糖尿病意大利面沙拉食谱

内容

• 原料：
• 准备方式：
• 有用的链接：

这种面食沙拉食谱对糖尿病有益，因为它摄取全麦面食，西红柿，豌豆和西兰花，它们是低血糖指数食品，因此有助于控制血糖。

低血糖指数食品对糖尿病患者很重要，因为它们可以防止血糖突然升高。但是，饭后控制血糖有困难的任何人都应该考虑饭后使用胰岛素的需要。

原料：

• 150克全麦通心粉，螺丝型或刮擦型；
• 2个鸡蛋;
• 1个洋葱;
• 1瓣大蒜;
• 3个小西红柿；
• 1杯豌豆；
• 西兰花1个分支；
• 新鲜菠菜叶；
• 罗勒叶;
• 橄榄油;
• 白酒。

准备方式：

用平底锅烤鸡蛋。在另一个锅中，将切碎的洋葱和大蒜和少许橄榄油放在火上，盖住锅的底部。变热时，加入切碎的西红柿，少许白葡萄酒和水。煮沸时，加入面食，然后在10分钟后加入豌豆，西兰花和罗勒。再过10分钟后，只需将破碎的鸡蛋切成小块即可食用。

有用的链接：

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