煮肉最健康的方法是什么？
肉是许多饮食中的主食。它美味可口，是优质蛋白质和其他重要营养素的极佳来源。但是，不同的烹饪方法会影响肉的质量和健康性。本文详细介绍了烹饪过程中肉类中发生的变化。它还为选择最健康的烹饪方法提供了指导。 据估计，人类食用肉至少有25万年。烹调肉可分解任何坚韧的纤维和结缔组织，使其更易于咀嚼和消化。它还会导致更好的养分吸收（1、2）。此外，烹饪肉可适当杀死有害细菌，例如 沙门氏菌 和 大肠杆菌，这可能导...
降低胆固醇水平的10种自然方法
胆固醇是在肝脏中产生的，具有许多重要功能。例如，它有助于保持细胞壁的柔韧性，是制造几种激素所必需的。 但是，就像体内的任何东西一样，过多的胆固醇或胆固醇在错误的位置也会产生问题。 胆固醇与脂肪一样，不溶于水。相反，其在体内的运输取决于称为脂蛋白的分子，该分子在血液中携带胆固醇，脂肪和脂溶性维生素。 不同种类的脂蛋白对健康的影响不同。例如，高水平的低密度脂蛋白（LDL）会导致胆固醇沉积在血管壁上，从...
食用燕麦和燕麦粥的9大健康益处
燕麦是地球上最健康的谷物之一。 它们是不含麸质的全谷物，并且是重要的维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂的重要来源。 研究表明，燕麦和燕麦片具有许多健康益处。这些包括减肥，降低血糖水平和降低患心脏病的风险。 这是食用燕麦和燕麦片的9种循证健康益处。 燕麦是全谷物食品，科学上称为 燕麦.燕麦片是最完整的燕麦片，需要很长时间才能煮熟。因此，大多数人都喜欢燕麦，碾碎或切碎的燕麦。 速溶燕麦是加工程度最高的品种...
减肥和改善健康的高蛋白饮食计划
蛋白质对于身体健康至关重要。这是一种营养，必须每天消耗以满足您的身体需求。蛋白质的饮食参考摄入量（DRI）为每磅体重0.36克，或每千克0.8克。 但是，许多证据支持蛋白质摄入量增加，以减轻体重和其他健康益处。本文详细介绍了蛋白质的有益作用，并提供了有关在高蛋白质饮食中达到最佳效果的指导。蛋白质是碳水化合物和脂肪中的三大营养素之一。 它在您的身体中扮演以下角色： 维修和保养： 蛋白质是肌肉，骨骼，...
什么是周期性生酮饮食？您需要知道的一切
虽然通常被认为是不灵活的，但生酮饮食有许多不同的变化。 标准的酮饮食是迄今为止最受欢迎的形式，但是还有其他几种遵循这种低碳水化合物，高脂肪的饮食习惯的方法-包括周期性生酮饮食。 周期性酮饮食包括在严格的高脂肪，低碳水化合物生酮饮食计划和更高的碳水化合物摄入量之间进行轮换。本文介绍了周期性生酮饮食的好处，缺点和基本步骤。 生酮饮食是一种高脂肪，低碳水化合物的饮食。遵循生酮饮食后，您通常每天将碳水化合...
酮饮食可以帮助预防偏头痛吗？
生酮或酮饮食是富含脂肪，蛋白质含量适中而碳水化合物含量极低的饮食。 长期以来，它一直被用于治疗癫痫病，一种导致癫痫发作的脑部疾病。 由于其治疗癫痫的治疗作用，酮饮食被建议缓解或预防其他脑部疾病，例如偏头痛。本文研究了确定酮饮食是否可以帮助预防偏头痛的证据。酮是指主要由脂肪和少量碳水化合物组成的饮食-通常每天少于50克（1、2）。作为参考，美国成年人平均每天消耗200-350克碳水化合物（2）。碳水...
眼药水和补品对健康有益吗？
Eyebright是一种带有白色小花的药草，其中心有紫色条纹和黄色斑点。在欧洲，它已在传统草药中使用了多个世纪，特别是用于轻微的眼疾，如发红和发炎（1、2）。药草的希腊文名称， Euphraia， 表示高兴，是指草药恢复眼睛健康后的感觉（2）。本文回顾了小米的用途，潜在益处，剂量信息和预防措施。眉毛（欧亚草）是一种通常在欧洲，亚洲和北美生长的草药。它高2-8英寸（5-20厘米），在生长季节快要...
小扁豆：营养，益处和烹饪方法
小扁豆是豆科植物的食用种子。它们以其镜片形状而闻名，无论外皮完好无损都可以出售。 尽管它们在亚洲和北非美食中是常见的主食，但如今扁豆的产量最高的是加拿大（1）。本文向您介绍有关小扁豆，其营养，益处以及如何烹饪的所有知识。 小扁豆通常按颜色分类，从黄色和红色到绿色，棕色或黑色（1）。以下是一些最常见的扁豆类型：棕色： 这些是最广泛食用的类型。它们具有泥土味，在烹饪过程中保持良好的形状，并且炖得很好。...
食物中的抗生素：您应该关注吗？
对“无抗生素饲养”的食品的需求正在迅速增长。2012年，这些产品的销售额在过去三年中增长了25％（1）。食品生产动物中抗生素的过度使用被归咎于耐药菌（也称为“超级细菌”）的增加。当这些疾病传给人类时，它们可能导致严重的疾病。但是，其他专家建议，在食用动物中使用抗生素对人体健康的危害很小。 本文探讨了食品中如何使用抗生素及其对您健康的潜在影响。 抗生素是用于治疗细菌感染的药物。它们通过杀死或阻止有害...
如何制定减肥计划-详细指南
如果您想减肥，则膳食计划可能是一个有用的工具。如果操作正确，它可以帮助您减少减肥所需的卡路里，同时为身体提供所需的营养食品，以保持健康。提前计划进餐也可以简化进餐过程并节省时间。本文探讨了减肥计划中最重要的方面，包括一些简单的食谱和一些额外的技巧来帮助您实现目标。当谈到减肥餐计划时，选择的范围可能会很大。搜索最合适的计划时，请记住以下几点。所有的减肥计划都有一个共同点-它们使您吃的卡路里少于燃烧的...
低碳水化合物酮饮食中的6种最佳甜味剂（避免使用6种）
遵循生酮饮食需要减少高碳水化合物食物，例如淀粉，甜点和加工小吃。这对于达到称为酮症的新陈代谢状态至关重要，后者会导致您的身体开始分解脂肪存储而不是碳水化合物来产生能量。酮症还需要减少食糖的消耗，这会使挑战饮料，烘焙食品，酱料和调味料的甜味变得困难。幸运的是，您可以享受各种低碳水化合物甜味剂。这是低碳水化合物酮饮食的6种最佳甜味剂-另外应避免6种。甜叶菊是一种天然甜味剂，源自 甜叶菊 厂。它被认为是...
麦当劳和芝士的卡路里有多少？
如果您通过此页面上的链接购买商品，我们可能会赚取少量佣金。这是如何工作的。Mac和奶酪是一种丰富而奶油的菜肴，由通心粉和奶酪酱混合而成。在美国特别受欢迎。 它的热量通常很高，因为它是由面食，奶酪，奶油和黄油制成的，尽管不同品牌，成分和份量的卡路里含量也存在很大差异。可以适度享用传统的富含卡路里的Mac和奶酪，但是您可以进行许多健康调换，以提高菜肴的营养成分。本文介绍了不同类型的Mac和奶酪的卡路里...
如何克服食物成瘾
某些食物对大脑的影响使某些人很难避免食用它们。 食物成瘾的作用与其他成瘾的作用类似，这解释了为什么有些人不管努力如何，都无法控制自己对某些食物的控制。尽管不愿意，但他们可能反复发现自己吃了很多不健康的食物-知道这样做可能会造成伤害。本文研究了食物成瘾并提供了克服它的技巧。食物成瘾是对垃圾食品的成瘾，可与毒品成瘾相提并论。这是一个相对较新且颇具争议的术语，缺乏有关其流行程度的高质量统计信息（1）。食...
7种最健康的牛奶选择
过去几年中，乳制品过道激增了牛奶和牛奶的替代选择，选择最健康的牛奶不仅仅是脂肪含量的增加。无论您是出于健康原因还是饮食习惯，而不是牛奶，还是只是想尝试不同的选择，您可能都会想知道哪种牛奶最适合您。这是添加到您饮食中的7种最健康的牛奶和牛奶替代品。大麻牛奶是由浸湿的大麻种子制成的，不含种子中的精神活性成分。 大麻 厂。种子富含蛋白质以及健康的omega-3和omega-6不饱和脂肪。因此，大麻奶比其...
为什么钼是必需营养素
您可能没有听说过微量的矿物钼，但这对您的健康至关重要。 尽管您的身体只需要少量，但它是许多重要功能的关键组成部分。没有它，致命的亚硫酸盐和毒素就会在您的体内积聚。饮食中广泛使用钼，但补充剂仍然很受欢迎。与许多补品一样，高剂量可能会有问题。本文涵盖了您需要了解的有关这种鲜为人知的矿物的所有信息。 就像铁和镁一样，钼是人体必需的矿物质。 食用植物以及以这些植物为食的动物时，它存在于土壤中并转移到饮食中...
纯素食奶酪指南：什么是最好的无乳食品选择？
奶酪是全球最受欢迎的乳制品之一。仅在美国，每个人每年平均消费38磅（17公斤）以上的奶酪（1）。由于纯素食和其他无乳饮食日益普及，现在有许多无乳奶酪替代品可供使用。 纯素奶酪由多种植物成分制成，并具有多种风格和风味。 本文探讨了一些最受欢迎的素食主义者奶酪。第一批不含乳制品的奶酪创建于1980年代-并不是特别好吃。 然而，在过去几年中，纯素食奶酪市场激增。现在有许多风味佳肴，其中有些甚至可以欺骗最...
3个可食用的野生蘑菇（避免5个）
纵观整个历史，全世界的人们都以野生蘑菇为食。收集野生蘑菇也可能是非常有益和有趣的爱好。但是，这样做的人必须格外小心。尽管许多野生蘑菇营养丰富，美味且可以安全食用，但其他野生蘑菇对您的健康构成严重威胁，如果摄入，甚至可能导致死亡。因此，至关重要的是仅与在识别可食用和有毒蘑菇方面经验丰富的人一起采蘑菇。本文列出了3种可食用的野生蘑菇，以及5种应避免食用的有毒蘑菇。灰树花，通常被称为“母鸡”或“舞茸”，...
酮饮食可以帮助更年期吗？
更年期是以月经停止和女性生殖激素自然下降为标志的生物过程。它可能伴有潮热，睡眠问题和情绪变化等症状（1）。在医疗保健专业人员的指导下调整饮食是一种简单的策略，可以帮助平衡您的激素水平并缓解某些更年期症状。特别是，生酮饮食是高脂肪，极低碳水化合物的饮食，通常建议缓解绝经期症状。但是，它也可能与多种副作用相关联，并不适合所有人。本文回顾了生酮饮食如何影响更年期女性。生酮饮食可能与多种益处有关，特别是对...
咖啡因水是否健康？
如果您通过此页面上的链接购买商品，我们可能会赚取少量佣金。这是如何工作的。水对生活的各个方面至关重要。 它有助于运输营养，润滑关节，调节体温并为细胞和组织提供结构。也许有趣的是，饮用含咖啡因的水已成为一种越来越流行的保持水分的方式，同时又增加了能量。 尽管有些人声称咖啡因适度安全，但另一些人则认为咖啡因不健康，可能导致脱水。本文介绍了有关咖啡因水的所有知识，包括其成分以及它是否对健康有益。顾名思义...
红肉对您不利还是有益？客观的外观
红肉是哺乳动物的肉，生时通常是红色的。它是营养史上最具争议的食物之一。尽管人类在整个进化过程中一直在食用它，但许多人认为它会造成伤害。以下是有关红肉对健康影响的证据的综述。本文不涉及道德和环境问题。人们在整个进化过程中一直在吃肉，并且消化系统能够很好地处理肉。传统人群（例如马赛族）吃的红肉比西方人平均多，但身体健康（1）。但是，今天消耗的肉不同于过去人们吃的肉。过去，动物们会自由地漫游，并吃草，昆...