咖啡因会让你变成怪物吗？

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每当您需要在工作或生活中使用 A 级游戏时，您都可以在您最喜欢的咖啡馆中使用您的不那么秘密的武器。在 Shape.com 对 755 名读者进行的一项民意调查中，近一半的人承认，当您需要保持警觉、专注和高效时，他们会比平时喝更多的咖啡（最多两杯）。虽然咖啡因的刺激起初似乎有助于对抗压力，但它也可能促使你动作太快太愤怒（说真的，你为什么生气？），这最终会破坏你的表现。

当您感到精神上或身体上的压力很大时，您的身体就会开始产生皮质醇，这是主要的压力荷尔蒙。这听起来很糟糕，但皮质醇不是敌人。我们需要它发挥作用，尤其是在必须迅速采取行动并足智多谋的时候，这就是为什么这么多美国人可能沉迷于压力的原因。这可能看起来很疯狂，但压力通常可以帮助您度过工作中最艰难的日子。在混合物中加入咖啡因以获得额外的能量，你可能会觉得势不可挡——或者可能像一列失控的火车。

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“咖啡因是目前最安全的兴奋剂之一，”西奈山伊坎医学院助理教授 Christopher N. Ochner 博士说。但是，虽然有限的量可能有助于提高注意力，但太多会破坏您的注意力。 “不幸的是，任何兴奋剂都会带来焦虑的副作用，这显然会破坏你的注意力，”奥赫纳解释道。 “尤其是咖啡因会让你神经质、紧张和担忧，这会占用你的一些思考能力。”

并且不需要花太多时间就可以打乱你的精神魔力。如果你不习惯喝咖啡（或者不习惯喝早起喝的咖啡），那么少喝两杯就可以让一些人产生真正的焦虑感，医学博士罗伯塔·李说，他是 超级压力解决方案 西奈山贝斯以色列综合医学系主任。 “咖啡因让人变得前卫，”她说，“如果你已经是一个焦虑的人，它只会火上浇油。”

很有可能，如果您在吃 Java 酱时感觉不舒服，那么您可能是对的。 “你对自己和他人的看法，以及这些事物之间的关系会受到影响，所以你可能会对事物做出不同的反应，并对周围的世界做出假设，”奥克纳说。 “你也可能更加自我意识，没有积极的前景。”

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具有讽刺意味的是，你认为喝咖啡豆会让你成为完美的工蜂，但实际上它让你成为办公室里最不受欢迎的女孩，而且不仅在精神上欺骗了自己。

除了让你精神紧张之外，咖啡因还可能扰乱你身体的正常功能。 “皮质醇会增加体内糖分的产生，”李说。 “过量的糖会导致胰岛素释放，而当胰岛素长期分泌时，它会增加炎症，这是慢性病的组成部分之一。”

它还抑制了一种叫做腺苷的镇静氨基酸的吸收，这种氨基酸会向大脑发出信号降低能量水平并促进睡眠等功能，因此为什么在你消耗大量食物的日子里可能更难睡个好觉咖啡因或喝一杯太接近就寝时间。此外，咖啡因可以延长系统中皮质醇的释放，这会加剧炎症，导致体重增加，特别是在腹部周围，李补充道。因此，即使您喝的是零卡路里黑咖啡，将其与不断涌出的皮质醇相结合，也可能会无意中增加您的腰围。

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克服压力和提高工作效率的更聪明方法

如果你非常喜欢咖啡，很难责怪咖啡让你太过分，但你下午的香草拿铁可能只是一个虚假的安全毯。 Ochner 解释说：“伸手去拿一些你熟悉的东西，比如咖啡，当你感觉自己正在失去它时，会提供舒适感和控制感。”由于它可能只能提供短期缓解，同时会增加您的焦虑，因此请按照以下步骤来放松神经并帮助您全天保持最佳状态。

1. 坚持你的日常作息。 享受早晨的一杯（或两杯）咖啡、茶或任何您习惯的咖啡因修复剂，尤其是在压力大的日子。 “如果你改变事情来应对压力，你可能会让事情变得更糟，”奥克纳说。 “身体习惯了常规。当你改变它时，你会有反应。”因此，如果您经常点一份 Grande Americano，请不要仅仅因为您有一个重要的演示文稿而要求一个 venti。

2. 暂时不要放弃咖啡。 如果你想戒掉咖啡因，慢慢来，而不是在你升职的那一周。最新研究发表在 咖啡因研究杂志 证实了许多人一直以来都知道的：咖啡因是一种药物，戒掉它可能会很丑陋。在分析了之前发表的九项关于咖啡因依赖的研究中的“咖啡因使用障碍”后，研究人员发现，咖啡因依赖的人在不吸食成瘾时可能会出现戒断症状，​​如激动和焦虑。

3. 好好休息一晚。 当您想第二天发光时，请关闭您的笔记本电脑和您的眼睑。 “如果你睡不好，第二天早上你甚至还没喝咖啡就已经落后于八点了，”奥克纳说。

4. 吃真正的食物。 如果压力给你带来了零食，帮自己一个忙，远离甜食，17% 的 Shape.com 读者表示他们在疲惫不堪时会去吃甜食。与其追求高糖（和崩溃），不如选择能够维持能量水平的食物，例如全谷物和瘦肉蛋白等复合碳水化合物。

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