您每天应该喝多少绿茶？

内容

• 绿茶与许多健康益处有关
• 多少绿茶是最佳的？
• 喝绿茶的可能的副作用
• 咖啡因的影响
• 儿茶素会降低铁的吸收
• 底线

绿茶是世界范围内流行的饮料。

近年来，它还作为一种健康饮料而受到欢迎。

绿茶是从茶叶中提取的 茶花 植物，有几个品种。

无论是冷，热还是粉末状，都可以享用，并且以其高抗氧化剂含量和健康益处而闻名。

但是，您应该喝多少绿茶才能获得这些好处？喝太多会危险吗？

本文深入研究以找出您应该喝多少绿茶。

绿茶与许多健康益处有关

绿茶富含营养物质和植物化合物，对健康有积极作用。

这包括称为儿茶素的有效抗氧化剂，可以帮助预防癌症。

实际上，多项研究表明，与不喝绿茶的人相比，喝绿茶的人患癌症的可能性要低得多（1、2）。

绿茶可以帮助预防的癌症包括前列腺癌和乳腺癌，分别是男性和女性中最常见的两种癌症（3、4）。

此外，多项研究表明，绿茶可以降低您患2型糖尿病和心脏病的风险（5、6、7、8）。

喝绿茶甚至可以帮助您减肥。

已显示其中所含的咖啡因和儿茶素能促进您的新陈代谢并增加脂肪燃烧（9、10）。

总体而言，研究表明，食用绿茶可以帮助您每天额外燃烧75-100卡路里（11）。

尽管这看起来似乎很小，但从长远来看，它可能会导致体重减轻。

喝绿茶的其他可能好处包括免疫系统支持，脑功能改善，牙齿健康改善以及关节炎，阿尔茨海默氏病和帕金森氏病的风险降低（12、13、14）。

多少绿茶是最佳的？

探索绿茶益处的研究表明，每天应该喝多少水有矛盾的证据。

一些研究表明，每天喝酒少于一杯的人对健康有益，而另一些研究则认为每天喝五杯或更多是最理想的（15、16）。

绿茶可能有助于降低多种疾病的风险。但是，最佳饮用量可能取决于疾病。

• 口腔癌： 在一项大型观察性研究中，每天喝三至四杯绿茶的女性患口腔癌的可能性最小（17）。
• 前列腺癌： 一项大型的观察性研究发现，与每天喝少于一杯的男性相比，每天喝五杯或更多的绿茶的男性患前列腺癌的风险更低（18）。
• 胃癌： 另一项大型观察性研究表明，每天喝五杯或更多杯绿茶的女性患胃癌的风险降低（19）。
• 乳腺癌： 两项观察性研究显示，每天喝三杯以上绿茶的女性患乳腺癌的复发率降低（20、21）。
• 胰腺癌： 一项观察性研究发现，每天喝五杯或更多杯绿茶与降低胰腺癌的风险有关（22）。
• 糖尿病： 在一项回顾性观察性研究中，与每周摄入少于一杯的人相比，每天摄入六杯或更多杯绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了33％（23）。
• 心脏病： 对九项研究的分析发现，与喝少于一杯的人相比，每天喝一到三杯绿茶的人患心脏病和中风的风险更低（24）。

根据以上研究，每天最好喝三到五杯绿茶。

但是，必须指出的是，一些研究并未发现喝绿茶与患病风险之间有任何关联，因此这些影响因人而异（25、26）。

大多数研究发现，一件事是，喝绿茶的人比根本不喝茶的人的健康状况更好。

喝绿茶的可能的副作用

绿茶中的咖啡因和儿茶素以其健康益处而闻名，但它们也可能对某些人造成副作用，尤其是大剂量服用时。

咖啡因的影响

摄入过多的咖啡因会增加焦虑感，干扰睡眠并在某些人中引起胃部不适和头痛（27、28、29、30、31）。

怀孕时摄入大量咖啡因甚至可能增加出生缺陷和流产的风险（32）。

根据目前的研究，每个人，包括孕妇，每天摄入的咖啡因不得超过300毫克（33）。

但是，一项评论对400多项研究进行了研究，发现每天摄入多达400毫克咖啡因的健康成年人没有受到不良影响（34）。

一杯绿茶中的咖啡因含量取决于所用的茶量和叶片变陡的时间长度。

一项研究发现，每1克绿茶中的咖啡因含量为11–20 mg（12）。

通常以每1杯（240毫升）水1大汤匙（2克）茶叶来测量一份。假设每杯茶约为1杯（240毫升），这意味着平均每杯绿茶含有约22–40 mg咖啡因。

儿茶素会降低铁的吸收

绿茶中的儿茶素可能会降低您从食物中吸收铁的能力（35）。

实际上，大量食用儿茶素会导致缺铁性贫血（36）。

虽然对于大多数健康个体而言，定期喝绿茶并不是一个问题，但是那些有铁缺乏风险的人应该考虑在两餐之间喝茶，并且在进餐后至少等一个小时再喝茶（37）。

婴儿，幼儿，孕妇或月经期的妇女以及内部出血或接受透析的人铁缺乏症的风险均增加。

绿茶中的儿茶素还可能干扰某些药物并降低其有效性。

例如，研究表明，绿茶可能会抑制某些心脏和血压药物的有效性（12）。

喝绿茶也可能会降低某些用于治疗焦虑和抑郁的药物的疗效（38、39）。

当人们服用绿茶补品时，其毒性作用最为常见，补茶中的儿茶素浓度比绿茶本身高得多（40）。

底线

绿茶充满了促进健康的化合物。

定期喝绿茶可以帮助您减轻体重，降低罹患多种疾病的风险，包括糖尿病，心脏病和癌症。

每天喝三到五杯绿茶似乎是最有益于健康的最佳选择。

对于一些人来说，很高的剂量可能会带来问题，但总的来说，绿茶的好处远大于其风险。

事实上，多喝绿茶可以大大改善您的健康。