什么类型的糖引发IBS症状？

内容

• 为什么糖会引发IBS症状？
• 哪种糖会引发IBS症状？
• 蔗糖
• 果糖
• 乳糖
• 糖替代品呢？
• 我可以在没有IBS的情况下吃蛋糕吗？
• 如果患有IBS，还有其他食物要避免吗？
• 可能是蔗糖不耐症吗？
• 带走

肠易激综合症（IBS）是一种胃肠道（GI）疾病，会引起多种症状，这种疾病会影响约12％的美国人口。这些可能包括胃部不适，抽筋和腹胀，以及肠蠕动问题，例如腹泻和便秘。

严重程度可以有所不同。有些人会出现轻微症状，而其他人的生活可能会受到影响。

由于IBS的复杂性，因此没有单一的已知原因。相反，重要的是要专注于引发症状的因素，包括饮食。

糖-人造糖和天然糖都是IBS治疗计划要考虑的成分之一。虽然并非所有糖都可以引发IBS症状，但消除某些类型的糖可能有助于控制您的病情。

本文探讨了糖为什么会触发IBS症状，以及引发糖的类型。

为什么糖会引发IBS症状？

食用糖时，小肠会释放某些酶来帮助消化。然后，这些分子通过肠壁吸收到血流中，在那里可以将其用作能量。

认为消化糖所需的酶不足可能会引发IBS症状。激素，肠道细菌的改变和压力也可能在触发症状中起作用。

并非每个患有IBS的人都会对相同类型的糖敏感。尽早识别个体触发因素可以缓解症状。

哪种糖会引发IBS症状？

糖可以以多种形式获得，无论是商业制造的还是天然存在的。以下是可能导致IBS潜在问题的三种主要类型的糖。

蔗糖

蔗糖（俗称食糖）也许是食品中使用最广泛的糖。它来自甘蔗糖或甜菜糖。虽然蔗糖被归类为自己的糖类型，但从技术上讲，它是由两个糖分子：果糖和葡萄糖结合而成的。

您不仅可以购买蔗糖与咖啡一起烘烤或添加到咖啡中，而且许多包装的糖果和预制食品中也都含有蔗糖。尽管用途广泛，蔗糖对某些健康状况如IBS尤其有害。

果糖

如果您患有IBS，则果糖是另一种可能有问题的糖。您可以在果汁，苏打水和包装的糖果中找到果糖的形式。

但是，即使 自然 水果中的果糖形式可能会有问题。对于果糖含量较高的水果，例如苹果，葡萄，梨和蜂蜜，尤其如此。

不过，您不必完全避免吃水果。相反，将果糖含量较高的水果换成果糖含量较低的水果。浆果，桃子，哈密瓜和柑橘类水果不太可能引发IBS症状。

乳糖

一些患有IBS的人也对乳糖（一种牛奶中的天然糖）敏感。您的身体借助小肠中的乳糖酶分解牛奶，这类似于分解蔗糖所需的蔗糖酶。

但是，多达70％的成年人体内的乳糖酶不足，可能会出现乳糖不耐症，以及随后出现的症状，如腹胀和腹胀。

并非每个患有IBS的人都会对乳糖不耐，但是含乳糖的食物是许多人的诱因。您可以考虑避免牛奶以及其他乳制品，包括奶酪，酸奶和冰淇淋。

糖替代品呢？

由于天然糖引起的消化不良，一些人选择了糖替代品。不幸的是，其中许多也与IBS症状有关。

山梨糖醇和木糖醇是糖替代品的两种常见类型，与IBS的腹部绞痛和腹泻有关。这些糖替代品存在于无糖甜点，糖果和口香糖中。

甜叶菊可能是一种例外。据说，这种流行的甜味剂比零食糖甜得多，而热量却为零。

甜叶菊对于IBS可能是安全的，但请务必仔细阅读产品标签。纯甜菊糖是安全的，而其他添加剂（如赤藓糖醇）会加重您的症状。

如果您有糖引起的IBS症状史，也应谨慎使用“天然”甜味剂。例如，蜂蜜和龙舌兰都含有果糖，因此，如果您对其他含有果糖的食物敏感，这些甜味剂可能不是最佳选择。

我可以在没有IBS的情况下吃蛋糕吗？

IBS可能与食物不耐症相似，因为您可以完全避免不良反应的唯一方法是完全避免触发食物。

但是，这取决于您的病情轻重，这并不意味着您永远不会偶尔得到甜食。最终的决定取决于您的消化系统反应有多严重，以及食用某些甜食是否真的值得。

饮食方法可以极大地帮助治疗IBS。有些人根据是否患有便秘或腹泻而患IBS。虽然服药有助于缓解IBS症状，但您的医生仍可能会根据您的食物诱因建议适当的饮食。

如果患有IBS，还有其他食物要避免吗？

除了糖和甜味剂外，还有其他食物可能引发IBS症状。

以下食物和饮料通常会导致IBS患者出现症状：

• 豆，豆类和小扁豆
• 十字花科蔬菜，包括西兰花，卷心菜和花椰菜
• 洋葱
• 大蒜
• 麸质
• 巧克力
• 辛辣食物
• 油炸和加工食品
• 咖啡因食品和饮料
• 醇

您可以尝试从饮食中减少这些食物和饮料，以查看症状是否有所改善。但是请记住，患有IBS的每个人都是不同的，限制某些食物可能没有必要。

如果您有兴趣尝试消除饮食以改善IBS症状，最好与知识丰富的医疗保健专业人员（例如医生或注册营养师）合作。

可能是蔗糖不耐症吗？

要处理蔗糖，您的小肠会释放蔗糖酶。有些人患有遗传病，称为先天性蔗糖异麦芽糖酶缺乏症（CSID），也称为蔗糖不耐症。

患有这种疾病的人分解蔗糖的酶数量较少。他们在消化麦芽糖方面也遇到问题，麦芽糖是谷物中天然存在的糖。

当蔗糖或麦芽糖未经消化通过小肠时，会引起类似于IBS的症状，包括腹胀，腹泻和多余气体。该症状通常在食用蔗糖或含麦芽糖的食物后立即发生。

与IBS不同，CSID可能严重到足以干扰人类的发展和成长。尽管被认为是罕见的，但CSID最常在儿童时期发现，其中儿童经历了营养不良和壮成长的症状。

带走

许多食物会引发IBS症状，而糖只是其中一种。糖的负反应可能是由于消化系统中缺乏酶引起的，但也可能与压力，肠道细菌的变化和激素失衡有关。

通常，从加糖的IBS中减轻痛苦的最好方法是完全删除触发器。并非每个人对相同的糖都会做出反应，您可能会发现某些类型会触发您的IBS，而其他类型则不会。

与医生讨论可以帮助您识别食物诱因的方法，以及整体饮食如何在IBS管理中发挥整体作用。