年度最佳素食博客
内容
我们之所以精心选择这些博客，是因为它们正在积极地教育，启发并赋予读者频繁更新和高质量信息的能力。如果您想告诉我们有关博客的信息，请发送电子邮件至[email protected]来提名他们！
水果和蔬菜是健康饮食的关键。对于某些人来说，这意味着选择薯条上的小沙拉，参加“无肉星期一”，或品尝绿色的思慕雪作为早餐。对于其他人，这意味着要全职素食或纯素食主义者。实际上，现在在美国大约有800万成年人标识为素食主义者或素食主义者。
无论您是素食主义者，还是只想尝试一些新食谱来尝试周一无肉，我们都整理了最好的素食博客，以帮助您保持动力和灵感。每个博客都充斥着新鲜的想法和食谱，因此请继续阅读以获取更多有关在花园中装满盘子并保持蔬菜常规清脆的资源。
哦，我的蔬菜
这个素食主义者和素食主义者友好的博客专注于新鲜的时令食材以及如何准备它们。除了诱人的素食食谱（例如糖醋豆丸子）外，“我的蔬菜”还提供了大量的技巧，可帮助您从蔬菜中获得最大收益。您不会在这些食谱中找到人造肉，但请查看“使它变得无肉”的丰盛菜肴选择，包括波旁芒果拉夏南瓜三明治。那些希望在家里做更多蔬菜的人，应确保扫描他们的五天用餐计划，并附上可打印的购物清单。
造访 博客.
胖乎乎的素食主义者
由贾斯汀·福克斯·伯克斯（Justin Fox Burks）和艾米·劳伦斯（Amy Lawrence）运营，此博客上的每个条目背后都有一个故事-到底是什么旅程导致了一个想法，还是一个成分为何引人注目。这为他们喜欢冒险的素食主义者和纯素食者食谱增添了风味，包括西班牙海鲜饭式拌饭和荷兰油煎饼与油桃。
造访 博客.
素食妈妈
素食妈妈史黛西·罗伯茨（Stacey Roberts）不仅仅是美食博客，还讲述了澳大利亚墨尔本生活的方方面面。在过去的七年中，史黛西（Stacey）积累了许多素食食谱，从基本的苹果派到优雅的主菜，如意大利乳清干酪意大利面gno配烤番茄酱和香蒜酱。她永远存在的敏锐的妈妈感在她的儿童食品部分可能最为明显，其中充满了便当盒的想法，对儿童友好的零食，当然还有在小孩子的饮食中添加更多蔬菜的技巧。首先细读Stacey的主要文章，涵盖诸如“为讨厌豆子的人提供31种豆子食谱”之类的主题。
前往 博客.
101本食谱
海蒂·斯旺森（Heidi Swanson）是名副其实的素食主义者百科全书，掌管着这个令人印象深刻的食谱资料库。这个博客的美是双重的。首先，您可以按膳食类型，成分和季节进行搜索，还可以浏览食谱索引和推荐的食谱。其次，Heidi提供了大量的操作方法照片和视频，使您可以轻松地遵循食谱。她的喷射式生活方式为原始食谱（如纯素食藜麦面卷饼）带来了独特的风味，非常适合装在随身手提袋中。那些想看看素食主义者的人可能也会被海蒂最近的冰箱爬行视频所吸引。
造访 博客.
我的新根
My New Roots是经验丰富或喜欢冒险的素食者的理想之选，展示优雅的，受文化启发的美食。自2007年以来，博主莎拉·布里顿（Sarah Britton）凭借自己的整体营养学家的专业知识，开发出丰富而优雅的菜肴，这些菜肴大多是素食主义者（如果不是纯素食主义者），有时是原始的，并且总是引人注目。想要进行一次完美的瑜伽后早午餐或户外夏季晚餐聚会，请查看她的oke戳甜菜碗或巴厘岛gado gado。
造访 博客.
草食性
厨师Michael Natkin探索Herbivoracious中的工具和口味。迈克尔（Michael）撰写了几本食谱，将餐厅品质的烹饪带到了家用厨房。他的食谱大部分是素食主义者，有很多素食主义者和无麸质食物，以及可修改的食谱。想要扩展自己菜谱的美食厨师可能会喜欢goi bap cai dau phu（越南白菜，豆腐和香草沙拉）或烤南瓜冰淇淋等食谱，而初学者可能会对Michael的豆腐101感到更自在。无论您的水平如何，迈克尔对细节的关注和丰富的知识使配方完美的结果成为可能。
造访 博客.
绿色厨房故事
“绿色厨房故事”由David Frenkiel和Luise Vindahl（分别来自瑞典和丹麦）经营，就像在您最喜欢的髋关节夫妇和孩子的厨房岛上拉起凳子一样。博客条目具有故事，生活更新和适度的罗纹（它们都是作者的文章，所以到处都是）。食谱具有创造力，风味和简约性。试试他们的烤彩虹根缠结，它们色彩缤纷，香脆可口，并与许多侧面和底角完美搭配。或查看他们的家庭食谱，例如苹果肉桂酪乳托盘蛋糕，供您下一个家庭聚会。
造访 博客.
有食物+爱
在2013年被诊断出患有腹腔疾病后，Sherrie Castellano上网并开始了Food + Love。该博客涵盖了从零食到早午餐的所有内容。利用她作为健康教练的专业知识以及个人经验，Sherrie的食谱均不含麸质和素食（如果不是素食主义者）。她还将自己的世界观和个人品味带到了餐桌上。例如，在这种西兰花茎沙拉中，她对西兰花茎的喜爱（和对小花的厌恶）很明显。对于任何考虑不含麸质的人来说，都是必访的博客，一定要在鸡尾酒专区停下来喝杯饮料，例如沙漠风味的金色泡沫，姜黄和香槟鸡尾酒。
造访 博客.
香草和豆
崔西·约克（Traci York）撰写了有关香草和豆类的甜咸美食的文章。大约15年前，特拉西（Traci）从德克萨斯州的风格转向了以植物为中心的慢食，但她在德克萨斯州的口味却始终存在于她的博客中。食谱包括素食丰富的经典菜式，例如烧烤黑眼豆豌豆卷（烟熏波旁烧烤酱）和浓郁的扁豆马。对于那些想让自己的蔬菜增添分量的人来说，这是一个很棒的博客。一定要看看Traci的大胆甜食，例如这些血橙巧克力块烤饼。
造访 博客.
爱与柠檬
Jeanine Donofrio的总部设在奥斯丁，在丈夫杰克（Jack）的帮助下经营Love＆Lemons。食谱大多是素食主义者，但是博客的方便类别使您可以根据饮食需要，食材，季节和餐食进行过滤。食谱的种类繁多，从侧面到预制的最爱，例如这种胡萝卜queso与玉米片零食搭配，以及像这种鹰嘴豆基的金枪鱼色拉生菜包裹的家庭经典菜。不管您的舌头有什么挠痒痒，珍妮的食谱都很容易上手，对于那些希望在饮食中添加一些蔬菜或刚开始吃素食的人来说，这是一个不错的博客。
造访 博客.
曲奇+凯特
来自堪萨斯城的专职博客作者Kate Taylor（和她可信赖的犬类同伴Cookie）创造了素食食谱，这些食谱一定会吸引经验丰富的素食者和新来者。时令烹饪绝对是摆在餐桌上的最新食谱，例如西兰花杏仁比萨饼和带有绿色女神酱的农贸市场碗。请务必浏览凯特（Kate）的档案和主要帖子，例如今年四月的烹饪方式，以了解季节，时间和方式的更多信息。
造访 博客.
自然地埃拉
Naturally Ella成立于2007年，致力于通过简单的食谱，配料指南以及保持食品储藏的方式，将烹饪带回到家庭厨房。食谱很容易遵循，Erin在每个食谱的末尾都包含提示和技巧，以帮助您为您提供菜式。检查一下她对鹰嘴豆油条的美味做法，或者在计划食品储藏室的同时搅拌一些椰子咖喱爆米花，以作零食。
造访 博客.
素食‘冒险
雪莉·韦斯特豪森（Shelly Westerhausen）是素食主义者'Ventures'背后的中西部策划者。素食主义者和素食主义者都一定会发现Shelly的创新风格引人入胜，因为食谱采用了经典的风味搭配，并给了他们些许帮助。查看最近用小麦莓制成的华尔道夫色拉食谱，或圣帕特里克节风格的抹茶和血橙提拉米苏杯。许多食谱都足够大，可以共享，因此可以浏览档案库，以备下一次早午餐的想法，例如纯素食可可华夫饼配焦糖梨。
访问博客。
我们推荐
Taioba-它是什么，为什么要吃这种植物
