维生素会过期吗？

内容

• 维生素的平均保质期是多少？
• 过期后服用维生素或其他补充剂是否安全？
• 服用过期的维生素或补充剂有什么副作用？
• 我应该如何处理过期的维生素？
• 储存维生素的最佳方法是什么？
• 底线

可能吗？

是的，没有。传统意义上的维生素不会“过期”。它们不会变得不安全地被摄入，而只是变得效力减弱。

这是因为维生素和膳食补充剂中的大多数成分会逐渐分解。这意味着随着时间的流逝，它们变得无效。

继续阅读以了解更多有关维生素保持最大功效的时间，如何延长其保质期的更多信息。

维生素的平均保质期是多少？

与处方药和非处方（OTC）药物不同，美国食品药品监督管理局（FDA）不需要维生素和膳食补充剂制造商在包装上注明有效期。

一些公司自愿在盖或标签上提供“最迟”或“最晚使用”日期。

根据安利资深研究人员希尔帕·拉特（Shilpa Raut）的说法，维生素的典型保质期为两年。但这可能会有所不同，具体取决于维生素的类型及其所处的条件。

例如，咀嚼型维生素和维生素软糖比片剂形式的维生素吸收更多的水分。因此，咀嚼物和软糖倾向于降解得更快。

正确储存后，片剂形式的维生素通常可以保持几年的功效。

过期后服用维生素或其他补充剂是否安全？

服用过期的维生素或补品极不可能对您造成伤害。与食物不同，维生素不会变质，也不会变得有毒或有毒。目前，还没有任何因维生素过期而导致的疾病或死亡案例。

维生素和膳食补充剂的有效期非常保守，以确保消费者获得优质的产品。为了获得最佳效果，请避免使用超过其有效期限的维生素。这些维生素可能没有那么有效。

服用过期的维生素或补充剂有什么副作用？

服用过期的维生素并不危险，但如果失去了功效，可能会浪费时间和金钱。

如果所讨论的维生素有异味或变色，则不应服用。立即将其丢弃，然后购买新包装。

我应该如何处理过期的维生素？

过期的维生素应适当处置。切勿将它们丢进垃圾桶，因为这可能会使儿童和动物在家中面临暴露的危险。

还要避免将它们冲洗到马桶上。这可能导致水污染。

建议您：

1. 将维生素与用过的咖啡渣或猫砂混合。
2. 将混合物放入密封的袋子或容器中。
3. 将整个容器扔进垃圾桶。

您还可以在线搜索以查看您所在的城市是否设有危险废物转运中心。

储存维生素的最佳方法是什么？

维生素应保存在原始容器中的阴凉干燥处。

您可能倾向于将维生素存储在浴室或厨房中，以便于使用，但是实际上这是最糟糕的两个存储位置。浴室和厨房通常比其他房间具有更多的热量和湿度。

如果可以，请选择亚麻壁橱或卧室抽屉。

您还应该避免将它们暴露在光线下。长时间暴露后，某些维生素（如维生素A和D）会失去效力。

冷藏还可以帮助延长在室温下不稳定的产品的保质期。这包括：

• 鱼油
• 亚麻籽
• 维生素E
• 益生菌

始终检查标签上的特定存放方向。一些补品需要冷藏或其他类型的特殊存储。

底线

如果您发现一包过期的维生素，则应该将其丢弃。尽管过期的维生素并非不安全，但它们的有效性却不如从前。

如果您对特定维生素或膳食补充剂的安全性或有效性有任何疑问，请随时致电您当地的药剂师。