维生素D：它的用途，消耗量和主要来源

内容

• 维生素D有什么作用？
• 维生素D的来源
• 每日维生素D的量
• 维生素D缺乏症
• 过量的维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素，它是通过使皮肤暴露在阳光下而在体内自然产生的，也可以通过食用一些动物源性食品（例如鱼，蛋黄和牛奶）来大量获取，从而获得维生素D。例子。

这种维生素在体内具有重要的功能，主要在于调节体内钙和磷的浓度，促进肠道中这些矿物质的吸收以及调节降解和形成骨骼的细胞，维持其在血液中的含量。

维生素D缺乏会导致骨骼变化，例如成人骨软化症或骨质疏松症，以及儿童病。此外，一些科学研究将这种维生素的缺乏与罹患某些类型的癌症，糖尿病和高血压的风险增加联系起来。

维生素D有什么作用？

维生素D对于体内的多个过程都是必需的，因此重要的是，维生素D在血液中的浓度必须足够。维生素D的主要功能是：

• 加强骨骼和牙齿，因为它增加了肠道中钙和磷的吸收，并促进了这些矿物质进入骨骼，这对于它们的形成至关重要；
• 糖尿病预防，因为它可以维持胰腺的健康，胰腺是负责胰岛素生产的器官，胰岛素是调节血糖水平的激素；
• 增强免疫力，预防细菌和病毒感染；
• 减少身体发炎，因为它减少了炎性物质的产生，并有助于抵抗自身免疫性疾病，例如牛皮癣，类风湿性关节炎和狼疮，在这种情况下，必须根据医学意见使用补充剂；
• 疾病预防 由于多发性硬化症和某些类型的癌症，例如乳腺癌，前列腺癌，结肠直肠癌和肾癌，因为它参与细胞死亡的控制并减少恶性细胞的形成和增殖；
• 改善心血管健康，因为它可以降低血压，降低患高血压和其他心血管疾病的风险；
• 肌肉加强，因为维生素D参与肌肉形成过程，并与更大的肌肉力量和敏捷性相关

此外，由于其抗氧化能力，它还可以防止过早衰老，因为它可以防止自由基对细胞的损害。

维生素D的来源

维生素D的主要来源是暴露于阳光下在皮肤中产生的维生素D。因此，为了产生足够量的维生素D，皮肤白皙的人每天必须在阳光下停留至少15分钟，而皮肤深色的人必须在阳光下至少暴露1小时。展览的理想地点是在上午10点至下午12点之间或下午30点至下午4点之间30举行，因为当时的活动还不那么激烈。

除日光照射外，还可从饮食中获取维生素D，例如鱼肝油，海鲜，牛奶和乳制品。

观看以下视频，看看哪些食物富含维生素D：

每日维生素D的量

每天所需的维生素D量根据年龄和生命阶段而变化，如下表所示：

食用富含维生素D的食物不足以满足该维生素的日常需求，因此，重要的是，该人每天要暴露在阳光下以维持体内足够的这种维生素的生产，如果不够的话例如，在生活在较冷的国家中的人或在脂肪吸收过程中发生变化的人中，医生会指示维生素D补充剂的摄入量。

维生素D缺乏症

体内维生素D缺乏的症状和体征包括血液中钙和磷的减少，肌肉疼痛和无力，骨骼衰弱，老年人骨质疏松症，儿童病和成人骨软化症。知道如何识别维生素D缺乏症的迹象。

由于某些疾病，例如肾衰竭，狼疮，克罗恩氏病和乳糜泻，维生素D的吸收和产生会受到损害。可以通过称为25（OH）D的血液检查来识别体内维生素D的缺乏，当确定水平低于30 ng / mL时就会发生。

过量的维生素D

体内过量的维生素D的后果是骨骼衰弱和血液中钙水平升高，这可导致肾结石和心律不齐的发展。

维生素D过多的主要症状是食欲不振，恶心，呕吐，排尿增加，无力，高血压，口渴，皮肤发痒和神经质。但是，过量维生素D仅是由于过度使用维生素D补充剂而发生的。