作者: Annie Hansen
创建日期: 1 四月 2021
更新日期: 22 六月 2024
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内容

尽管我们很喜欢早餐,但在工作日很容易陷入早晨的常规:你迟到了,你很匆忙,你只需要 某物 让你一直坚持到午餐。但是谁说〜颓废〜煎饼之类的菜肴需要等到周日?当然不是我们。我们只用四种成分创建了这个健康的煎饼食谱,这样您就可以开始新的一天。奖励:食谱从开始到结束只需要 15 分钟,包括您最喜欢的秋季组合:苹果和肉桂。 (下一个:有史以来最好的蛋白质煎饼)

4 成分肉桂苹果煎饼

制作大约 7 或 8 个小(银元大小)煎饼

总时间:15分钟

原料


  • 1 根大熟或中熟香蕉
  • 2个大鸡蛋
  • 1汤匙肉桂粉
  • 1/2 红苹果,皮完整,切小块

路线

  1. 在一个中等大小的碗中,用叉子将去皮的香蕉彻底捣碎;不应该有真正的块剩余。
  2. 在一个单独的小碗里,搅拌鸡蛋,直到蛋白和蛋黄完全混合。然后,将鸡蛋混合物倒入香蕉中,搅拌均匀。面糊的稠度与典型的煎饼不符;会更流畅。别担心 - 这就是它应该看起来的样子。加入肉桂和苹果,然后再次搅拌直到所有成分混合。
  3. 在煎锅或煎锅上涂上不粘的烹饪喷雾,然后用中火加热(不要太长,但要足够长以确保煎饼在接触时开始烹饪)。将 2 到 3 汤匙面糊舀到烤盘上,煮约 3 或 4 分钟,或直到底部呈漂亮的金黄色。
  4. 一旦你知道薄煎饼的外边缘已经煮熟了,用抹刀小心地慢慢地把它们翻过来。将第二面再煮 2 分钟。如果您更喜欢更经典的“棕色”煎饼外观,请继续翻转并烹饪每一面,直到蛋糕达到您想要的颜色(尽管这不是必需的)。
  5. 在上面撒上更多的肉桂,加入糖浆,然后享用。

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