奶,燕麦碳水化合物和肉酱。

低碳水化合物饮食可帮助您减轻体重,主要基于富含优质脂肪的食物,例如橄榄油,鳄梨,种子和坚果,以及蛋白质的良好来源,例如鸡蛋,鸡肉,肉,鱼和奶酪。另外,有必要限制小麦粉,燕麦,糖,淀粉,大米和其他富含碳水化合物的食物的消费。

因此,为了帮助改变饮食习惯并创造新的菜肴,以下是一些食谱,可在低碳水化合物饮食中用作早餐。

1.低碳水化合物奶酪面包

有几种低碳水化合物面包的配方可以代替传统的早午餐面包。这个食谱很简单,只能用微波炉做。


原料:

  • 2汤匙豆腐;
  • 1个鸡蛋
  • 1茶匙酵母。
  • 盐和胡椒粉调味

准备方式:

用叉子将所有成分混合,然后放入小玻璃罐中使面包成型。微波3分钟,取出并脱模。将面团切成两半,然后放入奶酪,鸡肉,肉或金枪鱼或鲑鱼酱。与黑咖啡,酸奶油咖啡或茶一起食用。

2.天然酸奶加麦片

天然酸奶可以在超市或家中找到,低碳水化合物的麦片可以按以下方式组装:

原料:

  • 1/2杯巴西坚果;
  • 1/2杯腰果;
  • 1/2杯榛子;
  • 1/2杯花生;
  • 1汤匙金黄亚麻籽;
  • 3汤匙磨碎的椰子;
  • 4汤匙椰子油;
  • 甜味剂,最好是甜叶菊(可选)

准备方式:


在加工机中加工栗子,榛子,椰子和花生,直到它们达到所需的大小和质地。在一个容器中,将压碎的食物与亚麻籽,椰子油和甜味剂混合。将混合物倒入锅中,烘烤约15至20分钟。早餐时可搭配格兰诺拉麦片和纯酸奶。

3.低碳水化合物可丽饼

由于木薯粉或淀粉的存在,传统版本的crepioca富含碳水化合物,但低碳水化合物版本使用亚麻籽粉作为替代品。

原料:

  • 2个蛋;
  • 1汤匙亚麻粉;
  • 磨碎的奶酪可品尝;
  • 牛至和少许盐。

准备方式:

将所有成分混合在一个小碗中,将鸡蛋打匀,直到一切均匀。倒入两面涂有油脂或棕色黄油的煎锅。如果需要,添加奶酪,鸡肉,肉或鱼和蔬菜馅料。


4.鳄梨奶油

鳄梨是一种富含优质脂肪的水果,除了纤维含量高,碳水化合物含量低之外,还可以降低不良胆固醇并增加脂肪含量。

原料:

  • 1/2成熟的鳄梨;
  • 2汤匙酸奶油;
  • 1汤匙椰奶;
  • 1汤匙奶油;
  • 1汤匙柠檬汁;
  • 甜味剂。

准备方式:

在搅拌机中搅拌所有配料,混合并吃纯或全麦吐司。

5.快速南瓜面包

可以将南瓜面包制成咸味和甜味版本,并结合各种馅料和欲望。

原料:

  • 50克煮熟的南瓜;
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙亚麻粉;
  • 1撮发酵粉;
  • 1撮盐;
  • 3滴甜菊糖(可选)。

准备方式:

用叉子揉南瓜,加入其他成分并混合所有东西。用油或黄油在杯子上涂黄油,然后将面团倒入微波炉中2分钟。味道的东西。

6.椰子和嘉布丁

原料:

  • 25克奇亚籽;
  • 150毫升椰奶;
  • 1/2茶匙的蜂蜜。

准备方式:

将所有成分混合在一个小容器中,并放在冰箱中过夜。取出时,请检查布丁是否稠密,以及正大种子是否已形成凝胶。如果需要,添加1/2片新鲜的水果和坚果。

查看完整的3天低碳水化合物饮食菜单,并观看以下视频,了解在低碳水化合物饮食期间可以吃的其他食物:

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