鸡肉是世界上最常用的肉类之一。 它在健身爱好者中特别受欢迎，因为它是蛋白质的重要​​来源。 高蛋白食物可以帮助您达到健康和健身目标，例如锻炼肌肉，保持肌肉和减少脂肪（1、2）。 但是，鸡肉有多种切块，包括乳房，大腿，鸡翅和鸡腿。每种切块含有不同量的蛋白质，脂肪和卡路里，因此每种切块都可以最佳地用于不同的目的。 本文探讨了不同形式的鸡肉（包括乳房，大腿，鸡翅和鸡腿）中含有多少蛋白质。鸡胸肉是最受欢迎...

您的肾脏是豆状的器官，具有许多重要功能。他们负责过滤血液，清除尿液中的废物，产生激素，平衡矿物质并维持体液平衡。肾脏疾病有许多危险因素。最常见的是无法控制的糖尿病和高血压。酗酒，心脏病，丙型肝炎病毒和HIV感染也是原因（1）。当肾脏受损且无法正常运行时，体内会积聚液体，血液中会积聚废物。但是，避免或限制饮食中的某些食物可能有助于减少血液中废物的积累，改善肾脏功能并防止进一步的损害（2）。饮食限制因...

葡萄糖胺是一种流行的饮食补充剂，用于治疗骨关节炎。骨关节炎是一种由于关节软骨再生不足而引起的退行性疾病，大多数情况下是在膝盖和臀部。随着时间的流逝，它会变得更糟，并导致关节疼痛，行走困难和残疾。没有已知的治愈方法，但是有几种方法可以减慢该过程。许多人尝试通过服用葡萄糖胺补充剂来预防骨关节炎。但是它们真的起作用吗？本文介绍了证据。葡萄糖胺是人体产生的天然氨基糖。它也是一种市售的膳食补充剂，可作为骨关...

念珠菌是人体中最常见的真菌。通常在口腔，皮肤，消化道，脚趾甲，直肠和阴道等区域发现（1）。 它通常无害，但这种真菌过度生长会导致感染（2）。念珠菌饮食是一种严格的饮食，旨在减轻念珠菌感染的症状。但是，它的有效性没有科学证据的支持。这是念珠菌饮食和膳食计划示例的初学者指南。 人体各部位有150多种已知的念珠菌物种。这些种类有助于食物的消化和营养吸收。感染的可能症状包括（3、4、5、6）：恶心腹胀，便...

爆米花是世界上最健康，最受欢迎的休闲食品之一。它富含重要的营养成分，并具有多种健康益处。但是，有时会用大量的脂肪，糖和盐配制食物，这会导致暴饮暴食。因此，正确准备爆米花非常重要。它可能是超级健康的，也可能是非常不健康的，具体取决于您的制备方式。这篇文章回顾了爆米花的营养事实和健康影响，包括好坏。 爆米花是一种特殊类型的玉米，当暴露于高温时会“爆裂”。每个籽粒的中心都有少量水，水在加热时会膨胀，最终...

运动员和健身爱好者一直在寻找改善其性能并实现其目标的方法。良好的营养可以帮助您的身体更好地运转，并在每次锻炼后恢复更快。运动前的最佳营养摄入不仅可以帮助您最大限度地提高体能，还可以最大程度地减少肌肉损伤（1）。这是锻炼前营养所需的所有知识。运动前以适当的营养为身体加油，将为您提供表现更好所需的能量和力量。在锻炼之前，每种常量营养素都有特定的作用。但是，您需要消耗它们的比例因个人和运动类型而异（2）...

肌酸是世界上研究最广泛的膳食补充剂之一。您的身体自然产生该分子，该分子具有多种重要功能，包括产生能量（1）。另外，某些食物含有肌酸，尤其是肉。尽管存在这两种天然来源，但将其作为膳食补充剂食用仍可以增加身体的储备（2、3）。这可以改善运动表现，甚至可以帮助抵抗疾病（4、5）。这些补品的类型很多，很难选择一种。本文回顾了研究最多的六种形式的研究，并提出了科学上最好的建议。肌酸是一种结构类似于氨基酸的分...

粗粒粥是一种奶油状的稠粥，它是由干的玉米粉制成的，用热水，牛奶或高汤煮熟。它们在美国南部被广泛食用，通常与早餐一起食用。由于沙粒中的碳水化合物含量很高，您可能想知道它们是否适合接受糖尿病治疗的饮食。本文告诉您如果患有糖尿病，是否可以吃粗砂。粗粮是由玉米制成的，是一种淀粉类蔬菜，因此碳水化合物含量很高。一杯（242克）煮熟的粗粉包装24克碳水化合物（1）。在消化过程中，碳水化合物分解成糖进入您的血液...

蜂蜜和肉桂是两种具有多种健康益处的天然成分。有人声称，将这两种成分结合使用，它们几乎可以治愈任何疾病。 尽管有证据表明每种药物都有一定的药用价值，但有关蜂蜜和肉桂粉混合物的一些说法似乎太过真实了。本文回顾了蜂蜜和肉桂的好处，将事实与虚构分开。蜂蜜是蜜蜂生产的甜味液体。数百年来，它一直被用作食品和药品。 今天，它最常用于烹饪和烘焙，或用作饮料中的甜味剂。同时，肉桂是来自树皮的香料 肉桂 树。人们收获...

多巴胺是大脑中具有许多功能的重要化学信使。它涉及奖励，动机，记忆力，注意力，甚至调节身体动作（1、2、3）。当多巴胺大量释放时，会产生愉悦和报酬的感觉，从而激发您重复特定的行为（4、5）。相反，低水平的多巴胺与降低动机和降低对大多数人兴奋的事物的热情有关（6）。多巴胺水平通常在神经系统内受到良好调节，但是您可以采取一些措施自然地提高水平。这是自然增加多巴胺水平的十大方法。蛋白质由称为氨基酸的较小结...

酪乳是一种发酵乳制品。 大多数现代酪乳都是经过培养的，这意味着已经向其中添加了有益细菌。它不同于传统的酪乳，传统的酪乳在当今西方国家很少见。本文将养殖酪乳简称为酪乳。这种乳制品最常用于烘烤。例如，它是饼干，松饼，速食面包和煎饼中的常见成分。它也可以用于面糊中作为油炸食品或在汤，土豆色拉或色拉调料中用作乳脂状基质。本文回顾了酪乳的营养，益处和缺点，并告诉您如何替代商店购买的品种。 酪乳这个名称不包含...

自1950年代以来，人们一直认为饱和脂肪对人体健康有害。这最初是基于观察性研究，该研究表明，摄入大量饱和脂肪的人死于心脏病的死亡率更高。节食心脏假说指出，饱和脂肪会升高血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇），然后胆固醇会滞留在动脉中并引起心脏病。尽管这一假设从未得到证实，但大多数官方饮食指南均基于此假设（1）。尽管仍在争论这个问题，但最近的许多研究都发现饱和脂肪的摄入与心脏病之间没有联系。本文回顾了有关...

循环不良是由许多情况引起的普遍问题。周围动脉疾病（PAD），糖尿病，肥胖，吸烟和雷诺氏病是造成血液循环不良的许多原因之一（1、2、3、4、5）。血流减少会引起不适的症状，例如疼痛，肌肉痉挛，麻木，消化问题和手或脚发凉。 除了血液循环不良的人以外，运动员和活跃的人可能还希望增加血流量，以改善运动表现和恢复能力。尽管经常用药物治疗循环系统疾病，但食用某些食物也可以改善血液流动。这是优化血液流动的14种...

花生酱因其丰富的口味和奶油质地而广受欢迎。它也是重要营养素的重要来源，例如维生素，矿物质和健康脂肪。 因为它具有相对较长的保存期限，所以许多人想知道花生酱是否变质。本文介绍了花生酱通常可持续使用多长时间，如何判断它是否变质以及如何正确存储它。与其他酱相比，花生酱通常具有较长的保质期。 这是因为花生酱脂肪含量高且水分含量相对较低，这为细菌的生长提供了不利条件（1）。 还有其他关键因素会影响花生酱的保...

维生素K是具有相似结构的一类化合物的名称。维生素K3，也称为甲萘醌，是维生素K的合成或人工生产形式。本文介绍了您需要了解的有关维生素K3的所有信息，包括其益处，用途和潜在的副作用。 维生素K对于血液凝结和骨骼健康很重要。它还可以防止患有肾病，心脏病和糖尿病等某些疾病或处于某些疾病风险中的人的组织，器官和血管中钙的危险堆积（1、2、3）。维生素K3是人工合成的维生素K，不会自然产生。这与其他两种形式...

咖啡豆是咖啡果的种子，通常被称为咖啡樱桃。这些豆状种子通常经过干燥，烘烤和酿造以制成咖啡。由于喝咖啡与许多健康益处相关，例如降低2型糖尿病和肝病的风险，您可能想知道吃咖啡豆是否具有相同的效果。咀嚼咖啡豆，尤其是用巧克力覆盖的咖啡豆，是获取咖啡因的一种越来越流行的方法。本文介绍了食用咖啡豆的潜在好处和风险。咖啡豆已经被食用了数百年以上。人们认为，在咖啡发展为饮料之前，通常将其豆子与动物脂肪混合并食用...

如果您喝了太多咖啡，并且感到不安，您可能会想知道是否有办法从系统中冲走多余的咖啡因。咖啡因是每天数百万人依赖的天然兴奋剂。但是，摄入过多可能会导致副作用，如入睡困难，心跳加快，发抖和颤抖（1、2）。本文介绍了是否可以冲掉咖啡因，并提供了减少抖动和其他不舒服效果的技巧。众所周知，咖啡因的作用会持续数小时-如果您喝很多咖啡，苏打水，能量饮料或其他含咖啡因的饮料（3），您的抖动可能会更大。实际上，一旦咖...

肌酸是改善健身房运动表现的第一补品。研究表明，它可以增加肌肉质量，力量和运动表现（1、2）。此外，它还提供了许多其他健康益处，例如预防神经系统疾病（3、4、5、6）。有些人认为肌酸是不安全的，并且有许多副作用，但证据尚不足以支持这些副作用（7、8）。实际上，它是世界上经过最严格测试的补充剂之一，并且具有出色的安全性（1）。本文介绍了您需要了解的有关肌酸的所有信息。肌酸是一种天然存在于肌肉细胞中的物...

椰子油来自椰子的椰干（椰仁或肉）。它包含高百分比的饱和脂肪，特别是来自中链甘油三酸酯（MCT）的饱和脂肪。椰子油在烹饪，美容，皮肤护理和健康中具有多种应用。 与这些应用一起，已经提出了椰子油增加睾丸激素水平并改善性功能，但是对该主题的研究很少。 本文讨论了您需要了解的有关椰子油对男性睾丸激素水平的影响的所有信息。 睾丸激素是一种强大的激素。 尽管男人和女人都生产，但男人的产量却是女人的20倍（1）...

当您的身体无法有效地将糖从血液传输到细胞中时，就会发生高血糖。如果任其发展，可能会导致糖尿病。2012年的一项研究报告说，美国成年人中有12-14％患有2型糖尿病，而37-38％被归为糖尿病前期（1）。这意味着美国所有成年人中有50％患有糖尿病或糖尿病前期。这是自然降低血糖水平的15种简单方法： 定期运动可以帮助您减轻体重并增加胰岛素敏感性。胰岛素敏感性的提高意味着您的细胞能够更好地利用血液中的可...