芦荟汁的健康益处

内容

• 问：喝芦荟汁有什么好处？
• 历史上芦荟的使用
• 饮用芦荟汁或凝胶的危险副作用
• 喝芦荟汁的可能好处
• 但是，芦荟水呢？
• 审查

如果您在 Google 上搜索“芦荟汁”，您可能很快就会得出结论，饮用芦荟汁是最终的健康习惯，其健康益处包括减肥、消化、免疫功能，甚至“缓解全身不适”。但是，当您查看前 40 多个搜索结果（所有网站在每月向您出售芦荟汁之前列出了芦荟汁的惊人好处）时，就会发现这是一个不同的、更准确的故事。

问：喝芦荟汁有什么好处？

A： 芦荟汁的有趣之处在于，尽管进行了巨大的营销宣传以教育人们了解其益处，但支持其在人类中使用的科学数据却很少。更重要的是，在动物身上进行的一些毒性研究令人震惊。

历史上芦荟的使用

有关芦荟使用的信息可以追溯到近 5,000 年前的埃及早期。从那以后，它被用于局部和口服。当您打开绿叶皮肤时会发现芦荟凝胶，通常用于局部治疗烧伤、擦伤、牛皮癣和其他皮肤病。芦荟汁主要由绿色外叶制成，曾被用作许多非处方泻药的主要成分，直到 2002 年，由于有关其安全性的信息不足，FDA 将其从药店货架上撤下。

饮用芦荟汁或凝胶的危险副作用

美国国家毒理学计划 (National Toxicology Program) 一项为期两年的研究结果公布后，人们对饮用芦荟汁的安全性担忧继续增加。根据这项研究，当研究人员给大鼠服用芦荟汁的全叶提取物时，“根据大肠肿瘤，有明确的证据表明雄性和雌性大鼠具有致癌活性”。 （不，谢谢，对吧？试试这 14 种意想不到的冰沙和绿汁成分。）

但在你告诉人们芦荟会致癌之前，有几件事情需要考虑：

1. 这项研究是在动物身上进行的。我们不知道人类会发生什么，但这些负面结果应该足以让您谨慎行事，直到有更多信息可用。

2. 考虑一下本研究中使用了哪种芦荟。研究人员使用未脱色的全叶芦荟提取物。芦荟的加工方式会影响植物中发现的不同化合物，从而影响您的身体。例如，当制造商对芦荟叶进行脱色（芦荟通过木炭过滤器的过程）时，使芦荟具有通便特性的成分，即蒽醌类物质被去除。一种名为 Aloin 的特定蒽醌被认为是动物研究中肿瘤发展的驱动力。

喝芦荟汁的可能好处

但它不是 全部 芦荟汁的坏消息。在英国 2004 年的一项研究中，研究人员让患有活动性溃疡性结肠炎（一种炎症性肠病）的人饮用芦荟凝胶（请记住，在动物研究中，他们使用的是芦荟汁，而不是凝胶）。在每天两次饮用芦荟凝胶四个星期后，与服用普通水的人相比，他们的症状开始改善，溃疡性结肠炎得到缓解。由于饮用芦荟凝胶，没有经历显着的负面副作用。

如您所见，芦荟的故事并不像许多饮料标签希望您相信的那样清晰。我个人的建议是，您应该等待更多的人类研究表明芦荟提供显着的健康益处而没有负面副作用。如果您此时确实选择喝芦荟，请先咨询您的医生，然后确保您使用的任何产品都不含会引起问题的蒽醌 Aloin。

但是，芦荟水呢？

为了将另一种食品趋势或健康时尚融入其中，人们对芦荟水的兴趣也在增加。芦荟汁和芦荟水有什么区别？嗯，其实答案很简单。芦荟凝胶通常与柑橘汁混合制成芦荟汁，如果凝胶与水混合，它只是芦荟水。好处和潜在风险因素基本相同，但一些食品专家认为，由于水合作用和维生素 C，摄入芦荟凝胶（果汁或水形式）可以对皮肤有益。

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