芥末叶和种子：好处和如何食用

内容

• 如何使用
• 用芥末籽压缩
• 自制健康芥末酱
• 副作用
• 禁忌症

芥菜植物的叶子上覆盖着小皮毛，小簇黄色的花朵，种子小，硬，黑。

芥末籽可以用作调味品，并作为风湿性疼痛和支气管炎的家庭疗法。它的学名是 芸苔白芥可以在保健食品商店，一些超市和街头市场上购买。

芥末酱的主要健康益处包括：

• 净化肝脏；
• 促进消化；
• 对抗头痛；
• 抗击流感，感冒；
• 增强免疫力；
• 缓解喉咙痛；
• 对抗抽筋；
• 对抗食欲不振；
• 缓解肌肉，风湿性疼痛和瘀伤；

这些益处与其特性有关：消化，利尿，血液循环兴奋剂，通便，开胃酒，抗菌，抗真菌，出汗，抗风湿药和滋补品。

如何使用

使用的部分是芥菜种子和叶子。药用时，可以用这些种子制成糊剂。

用芥末籽压缩

原料

• 110克榨菜种子
• 干净的布

准备方式

用杵揉芥末籽，必要时加2汤匙温水，直到形成稀饭。然后将这种软膏铺在纱布或干净的布上，以防风湿风湿，将其放在患处15分钟。然后仔细清洗并在该部位涂抹保湿剂，以免刺激皮肤。万一发生支气管炎，将药膏涂在胸部，不要超过5分钟。

查看使用芥末籽的另一种药用方式：风湿病的家庭疗法。

食用芥末的另一种更流行的方法是通过芥末酱，这在超市中很容易找到。但是，这种酱油不应大量食用，因为它的热量非常高并且有利于增重。

自制健康芥末酱

要准备自制和更健康的芥末酱，您需要：

原料

• 5汤匙芥末籽
• 100毫升白葡萄酒
• 加入盐，黑胡椒，大蒜，龙蒿，辣椒粉或其他调味料调味

准备方式

将芥末籽浸入白葡萄酒中，然后在搅拌机或搅拌机中打浆，直至得到光滑的糊状物。然后用您最喜欢的调味料调味。

副作用

过量的芥菜籽可能有毒，并可能引起呕吐，胃炎，腹痛和对粘膜或皮肤的严重刺激。避免眼神接触。

禁忌症

芥末是胃肠道疾病患者的禁忌。如果皮肤敏感，请避免将芥末籽与药膏一起使用。