益生菌:它们是什么,它们的用途是什么以及如何服用
内容
益生菌是有益的细菌,它们存在于肠道中并改善身体的整体健康状况,带来诸如促进营养物质的消化吸收和增强免疫系统等功效。
当肠道菌群失调(发生在使用抗生素后)或没有健康均衡的饮食时,肠道最终会被有害细菌占据,这不利于免疫系统,使人体容易患疾病。
益生菌有什么作用?
益生菌的主要好处包括:
- 防治肠道疾病 如结肠炎,肠易激综合症,克罗恩病和肠道炎症;
- 抵抗疾病 例如癌症,念珠菌病,痔疮和尿路感染。
- 改善消化 并与胃灼热作斗争;
- 防治便秘和腹泻,调节肠道运输;
- 增加营养吸收,例如维生素B,钙和铁;
- 增强免疫力通过增加被称为巨噬细胞的防御细胞的产生;
- 防止有害细菌扩散 在肠子里
- 帮助消化乳糖,尤其是乳糖不耐症的人;
- 预防肥胖等问题,高胆固醇和高血压;
- 预防过敏 和食物不耐症;
- 帮助改善情绪,因为已经确定了肠道菌群平衡与疾病减少(例如抑郁症和焦虑症)之间存在直接关系;
- 帮助治疗自闭症这是因为一些研究表明,益生菌的使用不仅会影响胃肠道水平,而且会影响行为水平,从而提高注意力和倾听能力。
从出生起便开始形成富含益生菌的健康肠道菌群,尤其是当婴儿是正常出生的婴儿,以及他在生命的早期纯母乳喂养时。
如何服用益生菌
摄取益生菌的方法主要有两种:一种是通过增加天然益生菌(例如酸奶或开菲尔)的食物的摄入量,另一种是通过使用益生菌补充剂。
1.益生菌食品
益生菌胶囊
有些食物富含天然益生菌。这些食物的一些例子包括:
- 天然酸奶: 它们是市场上益生菌的主要和最简单的来源,但也有调味酸奶版本,可以使有益细菌存活。
- 开菲尔 是一种与酵母和细菌相似的发酵产品,与酸奶相似,但益生菌含量较高。进一步了解开菲尔;
- 发酵乳: 是通常包含的特殊产品乳杆菌 加上行业,以养乐多最为著名;
- 康普茶: 主要由红茶制成的发酵饮料;
- 东方豆制品可以在专门商店购买的蔬菜和蔬菜,例如味iso,纳豆,泡菜和豆Temp等;
- 酸菜: 它是由新鲜卷心菜或卷心菜叶发酵制成的;
- 泡菜 为了制作这种食物,将黄瓜放入水和盐中,使其发酵一段时间。
- 天然酵母: 是一种由在环境中自然存在的酵母和细菌组成的农作物,可用于制备各种产品,例如面包,馅饼和蛋糕。
除这些食物外,有些奶酪还可能具有活菌并具有益生菌性质,因此阅读营养标签以确认细菌的存在很重要。
为了保持菌群健康,建议每天至少食用一种益生菌食物,特别是在使用抗生素期间和之后,这最终也会破坏健康的肠道菌群。
通过以下视频了解有关益生菌食品的更多信息:
2.益生菌补品
除食物外,益生菌还可以胶囊,液体或小袋中的补充剂形式食用,必须将其稀释在水或天然果汁中才能食用。例如PB8,Simfort,Simcaps,Kefir Real和Floratil,这些都可以在药房和营养店找到。
有几种补品,其中包括1至10种不同类型的益生菌。最重要的通常是:
- 动物双歧杆菌:除了帮助消化和抵抗被污染食物传播的细菌外,还有助于增强免疫系统;
- 双歧双歧杆菌:存在于小肠和大肠中,有助于乳制品的消化;
- 短双歧杆菌:存在于肠和阴道中,有助于抵抗细菌和真菌的感染;
- 长双歧杆菌:它是肠道中最常见的益生菌类型之一,有助于消除体内毒素;
- 嗜酸乳杆菌:除抵抗感染和促进消化外,它可能是最重要的类型,有助于吸收各种营养。你 嗜酸乳杆菌 它们也存在于阴道中,有助于抵抗感染;
- 罗伊氏乳杆菌:特别是在口腔,胃和小肠中存在,对于预防由 幽门螺杆菌;
- 鼠李糖乳杆菌:存在于肠中,可以帮助快速抵抗腹泻,尤其是在去其他国家旅行时。它还可以帮助治疗痤疮,湿疹和感染 念珠菌属 sp。;
- 发酵乳杆菌:帮助中和消化过程中释放的产物和毒素,改善肠道菌群生长的环境;
- 啤酒酵母:帮助治疗由抗生素或旅行者的腹泻引起的腹泻。
益生菌的多样性越大,每个药丸中的细菌数量就越多,补充剂越好,因为它将促进健康的肠道菌群的更快发育。
如何消费: 建议该补充剂具有2至100亿个活性细菌,重要的是阅读产品的营养标签,该标签应标明每剂和每种细菌的微生物数量,因为选择一种最好根据必须处理的情况。
建议使用补充剂4周,如果在此期间没有任何改善,理想的做法是尝试另一种补充剂。饭前或饭后必须摄入益生菌,这样食物才能帮助细菌在胃酸中存活并到达肠道,使它们更容易繁殖。
重要的是要记住,以补充剂或富含这些细菌的食物的形式食用益生菌,保持富含纤维的健康饮食也很重要,因为纤维是益生菌的主要食物,有利于它们在肠道中的生存。 。
儿童可以服用益生菌吗?
根据多项科学研究,益生菌可以给儿童带来多种益处,特别是在腹泻,严重肠绞痛或更具体的情况下,例如炎症性肠病。
但是,仍然没有证据支持儿童每天使用益生菌,特别是因为尚不知道可能的长期副作用。因此,建议儿童仅在特定情况下并在儿科医生的指导下服用益生菌,儿科医生应指出最合适的益生菌类型和剂量。
尽管如此,仍然可以通过例如摄入具有活性联苯醚的酸奶将天然益生菌天然地添加到儿童的饮食中,而不会引起副作用。
益生菌和益生菌之间的区别
益生菌是遍布肠道的健康细菌,而益生元是纤维,可作为益生菌的食物,并有利于其在肠道中的存活和增殖。
天然益生元的一些例子是燕麦,洋葱,大蒜,绿色香蕉和绿色香蕉生物质。