玉米黄质：它是什么，它的用途是什么以及在哪里可以找到它

内容

• 对健康有什么好处
• 1.预防心血管疾病
• 2.有助于健康的视力
• 3.防止皮肤老化
• 4.帮助预防某些疾病
• 富含玉米黄质的食物
• 玉米黄质补充剂

玉米黄质是一种与叶黄素非常相似的类胡萝卜素，它使食物产生橙黄色的色素沉着，是人体必需的色素，因为它不能合成色素，可以通过摄入诸如玉米，菠菜等食物来获得。例如卷心菜，生菜，西兰花，豌豆和鸡蛋，或补充。

该物质具有多种健康益处，例如由于其抗氧化特性，可防止过早衰老并保护眼睛免受外部物质的侵害。

对健康有什么好处

玉米黄质具有抗氧化特性，具有以下健康益处：

1.预防心血管疾病

玉米黄质可以预防动脉粥样硬化，因为它可以防止LDL（坏胆固醇）在动脉中积聚和氧化，从而降低了患心血管疾病的风险。

2.有助于健康的视力

玉米黄质可以保护眼睛免受自由基的伤害，因为这种类胡萝卜素像叶黄素一样，是唯一沉积在视网膜上的黄斑素，是黄斑色素的主要成分，可以保护眼睛免受太阳发出的紫外线的伤害，以及计算机和手机等设备发出的蓝光。

因此，玉米黄质也有助于预防白内障的形成，糖尿病性视网膜病和衰老引起的黄斑变性，并有助于减轻葡萄膜炎患者的炎症。

3.防止皮肤老化

这种类胡萝卜素有助于保护皮肤免受太阳紫外线的伤害，防止皮肤过早衰老，改善外观，并预防皮肤癌。

此外，它还有助于延长棕褐色，使其更美丽均匀。

4.帮助预防某些疾病

玉米黄质的抗氧化作用还可以保护DNA并刺激免疫系统，有助于预防慢性疾病和某些类型的癌症。另外，由于具有减少炎症标志物的能力，它还有助于减少炎症。

富含玉米黄质的食物

叶黄素中的一些河道食物有羽衣甘蓝，欧芹，菠菜，西兰花，豌豆，生菜，抱子甘蓝，瓜，猕猴桃，橙子，葡萄，胡椒，玉米和鸡蛋。

下表列出了一些含玉米黄质的食物及其含量：

重要的是要注意，脂肪会增加玉米黄质的吸收，因此在烹饪过程中添加少量橄榄油或椰子油会增加其吸收。

玉米黄质补充剂

在某些情况下，如果医生或营养师推荐，建议补充玉米黄质。通常，玉米黄质的推荐剂量为每天2 mg，但是，重要的是要注意，在某些情况下，医生可能会建议更高的剂量，例如吸烟者。

组合物中具有这种类胡萝卜素的补充剂的一些实例是Totavit，Areds，Cosovit或Vivace，例如，它们除了玉米黄质外还可能在其成分中包含其他物质，例如叶黄素以及某些维生素和矿物质。也知道叶黄素的好处。