桑树101:营养成分和健康益处

桑树101:营养成分和健康益处

桑are是桑树的果实(桑属 p。),并与无花果和面包果有关。传统上,树木是为了叶子而生长的-主要在亚洲和北美-因为它们是蚕唯一的食物(1)。它们带有色彩缤纷的浆果(通常是黑色,白色或红色),通常被制成酒,果汁,茶,果酱或罐头食品,但也可以干燥后作为零食食用。由于桑weet的甜味,令人印象深刻的营养价值和各种健康益处,桑worldwide在世界范围内日益流行(2)。本文介绍了桑berrie,包括其营...
苹果果胶的十大好处和用途

苹果果胶的十大好处和用途

果胶是植物细胞壁中的一种纤维,有助于赋予植物结构(1)。苹果果胶是从苹果中提取的,苹果是一些最丰富的纤维来源。这种水果的果肉中大约有15–20%由果胶组成。 果胶还存在于柑橘类水果的皮中,以及柑橘,樱桃,李子和其他水果和蔬菜的皮中(1、2)。 苹果果胶与几种新出现的健康益处有关,包括降低胆固醇和改善血糖控制(3、4)。 以下是苹果果胶的10种有前途的好处和用途。您的肠道微生物组需要益生菌和益生菌才...
蔓越莓101:营养成分和健康益处

蔓越莓101:营养成分和健康益处

蔓越莓是希瑟家族的一员,与蓝莓,越橘和越橘有关。最常见的物种是北美蔓越莓(越桔越桔),但自然界中还可以找到其他类型。由于小红莓的味道非常酸辣,很少被生吃。实际上,它们通常以果汁的形式食用,通常将其甜化并与其他果汁混合。其他基于蔓越莓的产品包括调味酱,蔓越莓干以及用于补品的粉末和提取物。蔓越莓富含各种健康的维生素和植物化合物,其中一些已被证明可有效抵抗尿路感染(UTI)。本文告诉您有关蔓越莓的一切知...
葡甘露聚糖-它是有效的减肥补充剂吗?

葡甘露聚糖-它是有效的减肥补充剂吗?

减肥并不总是那么容易,长期的成功需要奉献和毅力。 市场上有无数的补品和饮食计划作为有效的减肥策略,声称使事情变得更容易。 其中之一被称为葡甘露聚糖,它是一种天然膳食纤维,被推荐作为有效的减肥补充剂。本文详细介绍了葡甘露聚糖背后的科学知识以及您是否应该服用。葡甘露聚糖是一种天然的水溶性膳食纤维,是从山药(也称为魔芋)的根中提取的。它可以作为饮料混合物的补充剂,也可以添加到面食和面粉等食品中。它也是白...
乳酸素食主义者?要知道什么

乳酸素食主义者?要知道什么

纯素食主义是一种生活方式,旨在减少日常生活中动物产品的使用和消费,尤其是在饮食方面(1)。 遵循纯素食的人避免食用动物产品,包括奶制品,鸡蛋,肉,鱼,家禽和蜂蜜(2)。有时,由于某些食物可能含有动物来源的成分,因此进行纯素饮食可能具有挑战性。许多新素食主义者都想知道的一种常见成分是乳酸。 本文回顾了乳酸是否为纯素食主义者,以及其用途和食物来源。 许多人认为乳酸是从动物产品中提取出来的,因为该词的第...
20种高果糖玉米糖浆食品

20种高果糖玉米糖浆食品

高果糖玉米糖浆(HFC)是由玉米淀粉制成的甜味剂。 它的化学成分和对人体的作用与食用糖相似。HFC之所以常用是因为它非常便宜,尤其是在美国。虽然许多人说HFC比糖更糟,但目前没有证据表明HFC比糖更糟。他们俩都不健康。过量食用HFC与一些健康问题有关,包括肥胖和2型糖尿病(1、2、3、4、5)。不幸的是,这很难避免。它通常添加到食物中,甚至您可能认为健康的食物也是如此。以下是通常包含高果糖玉米糖浆...
紫甘蓝的8个令人印象深刻的好处

紫甘蓝的8个令人印象深刻的好处

紫甘蓝,也称为红甘蓝,属于 芸苔属 植物属。这一组包括营养丰富的蔬菜,例如西兰花,抱子甘蓝和羽衣甘蓝。它的味道类似于青菜。但是,紫色品种富含与健康有益的有益植物化合物,例如骨骼更强壮,心脏更健康。紫甘蓝还被认为可以降低炎症并预防某些类型的癌症。此外,它是一种用途广泛的蔬菜,可以将其原始,煮熟或发酵后食用,并添加到各种菜肴中。这是紫菜的8个令人印象深刻的健康益处,全部得到科学的支持。紫甘蓝尽管热量低...
10种有趣的镁类型(以及每种用途)

10种有趣的镁类型(以及每种用途)

我们提供了我们认为对读者有用的产品。如果您通过此页面上的链接购买,我们可能会赚取少量佣金。这是我们的过程。镁是人体中第四大最丰富的矿物质。它参与了300多种对人体健康至关重要的代谢反应,包括能量产生,血压调节,神经信号传递和肌肉收缩(1)。有趣的是,低水平与多种疾病有关,例如2型糖尿病,心脏病,情绪障碍和偏头痛(2)。尽管这种矿物质存在于绿叶蔬菜,豆类,坚果和种子等许多食品中,但西方世界多达三分之...
什么是膨胀?步骤,减肥等

什么是膨胀?步骤,减肥等

健美是健美运动员经常抛出的一个名词。 通常,这是指结合大量的体重训练,逐渐消耗的卡路里逐渐超出您的身体需求。有些人认为散装不健康,而另一些人则坚持认为这是增加肌肉质量的一种安全有效的方法。 本文介绍了您需要了解的有关散装的所有信息,包括散装的含义,如何安全地进行散装以及应避免食用的食物。健美运动既是一项娱乐活动,又是一项竞技运动,可奖励肌肉的大小和清晰度。 健美运动的三个主要阶段是膨胀,切割和维护...
进入酮症需要多长时间?

进入酮症需要多长时间?

生酮饮食是地球上最受欢迎的低碳水化合物饮食之一。 它可以帮助您的身体将其主要燃料来源从葡萄糖(一种糖)转变为酮(通过分解脂肪制成的化合物),以作为替代燃料来源(1)。生酮饮食不仅可以帮助您减轻体重,还可以带来许多好处,例如增加HDL(良好)胆固醇的水平以及降低血糖,胰岛素和甘油三酸酯的水平(2、3)。但是,有些人发现进入酮症的时间要比其他人长得多。更重要的是,许多人开始努力进入酮症。 本文告诉您进...
最好的10种重奶油替代品

最好的10种重奶油替代品

重奶油被认为是主要成分,这是有充分理由的。它被用于各种食谱,包括汤,酱汁,自制黄油,冰淇淋和酸奶油。有时也称为浓奶油,它是由鲜牛奶中的高脂部分制成的。当将新鲜的牛奶静置时,浓稠的奶油上升到顶部,可以刮掉。重奶油包含36-40%的脂肪,其脂肪含量高于其他奶油品种,包括纯奶油,半奶油和淡奶油。但是,由于浓奶油的脂肪含量高并且含有乳制品,因此它可能不是每个人都适合的选择。幸运的是,如果您想用低脂或无乳制...
什么是鹅肝酱?

什么是鹅肝酱?

鹅肝或肥鸭或鹅肝是法国的美味佳肴,在世界各地都很流行。它经常被误认为是鹅肝酱,它是由鹅肝和白葡萄酒制成的平滑酱。但是,术语“鹅肝”是指完整的完整肝脏。鹅肝脂肪丰富,质地柔软,带有黄油味。它可以通过多种方式制备,但通常与面包或薄脆饼干一起用作薄饼。鹅肝营养丰富,含有多种维生素和矿物质,但也很昂贵。此外,它的生产引起争议,许多人认为它对鸭和鹅不人道。本文回顾了鹅肝的营养和用途,制备方法以及其利弊。鹅肝...
8种富含电解质的健康饮品

8种富含电解质的健康饮品

我们提供了我们认为对读者有用的产品。如果您通过此页面上的链接购买,我们可能会赚取少量佣金。这是我们的过程。电解质是与水混合后会带电的矿物质。它们有助于调节身体各种最重要的功能,包括神经信号,pH平衡,肌肉收缩和水合作用(1)。您的身体用来执行这些重要功能的主要电解质是钠,钾,镁,钙,磷,氯化物和碳酸氢盐(1)。血液和其他体液中的电解质浓度保持在非常狭窄的范围内。如果您的电解质水平变得太高或太低,可...
甜菜糖与蔗糖:哪个更健康?

甜菜糖与蔗糖:哪个更健康?

据估计,美国生产的所有糖中有55-60%来自甜菜(1)。甜菜和蔗糖都存在于多种食品中,包括糖果,加工食品,烘焙食品和苏打水。但是,这两种常见的糖类型有几个区别。本文介绍了甜菜和蔗糖之间的区别,以确定是否更健康。甜菜糖来自甜菜植物,甜菜根是与甜菜根和甜菜密切相关的根部蔬菜(2)。与甘蔗一起,甜菜是白糖生产中最常用的植物之一(3)。甜菜还用于生产其他类型的精制糖,例如糖蜜和红糖(4)。但是,由于糖的来...
14越橘具有令人印象深刻的健康益处

14越橘具有令人印象深刻的健康益处

越橘是红色的小浆果,味道类似于蔓越莓,但不如酸。它们生长在常绿的小灌木丛上- 越桔越桔 -原产于北欧的斯堪的纳维亚地区。浆果还有许多其他名称,包括熊果,红莓,part,狐狸莓,越橘和阿拉斯加矮灌木蔓越莓。越橘因其营养价值和潜在的健康益处(例如控制体重和心脏健康)而被称为超级水果(1)。这里有14个令人印象深刻的越橘对健康的好处。在营养上,越橘以其抗氧化剂和其他植物化合物而著称。一份3/4杯(100...
8种简单健康的沙拉酱

8种简单健康的沙拉酱

毫无疑问,沙拉可以成为均衡饮食中的健康补充。不幸的是,大多数商店购买的调味料都充斥着添加的糖,防腐剂和人造调味剂,这些调味剂可能会降低沙拉的潜在健康益处。在家制作自己的色拉调味品是商店购买的品种的简便且经济高效的选择。此外,它可以让您更好地控制盘子上的内容。这里有8种简单健康的沙拉酱,您可以在家制作。这种简单的沙拉酱可作为腌制肉类,家禽或烤蔬菜的简便方法。使用您现有的食材也很容易。1汤匙(15毫升...
脂溶性维生素:A,D,E和K

脂溶性维生素:A,D,E和K

维生素可根据其溶解度进行分类。大多数是水溶性的,这意味着它们溶于水。相反,脂溶性维生素与油相似,不溶于水。 脂溶性维生素在高脂食品中含量最高,当与脂肪一起食用时,它们会更好地吸收到您的血液中。人类饮食中有四种脂溶性维生素:维生素A维生素D维生素E维生素K本文全面介绍了脂溶性维生素,其健康益处,功能和主要饮食来源。维生素A在维持您的视力中起关键作用。没有它,您将失明。 维生素A不是单一化合物。相反,...
菠菜101:营养成分和健康益处

菠菜101:营养成分和健康益处

菠菜 (菠菜)是一种绿叶蔬菜,起源于波斯。它属于the菜科,与甜菜和藜麦有关。更重要的是,它富含营养成分和抗氧化剂,被认为非常健康。吃菠菜可能有益于眼睛健康,减少氧化应激,帮助预防癌症并降低血压水平。准备菠菜的方法有很多。您可以购买罐头或新鲜的罐头,也可以煮熟或生吃。单独或在其他菜肴中都很好吃。本文告诉您有关菠菜的所有知识。3.5盎司(100克)生菠菜的营养成分是(1):卡路里: 23水: 91%...
一岁儿童的12种健康实用食品

一岁儿童的12种健康实用食品

您一岁的孩子正在不断地变化,成长和发现。确保他们得到所需的食物可能是个问题。不一致的食物选择和食欲不振是这个年龄段的过程。尽管可能令人沮丧,但这完全是正常现象,因为您的孩子建立了独立性并学会辨别他们身体的饱满度和饥饿感。根据美国儿科学会的数据,到12个月时,幼儿每天需要大约1000卡路里的热量,700毫克的钙,600 IU的维生素D和7毫克的铁来支持正常的成长(1)。这么多事情发生了,您可能想知道...
核桃油的7大好处

核桃油的7大好处

我们提供了我们认为对读者有用的产品。如果您通过此页面上的链接购买,我们可能会赚取少量佣金。这是我们的过程。核桃油是通过压榨整个核桃来提取的。 它具有坚果香,细腻的风味,并且包含核桃中发现的一些有益营养素和化合物,包括不饱和脂肪酸和称为多酚的植物化合物。食用核桃油可以改善心脏健康,降低血糖并具有抗癌作用。但是,研究主要集中在整个核桃而不是核桃油上。本文重点介绍了核桃油的7种有希望的好处。核桃油中的营...