啤酒可以降低患乳腺癌的风险吗？

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啤酒花——一种赋予啤酒风味的开花植物——具有各种好处。它们可作为助眠剂，帮助缓解绝经后的症状，当然，还可以帮助您确保欢乐时光的嗡嗡声。根据发表在该杂志上的一项新研究，现在街上的消息是啤酒花和预防乳腺癌之间可能存在联系 毒理学化学研究.

许多女性，尤其是德国女性，将啤酒花补充剂作为一种自然的方式来应对更年期的丑陋副作用（看着你，潮热）。他们的想法是补充剂必须比接受激素替代疗法更好，后者已被证明会增加患心脏病和乳腺癌的风险。 （嘘……这里有 15 件影响乳房的日常事情。）

但是没有人确定啤酒花补充剂对乳腺癌（如果有的话）有什么影响——这就是让芝加哥伊利诺伊大学的研究人员开始挖掘的原因。他们在两行乳腺细胞上测试了一种啤酒花提取物。 “我们的提取物是一种浓缩啤酒花提取物，旨在最大限度地增加有益的啤酒花化合物，”伊利诺伊大学芝加哥分校药物化学和生药学教授兼系主任 Judy L. Bolton 博士说。该研究的作者。因此，不是您可以在亚马逊上购买的那种啤酒花补充剂。

研究人员确定，啤酒花提取物可以降低女性患癌症的风险。具体来说，一种被称为 6-异戊二烯基柚皮素的化合物有助于促进细胞中的某些通路，这些通路已被证明可以预防乳腺癌。虽然结果很有希望，但博尔顿指出，这些发现是初步的，长期影响尚不清楚。 （相关：关于乳腺癌的 9 个必须知道的事实）

另一个嗡嗡声：尽管我们谈论的是啤酒花，但不应将欢乐时光视为您的乳腺癌预防计划的一部分。 “啤酒不会有同样的效果，”博尔顿说。 “这种啤酒花提取物是制作啤酒时被丢弃的。”如果啤酒花的有益元素以某种方式最终进入您的玻璃杯中，那么它的水平将如此之低，以至于抗癌作用将无法发挥作用。而且，更糟糕的是，研究表明饮酒会增加患乳腺癌的风险，所以如果你真的想保持清醒，你实际上应该考虑减少 背部 在啤酒上。

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