作者: Robert Simon
创建日期: 17 六月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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这水果伤胎,吃了会流产,孕妇千万别吃
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内容

怀孕会在身体和激素方面使您的身体经历很多变化。

荷尔蒙的变化不仅会影响情绪,还会影响您想吃的食物。一些孕妇会厌恶食物,即使想到吃某些食物也会使他们生病。但是,其他人则强烈渴望某些食物。

而且,如果您突然想吃一盘油炸的鱿鱼(鱿鱼),腌料和柠檬汁,该怎么办?那样行吗?

您已经听说过一些海鲜对孕妇有益-Omega-3和其他所有东西。但是枪乌贼在怀孕期间可以安全食用吗?简短的答案是肯定的-让我们看看。

汞怎么办?

枪乌贼和其他海鲜是营养的极佳来源,并且是孕妇健康饮食的一部分。


但尤其是在怀孕时,许多人都对海鲜中的汞含量感到疑惑。对汞的恐惧甚至可以阻止孕妇获得鱼类的巨大益处。

汞是在环境中发现的天然化合物。它在空气,水和土壤中。不过,作为重金属, 暴露可能对人体有毒。这会导致汞中毒,从而影响大脑,肾脏,肺和心脏功能。

一些海鲜的汞含量较高。怀孕期间暴露于高水平的汞(例如食用受污染的贝类或被汞污染的谷物)可能对胎儿发育产生有害影响,并导致认知障碍并增加脑瘫的风险。

但必须指出的是,最近的研究发现,没有足够的可靠证据将孕妇海鲜消费中适量的汞与胎儿发育受损联系起来。


实际上,鱼的消费已知 效益 如2018年这项研究所示,胎儿发育并有助于促进孕产妇健康。

尽管必须避免汞含量很高的海鲜(包括鲭鱼,鲨鱼,方鱼,箭鱼,大眼金枪鱼和马林鱼),但由于对汞暴露的担忧,没有必要避免其他海鲜。

实际上,当前的《美国人饮食指南》建议孕妇每周食用8至12盎司的海鲜。

尽管汞含量高,鱿鱼在怀孕期间是否可以安全食用?

同样,汞含量根据海产品的类型而有所不同,某些种类的汞含量高于其他种类。根据美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,孕妇应避免汞含量最高的海鲜。


对于枪乌贼爱好者来说,好消息是,这种特殊的海鲜含汞量不高,因此在怀孕期间应选择适度安全的食物。

根据FDA的说法,枪乌贼实际上是孕妇或可能怀孕妇女的最佳海鲜选择之一。枪乌贼含有0.024百万分之一(PPM)的汞,大大低于鲨鱼,箭鱼,金枪鱼和马林鱼的汞含量。

由于鱿鱼中的汞含量低,您每周可以安全地食用两到三份。一份相当于4盎司。

您应该如何烹饪鱿鱼?

尽管鱿鱼在怀孕期间可以安全食用,但只有正确煮熟才能安全。准备这种海鲜的不同方法包括油炸,炒,烤和烧烤。

避免生海鲜

鱿鱼也可以生吃,有时还包括在未经煮熟的寿司中。但是,如果您怀孕了,最好避免在寿司之类的准备中使用生的或未煮过的海鲜。生海鲜中可能含有对您和您的宝宝有害的细菌。

您也可以烤鱿鱼,但是在怀孕时避免以这种方式食用。虽然外面可能会做饭,但里面可能仍是生的,使您和宝宝有患病的风险。

海鲜需要彻底煮至内部温度145°F(62.8°C)。烹饪后,请务必将剩余的食物尽快放入冰箱。当放在室温下时,有害细菌的生长仅需1到2个小时。

枪乌贼对孕妇有什么健康益处?

鱿鱼不仅美味,而且还含有在怀孕期间有益的营养物质。例如,鱿鱼是omega-3的良好来源。

Omega-3脂肪酸在怀孕期间是必不可少的,因为它们可促进胎儿大脑的发育。此外,鱿鱼是蛋白质,维生素E,铜,B12,锌,硒和铁的极佳来源,所有这些都是怀孕期间的重要营养素。

怀孕期间其他海鲜安全吗?

枪乌贼并不是怀孕期间唯一可以安全食用的海鲜。您还可以安全食用其他低汞海鲜,包括扇贝,牡蛎,虾和蛤s等其他软体动物。

其他低汞鱼包括:

  • 鲶鱼
  • 鳕鱼
  • 小龙虾
  • 白鱼
  • 三文鱼
  • 沙丁鱼
  • 比目鱼
  • 鳕鱼
  • 龙虾
  • 鲱鱼

您每周可以吃两到三份低汞鱼。

其他不错的选择包括石斑鱼,ma鱼,鲷鱼,白花鱼和蓝鱼。您可以每周在该组中吃一份鱼。

外卖

当怀孕期间对鱿鱼的渴望大增时,您可以并且应该享用一盘这种营养丰富的海鲜。

由于汞含量低且营养成分高,对您的健康和成长中的婴儿的健康都很重要,因此它是怀孕期间选择的最佳海鲜类型之一!

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