作者: Bill Davis
创建日期: 2 二月 2021
更新日期: 14 二月 2025
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肾不好,饮食有宜忌,对慢性肾病特别有害的食物,肾脏功能不佳的人要避免这些坚果
视频: 肾不好,饮食有宜忌,对慢性肾病特别有害的食物,肾脏功能不佳的人要避免这些坚果

内容

没有什么比 Tex-Mex 菜更适合结束一天的了。由于鳄梨、黑豆和红薯等营养丰富的成分,这顿美味的饭菜将为您提供充足的纤维、健康的脂肪和蛋白质。更重要的是,这些酿红薯非常适合一周中的任何一天的晚餐、午餐或早午餐。如果您有一些剩余的豆子,请查看这些将豆子变成一顿饭的简单方法。您甚至可以在甜点食谱中使用它们!就那些红薯而言,也有很多创意食谱可以使用它们。

您可以在完成其他家务时将红薯放入烤箱中,然后快速将豆混合物捣碎,然后将其放入挖空的土豆中。最重要的是你的鳄梨,切达干酪,额外的豆类混合物和香菜。享用并保留剩下的豆子混搭,用于明天的午餐时间能量碗。

查看 塑造你的盘子挑战 对于完整的 7 天排毒膳食计划和食谱,您会发现整个月的健康早餐和午餐(以及更多晚餐)的想法。


黑豆鳄梨酿红薯

做 1 份(剩菜用额外的黑豆混合物)

原料

1个小红薯

1茶匙特级初榨橄榄油

1杯洋葱,切碎

1瓣大蒜,切碎

1杯番茄,切碎

1 杯罐装黑豆,冲洗并沥干

2汤匙切达干酪丝

1/2 鳄梨,立方

2汤匙新鲜香菜,切碎

路线

  1. 将烤箱预热至 425°F。用叉子刺穿红薯(未去皮)几次。放在衬有箔纸的烤盘上,烘烤约 45 分钟直至变软。
  2. 在平底锅中,在油中炒洋葱和大蒜 5 分钟。加入西红柿,再煮 5 分钟。将 1/2 黑豆粉碎,然后将粉碎的混合物和剩余的整豆加入煎锅中。再煮 3 分钟,直到豆子被加热。
  3. (明天午餐留出 1 杯豆浆。)将土豆切成两半,轻轻舀出果肉(在皮肤边缘留下一些)放入碗中并捣碎。把红薯泥换成皮。在上面放上剩余的豆类混合物、切达干酪、鳄梨和香菜。

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