#1 冰沙技巧，让你更饱

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除了作为补充蛋白质和营养物质的好方法之外，你需要为一天加油，水果冰沙在你的 Instagram 上看起来很棒 - 嘿，老实说。 （这些饮料不仅仅是一份即取即用的早餐。试试这些冰沙食谱以获得完美的零食。）现在，一项新的研究提供了另一个喝的理由，这一切都在一个简单的技巧中将已经很健康的冰沙放入渴望粉碎机中：使其变稠。

一项小型研究，发表在 美国临床营养杂志，发现只需让您的早晨冰沙变稠即可帮助您实现健康目标。研究人员让 15 名男性喝了四种不同的冰沙，这些冰沙的卡路里含量（100 卡路里或 500 卡路里）和厚度（分为稀或稠）。

喝下每一杯酒后，研究人员使用核磁共振扫描参与者的胃，以确定他们的身体有多饱以及他们保持多饱。这些人还被要求以 100 分制对他们的食欲进行评分。两个标记每 10 分钟记录一次，持续长达一个半小时

不出所料，500 卡路里的薄冰沙比 100 卡路里的薄冰沙让人们更长时间地保持饱腹感——更多的卡路里意味着更多的能量可以燃烧。更有趣的是，冰沙的厚度比卡路里含量更重要。喝了 100 卡路里的浓冰沙的人报告说，比喝 500 卡路里的冰沙的人感觉更饱的时间更长。 （寻找冰沙满足感但不能做乳制品？不用担心，这些高蛋白纯素冰沙只适合您。）

根据研究作者的说法，原因似乎太简单了：饮料越浓，越能填满你的胃，你避免再次感到饥饿的时间越长。他们称之为“幻影丰满”。可以合理地假设这也可能与厚冰沙中的纤维含量有关。我们已经知道，给水果和蔬菜榨汁会去除所有填充纤维，基本上只剩下糖分，造成更快的崩溃，所以当你将冰沙成分混合到碎片中时，可能会发生同样的效果。 “请记住，榨汁确实会去除果肉和果皮中的膳食纤维，这种纤维存在于果肉和果皮中，有助于消化、调节血糖水平，并让您长时间保持饱腹感，”注册营养师 Keri Glassman 说。 “因此，全食物仍然是确保您在饮食中获得充足纤维的最佳方式。”

但在你加入双倍剂量的弗罗约（嘿，那很厚，对吧？）之前，一定要明智地选择你的增稠剂。为了获得健康脂肪和蛋白质的额外营养，可以选择鳄梨、花生酱和纯希腊酸奶，R.D.N 的作者 Keri Gans 说。 小改变饮食。

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