鳄梨巧克力慕斯配薄荷脆片，打造健康假日甜点

内容

• 鳄梨巧克力慕斯配薄荷脆
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假期是聚会、礼物、丑陋的毛衣和盛宴的时间。虽然你应该对享受你最喜欢的食物零内疚，其中一些你可能只在一年中的这个时候吃，但有太多好的（阅读：含糖的）东西。 （证据：糖对你的身体有什么影响，从头到脚。）这种健康的甜点解决了这个问题，所以你可以体验最好的节日口味之一（薄荷），而不会过度吃糖。

这款巧克力慕斯具有浓郁的奶油味，来自最有益心脏健康的水果之一——鳄梨。你不会在这个食谱中找到任何重奶油。鳄梨在混合后不仅具有天鹅绒般的奢华质地，而且富含叶酸、钾和抗氧化剂。它们丰富的健康脂肪和纤维将帮助您保持更长时间的饱腹感，而且鳄梨也已被证明可以改善认知健康。

如果你从来没有吃过用鳄梨做的甜点（你错过了），别担心——这个甜蜜的食谱尝起来仍然像甜点， 不是 像鳄梨酱。另外，你可能不需要任何人告诉你在任何东西上放上薄荷脆碎都会让它尝起来更好。前进。全部吃完，舔碗。

鳄梨巧克力慕斯配薄荷脆

做 4 到 5 份

原料

• 1汤匙半甜巧克力片
• 2个鳄梨，去核去皮
• 1/2 杯无糖可可粉
• 1/3 杯龙舌兰或枫糖浆
• 3/4杯牛奶
• 1/4 茶匙香草
• 1 根棒棒糖

路线

1. 将巧克力片放入微波炉安全碗中，加热 30 秒。搅拌并用微波炉再加热 15 秒。重复直到碎片融化。
2. 将融化的巧克力片、鳄梨、可可粉、龙舌兰、牛奶和香草加入食品加工机。加工至光滑。舀到一个小碗或梅森罐子里。
3. 将拐杖糖放入密封的塑料袋中，用擀面杖压碎，直至碎成小块。在巧克力慕斯上撒上碎糖果。

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