什么是Cupuaçu？好处和用途

内容

• 什么是cupuaçu？
• cupuaçu的潜在好处
• 可能支持健康的皮肤
• 可以保持头发柔软健康
• 富含抗氧化剂和多种营养素
• 如何使用它
• 巧克力的美味替代品
• 食物产品
• 补品
• 化妆品
• 底线
• 在线购买Cupuaçu产品

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亚马逊雨林拥有数十种独特的食物，其中一些在美国和其他地区迅速流行。

这样的一种热带植物就是cupuaçu，这种树可以产生丰富可口的水果。

本文告诉您您需要了解的关于cupuaçu的所有信息，包括其好处和各种用途。

什么是cupuaçu？

Cupuaçu（大花可可），也称为cupuassu，与可可树（1、2）有关。

这棵树原产于亚马逊，长到65英尺（20米）高。它的果实是巴西的国家级果实，巴西是世界上最大的cupuaçu生产国（1、2）。

果实为卵形，外皮为棕色，果肉为白色。它类似于其可可果实。它的味道与巧克力和甜瓜或菠萝等热带水果的味道相比（1）。

Cupuaçu通常用于甜点或压制成汁。此外，将其种子压榨以提取富含营养的脂肪，将其用作食用油或美容护理（1）。

Cupuaçu与可可有关。其果实为肉质，白色果肉，带有巧克力味和果味，在整个巴西都很受欢迎。

而且，它的种子产生了丰富的脂肪，可用于烹饪和化妆品。

cupuaçu的潜在好处

Cupuaçu及其制成的产品在西方国家变得越来越普遍。水果及其黄油因其在食品和美容产品中的多功能性而备受推崇。

实际上，cupuaçu可能有许多好处。

可能支持健康的皮肤

Cupuaçu黄油富含健康的脂肪，可作为出色的润肤剂，帮助恢复皮肤的天然水分屏障。

由于其熔点低，当涂在皮肤上时，冲天青黄油会变软，从而可以快速吸收。

它的高脂肪含量有助于密封水分，使您的皮肤恢复水分，增加水嫩度，并减少细纹和皱纹等衰老迹象。

此外，其高抗氧化剂含量可以保护您的皮肤免受有害化合物的伤害，例如紫外线（UV）辐射，环境污染物和香烟烟雾（）。

请记住，根据您的皮肤类型，您可能会以不同的方式容忍浓奶油。例如，如果您的皮肤油腻，请选择仅在较干燥的身体部位（例如手，脚和肘部）上使用它。

可以保持头发柔软健康

Cupuaçu通常用作美发产品中的保湿成分。

干燥的头发是由于发干中缺乏水分而导致的，这会导致头发受损，发暗或卷曲。

Cupuaçu富含饱和和单不饱和脂肪酸，已显示它们可以穿透毛干并恢复水合作用（，，8）。

一项研究使用浓咖啡黄油，摩洛哥坚果油或传统护发素处理染发样品。

cupuaçu和argan产品都可以显着恢复头发的水合作用和抑制蛋白质的流失-这是染发的常见结果（8）。

富含抗氧化剂和多种营养素

Cupuaçu富含抗氧化剂和营养物质，可能有益于您的健康。

它的类黄酮抗氧化剂可抵抗氧化应激，其高水平与炎症，肥胖症和许多其他慢性疾病有关（“”，“”）。

饮食中含有大量抗氧化剂含量高的食物，可降低发炎和慢性病（如心脏病和糖尿病）的风险，（，，）。

此外，水果是纤维的重要来源，可支持肠道健康，增强饱腹感并有助于血糖管理（16，）。

Cupuaçu黄油富含有助于头发和皮肤健康的脂肪。此外，其果实是抗氧化剂和纤维的重要来源。

如何使用它

Cupuaçu有多种形式，可用于食品和化妆品。

巧克力的美味替代品

如果您想尝试新事物，cupuaçu是巧克力的绝佳替代品。

由于它来自可可家族，因此具有许多相似的特征，可以像可可一样加工制成美味佳肴。实际上，它有时会添加到能量棒，饮料和其他小吃中（1）。

此外，由于其天然的高脂肪含量和轻微的甜味，它可以像黑巧克力一样加工成条状。

Cupuaçu粉也可以用于烘焙-尽管在要求加甜可可粉的配方中可能效果不佳，可可粉的糖含量远高于cupuaçu（1）。

食物产品

Cupuaçu作为一种富含抗氧化剂的食品而受到欢迎。

生果具有微酸性的味道和耐嚼的质地。但是，由于它不常出口，因此可能很难在南美以外的地方找到-尽管有些专卖店可能会出售。

您可以在甜点和冰沙中使用Cupuaçu水果或粉末。另外，有时将未加工的水果压制成果汁。

此外，您可以将Cupuaçu黄油用作烹饪脂肪。

由于其高的油酸含量，它的质地柔软，熔点与黄油相似。因此，最适合用于中低热量的烹饪，例如平底锅或油炸锅（）。

补品

尽管可以使用cupuaçu补品，但尚无人类研究支持其使用。

在大鼠的一项小型研究中，cupuaçu提取物可显着降低炎症和氧化应激的标记（）。

尽管这些结果令人鼓舞，但仍需进行人类研究，并且cupuaçu补充剂的安全性和副作用尚不清楚。

在您的日常护理中添加任何补充剂之前，您应该始终咨询医疗保健提供者。

化妆品

鉴于其保湿和保湿特性，cupuaçu已添加到许多化妆品中。这些包括：

• 身体黄油
• 皮肤乳液
• 香皂
• 洗发水
• 护发素
• 发膜
• 润唇膏

大多数cupuaçu产品包含其他成分，例如：

• 乳木果油
• 摩洛哥坚果油
• 其他植物油

它们可能同样包括：

• 香精
• 酒类
• 表面活性剂
• 其他成分

如果您对头发和皮肤产品中常见的成分敏感，请务必仔细阅读标签。

Cupuaçu可以生吃，通常添加到冰沙和甜点中。

它也可以在多种化妆品中找到，包括润肤露和肥皂。

此外，它的粉末是可可粉的替代品。

底线

Cupuaçu是巴西产的巧克力，营养丰富的水果。

由于脂肪含量高，可广泛用于皮肤和头发产品，可帮助滋润皮肤和头发。

它也可以作为食物使用。

您可以：

• 吃生的水果
• 用它的黄油作为食用油
• 在甜品和奶昔中添加cupuaçu粉

尽管cupuaçu在南美广泛销售，但在其他地方很难找到。根据您所在的位置，粉，黄油和化妆品等产品可能是尝试这种独特热带食品的最佳选择。

在线购买Cupuaçu产品

• 黄油（用于烹饪，皮肤或头发）
• 粉末（用于烘烤，冰沙或果汁）
• 化妆品（乳液，香脂，面霜等）
• 果汁（预包装和粉状）