鳄梨油的健康益处

内容

• 什么是鳄梨油？
• 鳄梨油的健康益处
• 如何使用鳄梨油
• 审查

现在超市货架上的食用油太多了，可能会让你头晕目眩。 （这份对 8 种新健康油进行烹饪的细分应该会有所帮助。）这个街区的一个新孩子，鳄梨油，值得仔细研究一下。

什么是鳄梨油？

与橄榄油提取类似，鳄梨油是通过压榨成熟鳄梨的果肉（去除皮和种子）并收集美味的液体制成的。这种油具有光滑、柔滑的质地和非常温和的味道，可与其他食物相得益彰而不会压倒它们。有趣的是，它实际上尝起来不像鳄梨。

鳄梨油的健康益处

就像它来自的水果一样，鳄梨油富含单不饱和脂肪酸 (MUFA) 和维生素 E。研究表明，MUFA 可能有助于降低患心脏病的风险和降低胆固醇水平。包含智能脂肪的均衡膳食还可以帮助您保持更长时间的饱腹感，这对于控制体重很重要。维生素 E 是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，还可能有助于皮肤和眼睛的健康。

如何使用鳄梨油

鳄梨油可用于任何使用其他食用油（如橄榄油）的地方。请记住，它的烟点比橄榄油高，因此更适合煎、烤或烤等高温烹饪。在沙拉酱中加入鳄梨油，用作汤的装饰，淋在蒸蔬菜、比萨饼或面包上，或炒鱼或鸡肉。它还可用作烘焙食品或爆米花中植物油的替代品，而不是黄油。

审查