2种简单的方法来打开和播种石榴
内容
石榴(石榴 L.)是一种水果灌木()。
它可以长到30英尺(9米)高,产生直径约2-5英寸(5-12厘米)的果实。
皮厚的水果内部大约有600个假种皮或可食用种子,可以将其制成原料或加工成果汁()。
去除石榴籽可能会具有挑战性,但是了解正确的技术可以使此过程变得轻而易举。
本文介绍了如何轻松去除石榴籽,并提出了将其纳入饮食的建议。
2种简单的方法来打开和播种石榴
有两种简单的方法可以去除石榴籽-用勺子或刀子。
用勺子
一种流行且简单的去除石榴籽的方法包括使用木勺。
首先,将果实切成两半。然后,将其放在种子边缘朝下的碗上。
用木勺背面用力砸石榴皮,直到所有种子都掉了。
您可以将水倒入碗中,这样种子就可以沉到底部,而髓髓则浮到顶部。这使得更容易分离种子。
冲洗并过滤种子,以除去多余的髓残余物。现在,假种草准备好享受。
用刀得分
检索石榴种子的另一种同样流行和有效的方法是使用刀对水果进行评分。
首先,使用削皮刀除去水果顶部的小茎,即花朵。
然后,通过从顶部到底部切割脊之间的皮肤来刻划侧面。如果您感觉不到山脊,只需在水果周围切成六个均匀间隔的切口即可。
为防止汁液逸出,切勿切得太深。
接下来,握住水果并将拇指放在花朵所在的顶部。轻轻地将水果拉开,将各部分分开。
在一碗上这样做可能会有所帮助,这样可以捕获所有散落的种子。
要继续操作,请撕下围绕种子各部分的白色膜。
最后,在碗或干净的表面上作业,将每个部分的边缘向后拉,以将种子推出并推入碗中。
根据水果的成熟程度和种子的萌发程度,您可能需要轻轻擦拭一些种子以使其脱离。
现在,他们准备好享受。
概要您可以使用木勺或削皮刀方法从水果中去除美味的石榴籽。
在饮食中添加石榴的简单方法
石榴籽既美味又多才多艺,很容易添加到各种菜肴中。
您可以通过以下方法享用石榴籽:
- 将它们放入绿色或水果沙拉中。
- 在酸奶或燕麦片上撒些种子。
- 将它们添加到果汁或果汁中。
- 用石榴籽作为鳄梨吐司上的装饰物。
- 用美味的种子装饰烤肉或烤肉。
- 将它们添加到桑格利亚汽酒,鸡尾酒或无酒精鸡尾酒中。
- 吃新鲜的水果。
石榴籽是甜味和咸味菜肴的多功能添加品。
有用的提示
以下是一些有益的技巧,可帮助您充分利用石榴的经验:
- 选择一个成熟的水果。 从成熟的果实中除去种子不仅更容易,而且味道也更好。水果应该沉重,皮肤结实。请注意,皮肤上的细小划痕不会影响内部。
- 只吃种子。 尽管白色的肉质部分可以安全食用,但它很苦,大多数人都选择丢弃它。皮肤在技术上也可以食用,但通常以提取物和粉末形式使用。
- 冷冻种子。 您可以将剩余的石榴籽保存在冰箱中长达12个月。只需将它们在烤盘上冷冻2小时,然后将其收集在冷冻袋中(2)。
为了更好地享用石榴,可以考虑选择成熟的水果,只吃种子,然后冷冻剩菜以备后用。
底线
石榴是一种具有可食用种子的水果。
用木勺将石榴切成两半或将水果切成单独的部分,是去除种子的两种简单有效的方法。
当水果成熟时,此过程会更容易。
取出后,您可以享受明亮的红宝石色种子原味,也可以将它们添加到您最喜欢的食谱中,以获得浓郁却又甜美,清爽的风味。