番茄种子不好是真的吗？

内容

• 1.引起肾结石
• 2.恶化的憩室炎发作
• 3.禁止将番茄种子滴入
• 4.番茄可预防前列腺癌
• 5.它们损害胰腺和胆囊
• 6.番茄种子有助于维持更多的血液循环
• 7.有很多农药
• 8.番茄种子引起阑尾炎

人们普遍认为西红柿是一种蔬菜，但是它是一种水果，因为它有种子。食用西红柿的一些好处是可以减少患心血管疾病的风险，预防前列腺癌，增强人体的防御能力以及照顾皮肤，头发和视力。

这些好处归因于番茄不仅是番茄红素的主要来源，番茄红素还富含维生素C，钾和叶酸，番茄红素是一种具有抗癌特性的抗氧化剂。尽管如此，人们仍对食用种子是否对健康构成任何威胁存有许多疑问，因此，以下是有关这种水果的一些神话和真相。

1.引起肾结石

这取决于。西红柿富含草酸盐，这可能会增加肾脏中草酸钙结石的风险。这种类型的肾结石是最常见的肾结石，如果此人更容易结石，建议避免食用过多的番茄。

例如，如果该人患有另一种肾结石，例如磷酸钙或胱氨酸，则可以无限制地食用番茄。

2.恶化的憩室炎发作

真相。 番茄种子和您的皮肤会加剧憩室炎的危险，因为在憩室炎中，建议该人遵循低纤维饮食。但是，番茄的种子和皮肤并不会增加人患憩室炎的风险，也不会增加新的憩室炎的危险，只要控制疾病就可以食用。

3.禁止将番茄种子滴入

还没有证明。 一些研究表明，番茄可能引发痛风危机，但尚未完全证实。据认为，西红柿可以影响尿酸盐产量的增加。

尿酸盐是通过食用富含嘌呤的食物（红肉，海鲜和啤酒而形成的），当血液中的尿酸含量较高时，痛风的风险就更大。谷氨酸含量高，一种仅在嘌呤含量高的食品中发现的氨基酸，可以刺激尿酸盐的合成。

4.番茄可预防前列腺癌

真相。 西红柿是预防多种疾病的重要盟友，包括番茄红素和维生素C等抗氧化剂，可预防多种疾病，例如前列腺癌和结肠癌。发掘西红柿的所有益处。

5.它们损害胰腺和胆囊

神话。 西红柿及其种子实际上有助于胰腺和胆囊的健康，因为它们有助于整个消化系统的正常运转并消除毒素。除胰腺和胆囊外，西红柿还有助于抵抗肝脏疾病。

6.番茄种子有助于维持更多的血液循环

神话。 实际上，西红柿及其种子有助于肠道菌群产生维生素K，维生素K负责调节血液凝结。因此，食用西红柿并不能使血液更加流动。

7.有很多农药

这取决于。 番茄生产中使用的农药量取决于国家及其法规。无论如何，为了减少农药的含量，重要的是用水和少量盐彻底清洗西红柿。烹饪还有助于减少有毒物质的数量。

减少农药消耗量的另一种选择是购买有机番茄，因为有机番茄的有机农药含量必须非常低。

8.番茄种子引起阑尾炎

可能是。 没有科学证据证明吃番茄种子会引起阑尾炎。由于食用番茄种子和其他种子，只有少数情况下可以观察到阑尾炎的发生。