SIBO Diet 101：您应该和不该吃什么

内容

• 营养与SIBO
• 导航SIBO饮食
• 避免食用的食物
• 吃的食物
• SIBO饮食的科学支持
• 外表

营养与SIBO

小肠细菌过度生长（SIBO）是指通常在消化道某一部分（例如结肠）中生长的细菌在小肠中生长的情况。

如果不及时治疗，SIBO会引起疼痛，腹泻和营养不良（由于人体主要营养物质的流失）。适当的营养可以减少这些有害细菌。

在接受抗生素治疗的同时加入SIBO饮食还可以帮助您加快康复速度并消除不适症状。

导航SIBO饮食

SIBO饮食是一种逐步消除的饮食，旨在减少消化道的炎症和小肠细菌的过度生长。

在某些情况下，仅消除糖可以缓解症状。医生通常建议采用低FODMAPs的饮食，FODMAPs是难以消化的碳水化合物，会被结肠中的肠道细菌发酵。

当碳水化合物无法分解时，它们会落在您的肠道内，并会引起腹泻和腹胀等症状。另外，如果细菌过度生长，小肠细菌开始过早发酵碳水化合物，从而引起许多症状。

避免食用的食物

低FODMAP饮食已被临床证明可治疗肠易激综合症（IBS）和相关症状。通常，患有IBS的人也患有SIBO。消除或减少这些碳水化合物含量高的食物可以改善您的消化健康。

从您的SIBO饮食中消除FODMAP时，请注意以下主要类别：

• 果糖，常见于水果和某些蔬菜，蜂蜜和龙舌兰花蜜中的单糖
• 乳糖，乳制品中的糖分子
• 果聚糖，在面筋产品，水果，某些蔬菜和益生元中发现的糖化合物
• 半乳聚糖，在某些豆类中发现的化合物
• 多元醇，一种糖醇，常用作甜味剂

您可能要考虑从饮食中消除的食品中含有较高含量的FODMAP，这些食品包括：

• 高果糖玉米糖浆
• 龙舌兰花蜜
• 蜜糖
• 苏打水和汽水
• 大蒜
• 洋葱
• 芦笋
• 胡桃南瓜
• 菜花
• 洋蓟
• 豆子
• 苹果
• 干果
• 香肠
• 调味酸奶
• 冰淇淋
• 甜谷物
• 大麦
• 黑麦
• 谷物
• 豌豆

吃的食物

虽然您应避免使用的食物种类有限，但在此暂时饮食下，您仍然可以享受许多食物。 SIBO饮食应注重高纤维和低糖的食物。

有些食物小份量含有少量FODMAP，但应加以限制，因为大份量会增加FODMAP。 FODMAP低饮食可以接受的一些食物包括：

• 肉
• 鱼
• 蛋
• 饼干，无麸质
• 麦片
• 不加糖的谷物（由低FODMAP谷物制成）
• 意大利面南瓜和西葫芦
• 西兰花（仅头，少于3/4杯）
• 绿叶蔬菜
• 萝卜
• 大米或无麸质面条
• 橄榄
• 花生
• 土豆
• 南瓜
• 藜麦
• 种子
• 一些水果（蓝莓，葡萄，橘子和草莓）

为了帮助您计划饮食并选择正确的食物，请考虑使用FODMAP应用程序，例如Monash University（领先的研究人员）创建的应用程序或Fast FODMAP。

SIBO饮食的科学支持

抗生素是SIBO症状的主要治疗方法。但是，研究表明饮食上的变化，例如限制糖和乳糖的摄入，也可能有助于减少细菌的过度生长。

SIBO饮食可与抗生素和益生菌结合使用。 2010年的一项研究表明，在饮食中加入益生菌补充剂和富含益生菌的食物有助于减轻SIBO症状。

在使用SIBO饮食时，多喝水将减轻疼痛并缓解消化。

在对饮食进行任何更改或实施新治疗之前，请与医生或营养师讨论风险。

外表

SIBO饮食是一种临时消除饮食，其中加入了低FODMAP食品，以减少细菌的过度生长。通常持续2到6周。

虽然被认为是一种有效的治疗方法，但SIBO饮食可以治疗症状，但可能无法治疗根本原因。传统治疗方法不容忽视。在将饮食上的任何改变纳入治疗计划之前，请与医生讨论您的选择。

当症状缓解时，请务必将FODMAP重新带入饮食中。这将防止健康的细菌流失。

如果实施SIBO饮食或低FODMAP饮食后症状开始恶化，请立即就医。