什么是玫瑰果，它们有好处吗？

内容

• 玫瑰果营养
• 玫瑰果的好处
• 抗衰老特性
• 可能减轻关节炎疼痛
• 可能有助于减脂
• 可能改善心脏健康
• 玫瑰果的常见用途
• 玫瑰果有副作用吗？
• 底线

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从柔软的花瓣到刺刺，玫瑰是美丽与健康的象征。

他们属于 罗莎 蔷薇科的一属，有超过100种（1）。

但是，玫瑰中鲜为人知的一部分是种子种子的圆形球形鳞茎，称为玫瑰果，位于玫瑰花瓣下。

玫瑰果也被称为玫瑰的果实，通常是橙红色，尽管也可以找到黄色和黑色（2）。

与在春季和夏季的几个月里盛开的玫瑰花不同，玫瑰果通常在花瓣盛开并开始脱落后生长，通常在早期到中期。实际上，当季节初霜（3）采摘后，它们被认为更甜。

玫瑰果富含营养和抗病特性，因其在健康和美丽中的作用而受到关注。

本文告诉您所有您需要了解的有关玫瑰果的知识，包括其好处，用途和副作用。

玫瑰果营养

玫瑰果内有许多可食用的小种子，这些种子是许多营养的良好来源。 2汤匙（16克）野玫瑰果（4）：

• 卡路里： 26
• 碳水化合物： 6克
• 纤维： 4克
• 维生素A： 每日价值的4％（DV）
• 维生素B5： DV的3％
• 维生素C： DV的76％
• 维生素E： DV的6％

玫瑰果从称为番茄红素和β-胡萝卜素的类胡萝卜素颜料中获得橘红色。这些色素已被证明可以促进皮肤和眼睛健康（2、5、6）。

它们还富含抗疾病的抗氧化剂，例如维生素C，儿茶素，槲皮素和鞣花酸。富含这些化合物的饮食可以帮助减轻体内的炎症和氧化应激（2、6）。

此外，维生素C在胶原蛋白合成和免疫健康中也起着关键作用（7、8）。

然而，玫瑰果的营养成分在很大程度上取决于土壤和生长条件，加工技术以及特定种类。例如，许多玫瑰果品种经过加热和水处理，大大降低了其维生素C的含量（6、9）。

玫瑰果富含抗氧化剂，尤其是维生素C。这些化合物可能为健康带来多种益处。

玫瑰果的好处

玫瑰果具有抗炎和缓解疼痛的特性，在传统和民间医学中已经使用了多个世纪。

抗衰老特性

玫瑰果油是在美容界流行的抗衰老物质，尽管支持其益处的研究有限。它是通过对玫瑰果进行冷榨并提取天然油脂制成的（10，11）。

玫瑰果种子富含多不饱和脂肪，可支撑健康的皮肤膜并保护皮肤免受发炎性化合物的伤害，例如紫外线（UV），香烟烟雾和污染（12，13）。

在一项为期8周的小型研究中，每天服用3 mg玫瑰果粉可导致皮肤皱纹显着减少，皮肤水分和弹性显着增加（13）。

研究人员将这些结果归因于玫瑰果具有强大的抗氧化剂，维生素C和脂肪酸特征，它们都能保护和补充您的皮肤屏障（13）。

此外，已证明直接在皮肤上使用维生素C可以显着增加胶原蛋白的合成和细胞更新-皮肤细胞的补充速度。

因此，天然富含维生素C的产品（例如玫瑰果油）可能具有抗衰老作用（14）​​。

玫瑰果油还可帮助伤口愈合。在最近的一项研究中，与对照组相比，用这种油治疗的大鼠伤口愈合快得多，疤痕形成少。但是，需要进行人类研究（15）。

可能减轻关节炎疼痛

玫瑰果对骨关节炎疼痛的影响已得到充分研究。

骨关节炎是最常见的关节炎类型之一，分别影响60岁以上的男性和女性的10％和13％。定义为您的关节软骨逐渐减少，可能导致巨大的疼痛和发炎（16，17）。

最近对24项研究的评论发现，补充玫瑰果可以通过抵抗关节的氧化应激和炎症来缓解骨关节炎症状（17）。

此外，对三项研究的评论指出，服用玫瑰果粉的人报告骨关节炎疼痛改善的可能性是后者的两倍。尽管如此，主要的警告是研究数量有限（18）。

最后，最近的一项评论观察到，髋骨可以减轻骨关节炎患者的疼痛和僵硬，但不能改善运动范围（19）。

虽然玫瑰果似乎可以改善骨关节炎疼痛，但需要更多的研究来更好地了解适当的剂量。

可能有助于减脂

玫瑰果已被研究作为一种潜在的减肥药。

在一项针对32人的为期12周的研究中，与对照组相比，每天服用100毫克的玫瑰果片显着减少了腹部脂肪。作者将此作用归因于tiliroside，一种有效的抗氧化剂，可增加脂肪代谢（20）。

在许多啮齿动物研究中也显示了这种作用。但是，需要更广泛的研究（21、22）。

可能改善心脏健康

食用玫瑰果可以降低胆固醇和血压，从而改善心脏健康。

在一项针对31人的为期6周的研究中，与对照组相比，每天喝含有40克玫瑰果粉的玫瑰果饮料可显着降低血压，总胆固醇和LDL（不良）胆固醇（23）。

该饮料还包装了31克纤维。高纤维摄入不仅可以改善心脏健康，而且玫瑰果的高抗氧化剂水平也可能起一定作用（23）。

尽管如此，仍需要进一步的研究。

玫瑰果可以帮助防止皮肤老化，减轻骨关节炎疼痛，并有助于减肥和心脏健康。仍然需要更多的研究。

玫瑰果的常见用途

玫瑰果可用于食品和商业产品。

许多文化将它们添加到汤，茶和甜点中。例如，玫瑰果茶是欧洲最受欢迎的饮料，而nyponsoppa是瑞典经典的玫瑰果汤。最后，用这种水果制成的果酱和果酱在中东很受欢迎（10）。

另外，这种水果可以磨成细粉，用作抗衰老和关节健康的膳食补充剂。

玫瑰果油广泛用于抗衰老美容产品中，可以在商店或在线购买。

玫瑰果可以添加到菜肴中作为增味剂，也可以加工成油或粉末用作补充剂。

玫瑰果有副作用吗？

玫瑰果被广泛认为是安全的。但是，目前尚不清楚它们在怀孕和母乳喂养期间是否安全（24）。

尽管缺乏关于食用大量玫瑰果的副作用的研究，但是摄入大量维生素C可能会引起恶心，胃部不适，便秘和胃灼热（6、25）。

最后，由于其富含维生素C，玫瑰果摄入过多可能会损害那些反复出现的肾结石，镰状细胞贫血和血色素沉着病（一种铁质疾病）的人（25）。

开始新的补充剂之前，请务必与您的医疗保健提供者交谈。

如果过量食用，玫瑰果最常见的副作用可能包括胃部不适，恶心和烧心。在服用玫瑰果补品之前，一定要咨询健康专家。

底线

从历史上看，玫瑰果已被用作许多疾病和疾病的自然疗法。

它们可能有助于减少衰老迹象，并降低血压，胆固醇和骨关节炎疼痛。

虽然玫瑰果对大多数人来说都是安全的，但最好在尝试补充食品之前先咨询您的医疗保健提供者。

玫瑰果产品可在专卖店和在线商店广泛购买：

• 茶
• 油
• 补品