肥胖不仅仅是选择的9个原因
内容
2016年,估计美国约有30%的成年人肥胖(1)。
许多人将肥胖归咎于不良的饮食选择和缺乏运动,但这并不总是那么简单。
其他因素也可能对体重和肥胖产生强大影响,其中一些是人无法控制的。
其中包括遗传学,环境因素,某些医疗状况等等。
本文列出了肥胖不仅仅是一种选择的9个令人信服的原因。
1.遗传学和产前因素
在生命的早期阶段,健康尤为重要,因为这会影响您的健康。实际上,当胎儿仍在子宫中时,可以确定很多东西(2)。
母亲的饮食和生活方式的选择非常重要,并且可能影响婴儿未来的行为和身体组成。
研究表明,在怀孕期间体重增加过多的女性更容易出现3岁重的体重(3,4)。
同样,有父母和祖父母肥胖的孩子比有父母和祖父母体重正常的孩子肥胖的可能性要高得多(5、6)。
此外,您从父母那里继承的基因可能决定您对体重增加的敏感性(7)。
尽管遗传学和早期生活因素并不是肥胖的唯一原因,但它们通过使人们容易体重增加而加剧了肥胖。
大约40%的体重过重的儿童在青少年时期将继续沉重,而75-80%的肥胖青少年将这种状况维持到成年(8)。
摘要 遗传,母亲的体重和家族史都可能增加儿童肥胖和成人肥胖的可能性。2.出生,婴儿和儿童时期的习惯
尽管原因尚不清楚,但通过剖腹产出生的孩子在以后的生活中似乎更容易肥胖(9、10)。
对于配方奶喂养的婴儿也是如此,他们通常比母乳喂养的婴儿重(11、12、13)。
这可能是因为这两组人发展出不同的肠道细菌,这会影响脂肪的储存(14)。
重要的是要注意,这些因素通常不是由母亲或婴儿共同决定的,而似乎与孩子的肥胖风险有关。
此外,在儿童时期养成健康的饮食和运动习惯可能是预防肥胖和与生活方式有关的疾病的最有价值的预防措施。
如果年幼的孩子对健康食品而非加工过的垃圾食品有兴趣,则可以帮助他们一生保持正常体重。
摘要 某些童年因素可能会在以后影响您患肥胖症的风险。这些包括分娩方法,母乳喂养以及儿童的饮食和运动习惯。3.药物或医疗状况
许多医疗条件只能用药物治疗。
体重增加是许多此类药物的常见副作用,包括糖尿病药物,抗抑郁药和抗精神病药(15、16、17)。
这些药物可能会增加您的食欲,降低新陈代谢,甚至改变身体燃烧脂肪的能力,从而增加脂肪储存的速度。
此外,许多常见的医疗状况可能会使您体重增加。一个关键的例子是甲状腺功能减退。
摘要 体重增加是许多药物的常见副作用,包括糖尿病药物,抗抑郁药和抗精神病药。4.强大的饥饿激素
饥饿和无法控制的进餐不仅是由于贪婪或缺乏意志力造成的。
饥饿是由非常强大的激素和大脑化学物质控制的,涉及大脑中渴望产生渴望和获得回报的区域(18、19)。
这些激素在许多肥胖症患者中功能不正常,从而改变了他们的饮食行为,并导致强烈的生理食欲。
您的大脑有一个奖励中心,当您进食时它会开始分泌多巴胺和其他感觉良好的化学物质。
这就是大多数人喜欢吃东西的原因。该系统还确保您吃足够的食物以获得所需的所有能量和营养。
吃垃圾食品比吃未经加工的食物释放的这些感觉良好的化学物质要多得多。这会在您的大脑中产生更强大的奖励(20、21、22)。
然后,您的大脑可能会对这些垃圾食品产生强烈的渴望,从而寻求更多的回报。这可能导致类似于成瘾的恶性循环(23、24、25)。
摘要 饥饿由强大的激素控制。这些激素通常在肥胖人群中发挥不正常的作用,从而导致强烈的生理动力来进食更多食物,从而导致体重增加。5.瘦素抵抗
瘦素是一种非常重要的激素,有助于调节食欲和新陈代谢(26)。
它是由脂肪细胞产生的,并向大脑的一部分发送信号,告诉您停止进食。
瘦素可调节饮食和燃烧的卡路里数量,以及体内储存的脂肪量(27)。
脂肪细胞中包含的脂肪越多,它们产生的瘦素就越多。肥胖的人会产生大量的瘦素。
但是,它们也容易出现称为瘦素抵抗的情况(28)。
因此,即使您的身体产生大量瘦素,大脑也看不到或识别出瘦素。当您的大脑没有收到瘦素信号时,它会错误地认为它正在挨饿,即使体内储存的脂肪过多(29、30)。
这会使您的大脑改变生理和行为方式,以重新获得它认为自己缺少的脂肪(31、32、33)。
饥饿增加了,您燃烧的卡路里减少了,可以防止饥饿。对许多人来说,试图发挥意志力来对抗瘦素驱动的饥饿信号几乎是不可能的。
摘要 瘦素抵抗在肥胖者中很常见。您的大脑没有感觉到所产生的瘦素,并认为自己饿了。这会导致强大的生理动力来进食更多。6.营养不良
在现代社会中,您将面临无休止的广告,健康声明,营养声称和不健康的食物。
尽管营养很重要,但通常不会教给儿童和成人如何正确饮食。
教给孩子健康饮食和适当营养的重要性可以帮助他们在以后的生活中做出更好的选择(34、35、36)。
营养教育非常重要,尤其是在养成成年的饮食和生活习惯时。
摘要 教给孩子适当营养的重要性很重要,但是社会上普遍缺乏营养教育。7.令人上瘾的垃圾食品
有些食物可能会使人上瘾。
食物成瘾包括沉迷于垃圾食品,就像吸毒者沉迷于毒品一样(37、38)。
这比您想像的更为普遍。
实际上,多达20%的人可能患有食物成瘾,而肥胖或体重超重的人中,这一数字高达约25%(39)。
当您沉迷于某种事物时,就会失去选择的自由。您的大脑化学开始为您做出决定。
摘要 垃圾食品可能会使人上瘾,肥胖或体重超重的人中多达25%可能会因食物成瘾而生活。8.肠道细菌的作用
您的消化系统内有大量细菌,这些细菌被称为肠道菌群。
许多研究表明,这些细菌对于整体健康至关重要。
有趣的是,肥胖的人与正常体重的人相比,肠道细菌往往不同(40)。
肥胖或体重超重的人的肠道细菌可能更有效地从食物中获取能量,从而增加其饮食的总热量值(41、42、43)。
虽然对体重和肠道细菌之间关系的了解有限,但有力的证据表明这些微生物在肥胖中起重要作用(41、44、45、46)。
摘要 肥胖者与正常体重者的肠道细菌不同。这可能导致肥胖的人储存更多的脂肪。9.环境
在某些地区,购买健康食品根本不是一种选择。
这些地区通常被称为食物荒漠,位于市区或农村城镇,无法立即获得健康,负担得起的食物。
这主要是由于步行距离之内缺乏杂货店,农贸市场和健康食品供应商。
生活在这些地区的人通常很贫穷,可能无法乘汽车旅行很远才能买到杂货。
无法购买健康和新鲜食品会严重限制您的饮食,并增加您出现肥胖等问题的风险。
其他环境因素也可能在肥胖中起作用,包括来自电灯泡,计算机,电话和电视的人造光。
即使屏幕使用和肥胖之间的联系已得到很好的确立,但大多数研究将其归因于缺乏运动。
但是,夜间暴露在光线下以及您的内在昼夜节律变化也可能导致肥胖(47、48)。
动物研究表明,人造光可能会改变昼夜节律,使啮齿动物更容易患肥胖症和代谢综合症(49)。
摘要 多种环境因素可能使您更容易肥胖,包括生活在沙漠中和暴露在人造光下。底线
当涉及肥胖时,多种因素在起作用,其中许多因素是您无法控制的,包括遗传,儿童习惯,医疗状况和激素。
尽管过重或肥胖可能不是一种选择,而减掉多余的体重可能很困难,但如果您选择这样做,则可以减轻体重。