作者: Tamara Smith
创建日期: 19 一月 2021
更新日期: 2 四月 2025
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内容

如今,蛋白质奶昔和冰沙非常流行。这些流行的锻炼前后的饮料几乎可以在阳光下包含任何成分,因此,如果您患有糖尿病,自然会想知道它们如何影响血糖。也就是说,没有理由回避这些饮料。在线有无数的糖尿病友好食谱。在这里,我们总结了糖尿病患者的前八种蛋白质奶昔和冰沙食谱。

蛋白质饮料101

通常,蛋白质饮料由蛋白质粉末和液体制成。根据您的饮食需求,这种液体可能是:

  • 牛奶
  • 坚果奶
  • 米浆
  • 种子奶

其他蛋白质加载项包括:


  • 干酪
  • 酸奶
  • 坚果黄油
  • 生坚果

也可以添加甜味剂,新鲜或冷冻的水果以及新鲜蔬菜。如果您患有糖尿病,没有一种食物是禁忌的。不过,重要的是要限制精制的碳水化合物,这些碳水化合物更可能使血糖升高。

与碳水化合物一起吃脂肪可能有助于消化。这会减慢糖进入血液所需的时间。在蛋白质饮料中味道很好的脂肪来源包括:

  • 坚果黄油
  • 生坚果
  • 大麻种子
  • 亚麻种子
  • 嘉种子
  • 牛油果

如果可能,在蛋白质饮料中添加纤维。它有助于减缓人体对糖的吸收。燕麦片,磨碎的亚麻籽,奇亚籽和麦麸纤维含量高,并且对蛋白质饮料友好。

一些蛋白质饮料配方需要枫糖浆或甜叶菊。枫糖浆含糖量很高,但可以少量食用。甜叶菊是一种无营养,无热量的甜味剂,不会增加血糖。制作奶昔和冰沙时,请使用尽可能少的甜味剂。


许多预制的蛋白质奶昔和冰沙中都装有精制糖。最好的选择是在家中制作它们,以便您控制成分。

以下是八种尝试的食谱:

1.花生酱和果冻蛋白奶昔

用富含糖的果冻和高碳水化合物面包制成的普通花生酱和果冻三明治通常对糖尿病患者是禁忌的。现在,您可以使用Dashing Dish的这种浓稠且乳脂状的蛋白质奶昔喝您最喜欢的舒适食品。它提供三倍剂量的蛋白质粉,蛋白质粉,花生酱和奶酪。低糖或无糖果酱可增加适量的甜味。

得到食谱!

2.法国吐司蛋白奶昔

法式吐司通常会先撒上糖粉,然后浸入糖浆中,因此通常不认为它是对糖尿病有益的食品。这就是来自Dashing Dish的这种蛋白质奶昔的来源。它可以使法式吐司变得decade废,而无需额外的糖。奶昔的主要成分是蛋白质粉和干酪。甜叶菊和少许枫糖浆可带来甜味。


得到食谱!

3.大米蛋白奶昔

这种摇动是用大米蛋白粉(可以代替乳清蛋白粉)和新鲜或冷冻水果制成的。它还包括用于健康脂肪和纤维的坚果和亚麻籽。这种奶昔中令人惊讶的成分是琉璃苣油,它具有抗炎特性。

如果您怀孕或服用华法林或癫痫发作药物,则不应使用琉璃苣油。油也可能引起消化问题。如果您不能使用琉璃苣油,或者担心副作用,可以在本食谱中将其省略。您仍然可以享受美味蛋白质奶昔的好处。

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4.苹果肉桂豆奶昔

Tarladalal.com的这种蛋白质奶昔让人想起了奶奶的苹果派。它是由富含纤维的苹果块,豆浆和乳汁以及肉桂粉制成的。对于任何关注血糖水平的人来说,新鲜苹果都是不错的水果选择。

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5.大豆好冰沙

如果您是乳糖不耐症或素食主义者,那么糖尿病自我管理可以为您提供绝佳的冰沙选择。它是由富含蛋白质的豆浆和丝豆腐制成的。冷冻草莓,一半的小香蕉和杏仁提取物可增添风味。如果您从未尝试过丝滑豆腐,那么这是将风味引入您的味蕾的最佳时机。

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6.高蛋白,无糖的巧克力奶昔

如果您觉得自己最喜欢的甜点不见了,那就不要再犹豫了。这款无糖妈妈冰冷的冰沙可以解决您的巧克力需求。它是由富含蛋白质的杏仁奶,奶酪和蛋白质粉制成的。冰沙的decade废巧克力风味来自未加糖的可可粉和液态巧克力甜叶菊。

得到食谱!

7.草莓香蕉早餐冰沙

与其在碗无聊的燕麦片中加入草莓和香蕉,不如将它们与酸奶,杏仁奶和少许甜叶菊混合。结果就是Diabetics Rejoice富含蛋白质的冰沙!那会给你足够的能量,直到午餐。食谱要求使用PaleoFiber粉,但您也可以替代正大种子或亚麻籽粉。

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8.混合浆果蛋白奶昔

浆果是抗氧化剂超级食品。它们包含一种称为果糖的天然糖。根据2008年的一项研究,果糖的血糖升高速度不像面包,意大利面和食糖等碳水化合物那样高。即使如此,它还是一种碳水化合物,应适量食用。

DaVita生产的这种泥泞的蛋白质冰沙的主要成分是乳清蛋白粉和冷冻蓝莓,覆盆子,草莓和黑莓。还添加了液体风味增强剂。配方要求添加½杯鲜奶油馅料,但您可以取消该做法以减少总糖含量。

得到食谱!

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