作者: Bill Davis
创建日期: 5 二月 2021
更新日期: 14 八月 2025
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维也纳中餐名厨西蒙谢宏教你做家宴:清蒸比目鱼虾仁茼蒿干煸牛柳(中文字幕) / Silent Cooking mit Simon Xie Hong
视频: 维也纳中餐名厨西蒙谢宏教你做家宴:清蒸比目鱼虾仁茼蒿干煸牛柳(中文字幕) / Silent Cooking mit Simon Xie Hong

内容

没有什么比著名的厨师、餐馆老板、人道主义者、母亲、电视名人和作家更受欢迎 猫科拉 做不到!

从用她美味、健康的食谱加热全世界的厨房,到开设自己的餐厅,创作流行的食谱,以及作为第一位女性铁艺厨师创造电视历史,数百万人都被她的才华和不知疲倦的回馈能力所鼓舞。

现在,她通过在她自己令人兴奋的新系列中激励其他 12 位坚定的厨师,将她的烹饪影响力提升到一个新的水平, 80 个盘子环游世界,今晚 10/9c 在 Bravo 首映!

这就是为什么当我们从 Cora 那里得到关于她厨房、饮食、锻炼和职业中正在烹饪什么的独家新闻时,我们感到非常兴奋。继续阅读以了解更多信息!


Cat Cora 的厨房有什么好吃的:

如果有人知道如何制作美食(这对您也有好处),那就是 Cora。除了是世界知名的厨师之外,她还拥有运动生理学学位,辅修生物学和营养学。

“在过去的 25 年里,我一直致力于健康,它一直是我烹饪的平台,”科拉说。 “能够通过我的食谱、餐厅和节目将这一点带给粉丝,以及我和孩子们的生活,真是太高兴了!”

Cora 建议在您的食物中添加柑橘、香料和香草,以在不含脂肪和卡路里的情况下营造风味。她还鼓励使用橄榄油而不是黄油来烧烤或炒菜等烹饪技术。

单击此处获取 Cora 最喜欢的健康食谱之一,我们有幸让她与我们分享!

Cat Cora 的饮食中有什么烹饪方法:


这位密西西比本地人在希腊裔美国家庭长大,从小就遵循有益心脏健康的地中海饮食。这么多年过去了,科拉仍然和她自己的孩子一起生活在营养丰富的饮食理念中。

“我妈妈有点超前。虽然我的很多朋友都在吃炸秋葵,但我们会吃蒸洋蓟!”科拉说。 “我的日常饮食包括新鲜的鱼、瘦肉、坚果、水果、蔬菜和酸奶。专注于新鲜食材、当地种植的产品,并与时俱进将始终帮助您吃得更健康。”

Cat Cora 锻炼中的烹饪技巧:

有一个疯狂忙碌的职业生涯,同时又是一个如此忠诚、了不起的妈妈,你会认为科拉很难适应她的日常锻炼。不知何故,我们并不感到惊讶,她设法像她在厨房里一样改变她的健身计划!

“我每周锻炼 7 天。我不建议每个人都这样做,但我一直这样做很长时间,这对我来说很有效,”科拉透露。 “我尝试每天至少做 45 分钟的有氧运动。”


她在家里有一个椭圆机,喜欢跑步、恢复性瑜伽、伸展运动和轻重量,以及在阳光下享受一些美好的乐趣。 “我有四个男孩,所以我们总是踢足球、篮球、垒球,并在海滩上玩冲浪板,”她说。

Cat Cora 职业生涯中的烹饪技巧:

如果您认为自己已经看过各种类型的真人秀比赛,请再想一想!科拉明星与厨师一起 柯蒂斯·斯通 在 Bravo 的最新系列中, 80 个盘子环游世界.在每一集中,12 位厨师将环游世界,测试他们的烹饪技巧和决心,同时学习世界各地的当地习俗、文化和美食。

“就像是 顶级厨师 精彩的比赛 撒上一点 幸存者,汇集了前所未有的独特而新鲜的形式!”科拉说。“我们正在为厨师提供终生难忘的体验,我对此感到无比兴奋。”

每周三 10/9 c 收听 Bravo,并确保通过她的官方网站、Twitter 和 Facebook 了解 Cat Cora 在烹饪世界中的所有最新冒险。

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