烟酰胺是维生素B3的两种形式之一-另一种是烟酸。维生素B3也称为烟酸。烟酰胺和烟酸都具有维生素B3的活性，但是它们的化学结构和对健康的影响不同。本文介绍什么是烟酰胺，其益处，用途和潜在的副作用。 烟酰胺是一种维生素B3（烟酸）的形式，它是人体保持健康所需的八种B族维生素之一。 维生素B3在将您食用的食物转化为可用能量方面起着至关重要的作用，并帮助您的身体细胞进行重要的化学反应（1）。由于它是水溶性...

蒸粗麦粉曾经被认为是北非美食，现在在全世界都可以食用。实际上，它可以在大多数杂货店的货架上找到。这是一种由硬粒小麦粉或粗面粉粉制成的谷物加工产品。蒸粗麦粉分为三种：摩洛哥，以色列和黎巴嫩。摩洛哥蒸粗麦粉是最小，最容易获得的版本。以色列或珍珠蒸粗麦粉大约相当于花椒大小，需要花费更长的时间来煮。它倾向于具有坚果口味和咀嚼质地。黎巴嫩蒸粗麦粉是这三种中最大的，并且烹饪时间最长。这里有蒸粗麦粉的5种健康和...

糖的有害作用是大多数健康专家一致同意的几件事。由于许多健康意识强的人都在尝试避免吃糖，所以许多其他的甜味剂（天然和人造甜味剂）都变得很流行。其中之一是龙舌兰花蜜，通常被称为龙舌兰糖浆。它可在各种健康食品中找到，并以天然，糖尿病友好型甜味剂的形式销售，不会增加血糖水平。但是，本文解释了为什么龙舌兰花蜜对您的健康可能比纯糖差。龙舌兰植物原产于美国南部和拉丁美洲。尽管龙舌兰在西方是一种新现象，但在墨西哥...

每天多吃蔬菜对身体健康很重要。蔬菜营养丰富，富含纤维，维生素和矿物质。它们还提供针对多种慢性疾病的保护，例如糖尿病，肥胖症和心脏病。 蔬菜主要有两类：淀粉类和非淀粉类。淀粉类型包括土豆，玉米和豆类，而非淀粉类型包括西兰花，西红柿和西葫芦。两者之间的主要区别在于淀粉的总含量（一种碳水化合物）。但是，这些蔬菜确实还有许多其他差异。 本文探讨了淀粉类和非淀粉类蔬菜的益处和主要区别。淀粉是饮食中碳水化合物...

当尝试减肥时，必须通过少吃或增加体育锻炼来产生卡路里不足。许多人选择遵循1,500卡路里的饮食计划，以开始减肥并控制食物摄入量。本文介绍了如何遵循1,500卡路里的饮食，包括饮食，避免食用的食物以及长期健康减肥的窍门。 虽然1,500卡路里对于许多人来说可能是一个很好的指南，但请务必计算出您的确切需求以优化减肥过程您需要的卡路里数量取决于许多因素，包括体育锻炼，性别，年龄，减肥目标和整体健康状况。...

西兰花是一种绿色蔬菜，隐约类似于一棵微型树。它属于被称为植物的物种 甘蓝. 它与白菜，抱子甘蓝，羽衣甘蓝和花椰菜密切相关，所有可食用植物统称为十字花科蔬菜。西兰花主要有以下三种：卡拉布兰西兰花花椰菜发芽紫色花椰菜—尽管名字叫西兰花西兰花是一种营养丰富的食品，富含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂。 这是西兰花对健康的14大益处。西兰花的最大优势之一是其营养成分。富含多种维生素，矿物质，纤维和其他生物活...

许多人将豆芽视为营养源。首先，它们富含许多营养素。据说它们还可以改善您的消化和血糖水平，甚至可以预防心脏病。但是，豆芽也经常与食物中毒有关，这使人们怀疑潜在的利益是否值得承担这些风险。本文全面研究了吃生芽的好处和危险，以帮助您决定是否应在盘子上露面。新芽是已经发芽并成为非常幼小的植物的种子。这种发芽过程通常从种子浸泡数小时开始。然后将浸泡过的种子暴露在适当的温度和湿度下，使其生长2至7天。最终产品...

如果您通过此页面上的链接购买商品，我们可能会赚取少量佣金。这是如何工作的。柚子（柑桔）是一种杂种柑橘类水果，也被称为yuja。它起源于一千多年前的中国，现在在日本，韩国和世界其他地区都有发展。果实很小，直径为2–3英寸（5.5–7.5厘米）。它具有相对较厚的黄色皮肤，比其他柑橘类水果更芳香，更酸。它的汁，果皮和种子在东亚美食中特别受欢迎，可作为醋，调味料，酱汁和果酱的美食调味料。柚子油也常用于化妆...

生酮或酮饮食是一种低碳水化合物，高脂肪的饮食计划，在该计划中，碳水化合物的摄入量通常被限制为每天少于20至50克。因此，许多高碳水化合物食物被认为是这种饮食的禁忌食品，包括某些类型的谷物，淀粉类蔬菜，豆类和水果。但是，有些水果中的碳水化合物含量低，可以适合全面摄入的酮饮食。 有些纤维含量也很高，这是一种难以消化的碳水化合物，不会计入您的每日总碳水化合物数量。这意味着它们含有较少的净碳水化合物或可消...

煮鸡蛋饮食是一种流行的时尚饮食，有望快速减肥。顾名思义，饮食结构包括每天吃几份煮鸡蛋，以及其他瘦蛋白质，非淀粉类蔬菜和低碳水化合物水果。尽管有些人赞赏该计划的结构化风格并声称它可以开始减轻体重，但也有人批评该计划过于严格，难以遵循且无效。本文介绍了煮鸡蛋饮食及其是否有助于减肥。饮食评论计分卡总分： 1.33减肥： 1健康饮食： 0.5可持续发展 2全身健康： 1.5营养品质： 1循证： 2底线：尽...

红树莓是一种产于欧洲和亚洲部分地区的植物，以其甜而有营养的浆果而闻名。然而，它的叶子也富含营养，经常被用来制作具有药用价值的凉茶。几个世纪以来，红树莓叶一直被用于治疗各种健康疾病并在怀孕期间引产。本文回顾了怀孕期间和一般情况下的红莓叶茶的健康益处，安全性和副作用。覆盆子红叶富含许多营养素，可能对孕妇和非孕妇提供健康益处。覆盆子红叶富含维生素和矿物质。它们提供B族维生素，维生素C和多种矿物质，包括钾...

无论是由于健康问题还是个人偏好而选择无麸质饮食，弄清哪些食品都不含麸质可能是一项挑战。除了小麦，大麦和黑麦等基本食品外，饮食中的许多其他成分也可能含有麸质。碎米饭是全球许多人的热门产品和早餐主食。本文仔细研究了水稻脆饼是否不含麸质。碎米饭是由天然无麸质的大米制成的。但是，某些类型的添加剂和成分可能含有麸质。例如，家乐氏（Kellogg'）生产的米糠（Rice Kripie）包含麦芽糖浆，这...

我们提供了我们认为对读者有用的产品。如果您通过此页面上的链接购买，我们可能会赚取少量佣金。这是我们的过程。在桌子上吃一顿健康的饭菜可能是一项艰巨的任务，尤其是经过漫长的一天之后。 对于一些忙于完成工作，忙于照顾家庭或经营家庭的人们来说，找不到时间购买食材，计划膳食和做饭是不可能的。 但是，有一些健康的送餐服务可供那些时间紧迫但又不想损害饮食营养质量的人使用。 这份名单上的公司之所以与众不同，是因为...

红菜头 （甜菜）是一种根菜类蔬菜，也被称为红甜菜，餐桌甜菜，花园甜菜或仅是甜菜。甜菜根富含必需营养素，是纤维，叶酸（维生素B9），锰，钾，铁和维生素C的重要来源。甜菜根和甜菜根汁具有许多健康益处，包括改善血流量，降低血压和提高运动能力。其中许多好处是由于它们的无机硝酸盐含量高。甜菜根是可口的原料，但更常被煮熟或腌制。他们的叶子-被称为甜菜绿-也可以被食用。甜菜根的种类繁多，其中黄色，白色，粉红色或...

斑豆是美国最受欢迎的干豆。 它们是各种普通豆（菜豆），在墨西哥美食中经常使用。 斑豆是米色的，干燥时会带红棕色斑点，但煮熟时会变成浅棕色或浅粉红色固体。它们具有泥土味，几乎是坚果味，易于制备。经常将它们全部或捣碎食用。 斑豆不仅富含维生素和矿物质，而且还可以提供一些令人印象深刻的健康益处。 以下是斑豆的7种健康和营养益处。 斑豆主要由碳水化合物，纤维和蛋白质组成。它们还富含维他命和矿物质。 一碗（...

可可脂，也称为可可瘤油，来自可可脂的种子。 可可可可 树，通常被称为可可豆。 这棵树原产于亚马逊地区，现在种植在亚洲，大洋洲和美洲的许多潮湿热带地区。从种子中提取的脂肪是护肤产品和巧克力中的常见成分。由于它的名字，有些人可能会怀疑可可脂是否适合素食主义者的饮食。 本文介绍了可可脂或由其衍生的食品是否可以视为纯素食主义者。数百年来，人类一直在食用由可可豆制成的食品和饮料，既获得愉悦又具有潜在的药用价...

鸡蛋是应归为“超级食品”的少数食物之一。它们富含营养，其中一些在现代饮食中是罕见的。这是人体研究中已证实的鸡蛋对健康的10种益处。鸡蛋是地球上最营养的食物之一。一个完整的鸡蛋包含将单个细胞转变为幼鸡所需的所有营养。一个大的煮鸡蛋包含（1）：维生素A： RDA的6％叶酸： RDA的5％维生素B5： RDA的7％维生素B12： RDA的9％维生素B2： RDA的15％磷： RDA的9％硒： RDA的2...

对大多数人来说，获取足够的膳食钙很容易。 但是，其他人由于饮食限制，低食物摄入或食物短缺而无法满足他们的日常需求。对于这些人来说，像蛋壳这样的廉价钙源可能会有用。更不用说使用蛋壳是减少厨余的极好方法，即使只是一点点。本文介绍了蛋壳补充剂的风险和益处。蛋壳是鸡蛋的硬质外壳。它主要由碳酸钙（一种常见的钙形式）组成。其余的由蛋白质和其他矿物质组成（1）。钙是许多食品（包括乳制品）中富含的必需矿物质。在许...

心脏病是世界上主要的死亡原因。高胆固醇水平，尤其是“不良” LDL，与患心脏病的风险增加有关（1）。低的“好” HDL胆固醇和高的甘油三酸酯也与增加的风险相关（2）。您的饮食对胆固醇和其他危险因素有强大的影响。这是13种可以降低胆固醇并改善心脏病风险的食物。豆类，也称为豆类，是一组植物性食物，包括豆类，豌豆和小扁豆。豆类含有大量的纤维，矿物质和蛋白质。用豆类代替饮食中的一些精制谷物和加工肉类可以降...

保持肺部健康对感觉最佳至关重要。然而，包括暴露于香烟烟雾和环境毒素中的共同因素，以及进食炎性饮食，都可能对这对重要器官造成损害。 此外，哮喘，慢性阻塞性肺疾病（COPD）和肺纤维化等常见疾病也会严重影响您的生活质量（1、2）。但是，研究表明，改变生活方式，包括遵循富含营养的饮食，可以帮助保护肺部，甚至减轻肺部损伤和疾病症状。 此外，已确定特定的营养物质和食物对肺功能特别有益。这是20种有助于增强肺...